Ostebagt asparges og kreativitet
I flere årtier er den oversøiske grøntsag blevet brugt aktivt i det europæiske køkken. Asparges bagt med ost har fået særlig popularitet i vores land. Selvom forskellige retter tilberedes ud fra det, betragtes denne mulighed som den enkleste, mest budgetmæssige og selvfølgelig meget velsmagende delikatesse. Derudover indeholder produktet en enorm mængde mineraler, en overflod af fibre, vitaminer. Asparges sammen med hård ost serveres ikke kun som en uafhængig skål, men bruges også som en sideskål. Det forbedrer smagen af oksekød og svinekød. Det passer godt med fisk og kylling. Et virkelig unikt produkt.
Asparges bagt med ost til ægte gourmets morgenmad
Forbered først produkterne:
- enhver hård ost;
- grønne asparges bælg;
- solsikkeolie;
- hvidløg;
- havsalt;
- eventuelle friske urter.
Asparges vaskes grundigt under vandhanen. Tør af med servietter. De ru ender skæres med køkken saks.
Hård ost er revet.
Hvidløg sendes gennem en håndpresse.
Den tilberedte grøntsag hældes over med kogende vand. Hæld solsikkeolie i en passende bageplade. Derefter lægges asparges. Drys med salt og krydre med hvidløg. Sæt i en forvarmet ovn i ca. 15 minutter. Tag derefter formen ud og drys produktet med ost. De sendes til ovnen i yderligere 10 minutter. Kogte asparges med ost og drys med hakkede urter. Serveres som en komplet solid morgenmadsret.
Traditionelle hårde oste "russiske", "Gollandsky" og "parmesan" bruges til skålen.
Hjertelige europæiske pinde
Moderne husmødre eksperimenterer utrætteligt og kombinerer alle de nye produkter. Resultatet er ret velsmagende retter. Overvej den originale opskrift på ovnbagt asparges med ost.
I sagen har du brug for:
- sorte øjne;
- hård ost "parmesan";
- tyk creme fraiche
- greener;
- krydderier som ønsket.
Gnid hård ost på et fint rivejern. Blandet med creme fraiche.
Asparges hældes med kogende vand, opbevares i flere minutter.
Den ildfaste form er dækket med pergament. Spred den dampede asparges ud. Dæk med påfyldning af creme fraiche. Sendt til forvarmet til 180 ° C. Bages indtil gyldenbrun. Drys det færdige produkt med friske urter.
Saltning af fadet er ikke nødvendigt, da opskriften indeholder hård ost.
Dejlig smag
Hvis du tilføjer æg til bagt asparges og ost, får du et fantastisk produkt. Det vil appellere selv til dem, der ikke er meget glad for den oversøiske ingrediens.
Komponenter bruges til madlavning:
- grøn asparges;
- kyllingæg;
- olivenolie;
- blød ost "Mozzarella";
- salt;
- vand;
- greener.
Vand hældes i en gryde, saltes, koges. Dyp aspargesne og kog i ca. 4 minutter. Dernæst kastes grøntsagen i et dørslag, så væsken er væk.
Den ildfaste form er smurt med olivenolie. Stabl aspargesen. Hæld piskede æg over. Toppen er dækket med skiver flødeost. Emnet sendes til ovnen i mindst 15 minutter. Når osten begynder at smelte, er skålen klar. Serveres til bordet varmt, drysset med hakkede urter.
En fremragende kongeligt lækker godbid - asparges bagt med ost
De, der har været på overdådige verdslige fester, kender smagen af den oprindelige mad. Imidlertid skaber smarte husmødre lige så smukke retter i deres køkken. Overvej, hvordan man tilbereder asparges med ost, bacon og svampe i ovnen.
Tag følgende produkter til godbidder:
- grøn asparges;
- bacon;
- hvide løg;
- hvidløg;
- uaktuelt brød;
- Champignon;
- peber;
- salt;
- olivenolie;
- hård ost;
- æg;
- mælk;
- sennep.
Bacon, asparges og svampe skæres i små stykker. Hak løg og hvidløg. Ost gnides på et groft rivejern. Brødet rives i skiver i hånden.
Olivenolie hældes i en stegepande. Varm op og læg baconstykkerne ud. Steg i et par minutter. Hvidløg og løg tilsættes. Rør og sauter, indtil grøntsagerne er bløde.
Dernæst sættes svampe i blandingen. Salt og peber. Efter yderligere 6 minutter tilsættes asparges. Gryderet over svag varme.
Æg med mælk og krydderier piskes i glasvarer. Derefter spredes de stegte fødevarer i blandingen. Bland grundigt med en ske. Skiver af et brød lægges ud i bunden af en ildfast beholder. Derefter hældes en blanding af kød, svampe, asparges, æg og mælk. Drys med revet ost ovenpå. Send til ovnen. Bages i 20 minutter. Serveres til bordet i portionerede plader.
Fremragende asparges bagt med ost har en unik smag. Sammen med andre ingredienser bevarer den sine gavnlige egenskaber og struktur. Produktet understreger sofistikering af ingredienserne bagt sammen med det i ovnen.