¿Por qué es útil el jugo de tomate y cuándo es mejor rechazarlo?
Las propiedades beneficiosas de los tomates se conocen desde hace mucho tiempo, mientras que todos los oligoelementos se conservan incluso después de procesar las frutas, por lo que el jugo de tomate se considera legítimamente uno de los más útiles.
El valor de una bebida espesa fragante se debe a su rica composición, que incluye sustancias útiles como:
- vitaminas del grupo A, B y E;
- vitamina C;
- magnesio;
- potasio;
- calcio;
- planchar;
- zinc y muchos otros minerales.
Jugo para la prevención de enfermedades.
Debido a la presencia de calcio en el jugo de tomate, se recomienda tomarlo para prevenir enfermedades cardíacas y vasculares. El consumo regular del jugo prolonga la juventud del cuerpo, saturándolo con licopeno. El importante papel de la bebida aromática en la prevención del cáncer.
Otra bebida agridulce evita la formación de coágulos de sangre y minimiza el riesgo de estancamiento en los vasos. Para ello, se recomienda para personas con un estilo de vida sedentario.
Después del consumo jugo de tomate el cuerpo humano comienza a producir serotonina intensivamente, mejorando el bienestar general y dando un estado de paz y alegría. Quizás por eso los niños lo aman tanto.
Jugo como parte del tratamiento complejo de enfermedades.
Se nota que con la actividad suprimida del sistema digestivo, el jugo de un tomate, con uso frecuente, restaura su trabajo. Es especialmente importante en caso de problemas con la vejiga: con un ligero efecto diurético, evita la acumulación de líquido en el cuerpo y la aparición de edema.
Jugo como parte de la dieta.
El jugo de tomate no solo cura, sino que también ayuda a perder peso. Puede perder algunos kilos si organiza periódicamente días de ayuno. Si se requiere un enfoque más serio, puede usar dietas especiales en las que el jugo es el componente principal.
El jugo de tomate es el único de todos los jugos que se recomienda incluir en la dieta de los diabéticos, ya que tiene un índice glucémico bajo. Esto significa que se produce un aumento similar de azúcar en sangre tanto después de beber 300 ml de zumo de tomate como después de 70 ml de zumo de uva.
Restricciones de jugos
A pesar de los enormes beneficios, el jugo de tomate debe ser usado con precaución por las madres lactantes, porque los tomates rojos pueden jugar un papel maligno y causar una erupción alérgica en los bebés.
Los tomates son un alérgeno, por lo que las personas, incluidos los niños, que son propensos a las alergias alimentarias, deben tomar el jugo con mucha responsabilidad.
¿Cuándo no deberías beber jugo?
Desafortunadamente, no todos pueden consumir esta nutritiva bebida. Es mejor rechazarlo para pacientes con úlceras y gastritis, así como si aumenta la acidez.
No puede beber jugo de tomate durante un período en el que se agravan la pancreatitis y la colecistitis, para no agravar el estado general. Tal prohibición será relevante incluso con dolor pronunciado en el abdomen.