Iput de cereza dulce: una variedad de maduración temprana
La cereza dulce se considera tradicionalmente un cultivo termofílico, la mayoría de cuyas variedades prefieren las regiones del sur y la zona media que no tolera el invierno. La excepción es la cereza Iput criada por criadores rusos, la descripción de la variedad, las fotos de árboles frutales y la experiencia de cultivarlos hablan de la naturaleza resistente al invierno de las plantas.
La historia de la variedad, destinada al centro de Rusia y la región de la Tierra Negra Central, comenzó en los años 80 del siglo pasado en Bryansk. Usando híbridos numerados sin nombre para el cruce, los científicos del Instituto de Investigación de toda Rusia de Lupin recibieron plántulas de una nueva variedad, que en 1993 había sido probada y se recomendó para su inclusión en el Registro Estatal.
Para una nueva variedad de cerezas dulces, los criadores de Bryansk han elegido un nombre que parece extraño para muchos jardineros. De hecho, el nombre se le dio a la variedad en honor al hermoso y tranquilo río Iput, que fluye a través de las extensiones de Bryansk y las regiones vecinas.
Descripción de las variedades de cerezos Iput.
Como se puede ver en la foto de la cereza Iput, sus brotes están sembrados de un follaje grande y suave de un tono verde oscuro. Cuanto más jóvenes son las ramas, más grandes son las placas foliares alargadas y ligeramente ovoides con un borde dentado y un pecíolo denso. La punta de la hoja es fuertemente puntiaguda y la base, por el contrario, es redondeada. El lado exterior tiene un color más intenso que el dorso, y el pecíolo a menudo se destaca con un tinte marrón rojizo, especialmente notable en las glándulas grandes.
De acuerdo con la descripción de la variedad, la cereza Iput, como en la foto, se caracteriza por una floración temprana y las flores grandes se recolectan en pequeñas inflorescencias de 3-4 piezas y se ubican en las ramas del ramo. Las corolas abiertas se ensamblan a partir de pétalos contiguos blancos. Los estambres y el pistilo, que sobresalen fuertemente del cáliz estrecho en forma de copa, no difieren en longitud, lo que facilita la polinización.
Las plántulas de cereza cultivadas de Iput están listas para fructificar al cuarto o quinto año de vida. En este momento, es necesario completar la poda formativa, de lo contrario existe el riesgo de quedarse sin frutos dulces durante otros 1-2 años.
Características de las variedades de cerezas fructíferas Iput.
Los frutos de color rojo oscuro o casi negro que maduran en la primera mitad del verano, según las condiciones climáticas y los cuidados, pueden ganar peso de 5 a 10 gramos. Una drupa jugosa con un pequeño hueso ovoide que representa menos del 5% del peso total, tiene una pulpa de color rojo intenso de densidad media. El jugo de una cereza dulce madura, en forma de corazón redondo, es igualmente oscuro, aromático y sabroso. El hueso de color marrón claro está moderadamente adherido a la pulpa y se desprende de ella con poco esfuerzo.
Cuando están completamente maduros, los frutos se mantienen bien en tallos cortos y fuertes, lo que le permite no tener miedo de perder parte de la cosecha debido a la muda.
Todos los cultivos de frutas se cultivan para la cosecha tan esperada. Las cerezas de la variedad Iput te deleitarán tanto por la cantidad de frutos como por su excelente calidad.Las drupas jugosas se distinguen por su apariencia atractiva y excelente sabor, que recibió una calificación de 4.5 puntos por parte de los expertos. Un puñado de cerezas dulces de esta variedad contienen hasta 11,5 mg de vitamina C. Por cada 100 gramos de cerezas dulces hay:
- 16,6 gramos de fibra dietética;
- 11 gramos de azúcares;
- 0,5 gramos de ácidos.
El peso y dulzor de los frutos dependen directamente de las condiciones climáticas, el lugar de plantación elegido y el cuidado de las cerezas Iput. Si la primavera y el verano resultan ser fríos y poco soleados, el ovario se vierte peor, y cuando se retira del árbol tiene un sabor agrio o apenas amargo. El agrietamiento de la fruta puede ser el resultado de un riego abundante de las plantas sembradas de ovario o de un período lluvioso de 2 a 3 semanas antes de la cosecha.
Para que el cultivo se muestre en todo su esplendor, la variedad Iput requiere polinizadores, que se plantan junto a árboles autofértiles. La selección de polinizadores para las cerezas Iput se realiza teniendo en cuenta el momento de la floración para que el polen de una planta pueda llegar libremente a otra.
Entre los mejores vecinos para la variedad Iput estarán los cerezos. Celoso y Bryansk pink, Ovstuzhenka, Raditsa y Tyutchevka. Todos ellos están perfectamente adaptados a las condiciones del centro de Rusia, y su siembra ayudará no solo a aumentar el rendimiento, sino también a diversificarlo.
Ventajas y debilidades de la variedad de cereza Iput
Dado que la variedad se creó para la zona media, la mayor resistencia al invierno debe atribuirse a las fortalezas de la cereza Iput. En los duros inviernos de Bryansk y otras regiones cercanas, no más del 60% de los árboles se congelaron y aproximadamente el 80% de los botones florales permanecieron en los brotes. Es decir, con la llegada de la primavera, las plantas se cubrieron de flores blancas, dieron fruto en verano y en otoño recuperaron con éxito sus pérdidas.
La descripción de la variedad y la foto de las cerezas Iput indican que las plantaciones no son muy susceptibles a las enfermedades causadas por hongos. Si las frutas se ven afectadas por la pudrición, esto ocurre con mayor frecuencia en un verano fresco y húmedo o si no se siguen las reglas de la tecnología agrícola.
Una gran ventaja de la variedad es la fructificación regular y el excelente sabor de las frutas tempranas. Las cerezas dulces tienen un propósito universal, es decir, son igualmente buenas frescas y como parte de la conservación del hogar.