Cómo hacer heno en casa: formas de preparar alimentos nutritivos para el invierno
El heno es un alimento enlatado especial para animales de granja obtenido de plantas herbáceas de tallo delgado recolectadas en una etapa temprana de la temporada de crecimiento. Sabiendo cómo hacer heno en casa, cada agricultor podrá preparar una base de forraje eficaz para el ganado, lo que permitirá que los animales sobrevivan fácilmente a la larga temporada de invierno.
Que es el heno
El contenido de humedad del ensilaje debe estar en el rango de 50-55%, las condiciones de almacenamiento anaeróbicas y la sequedad fisiológica de la masa verde se utilizan como factor conservante. Debido a este indicador de humedad, la actividad vital de los microorganismos patógenos se ralentiza.
Una de las características que distingue al heno del ensilado es la actividad reducida de las bacterias del ácido láctico, debido a las condiciones anaeróbicas. Como resultado, se forma una cantidad mínima de ácidos orgánicos en el heno y se mantiene un alto nivel de azúcar. Al mismo tiempo, el índice de acidez del pH, dependiendo del tipo de plantas herbáceas, no supera las 4.5-5.5 unidades. Esto proporciona un alto valor nutricional del heno y una absorción de nutrientes significativamente mejor que con el ensilado.
Hierbas utilizadas
Antes de hacer heno en casa, debe saber qué hierbas se utilizan para esto.
Plantas recomendadas:
- trébol;
- alfalfa;
- pipirigallo;
- mezclas de cereales y leguminosas.
Para el heno, puede utilizar legumbres, así como sus diversas mezclas con cereales. Las legumbres contienen aproximadamente 2 veces más caroteno y proteínas de fácil digestión.
Para obtener un alimento altamente nutritivo, es necesario cortar oportunamente las hierbas: legumbres durante la brotación, cereales en la etapa inicial de formación de espiguillas. Al comienzo de la etapa de floración, finaliza la recolección.
Es muy importante no perder el momento óptimo para cosechar hierbas para el heno. Cuando el soporte alcanza una altura de 25-30 cm, comienza su alojamiento, lo que complica mucho el corte. Además, después de 8-10 días desde el comienzo de la brotación o el brote, las plantas comienzan a florecer. Las hierbas solo se pueden usar para hacer heno.
Las principales ventajas del ensilaje sobre el ensilaje
Antes de preparar el heno, es necesario tener en cuenta las principales características de este tipo de piensos y sus ventajas sobre el ensilado:
- La pérdida mínima de nutrientes no supera el 10%. Esto mantiene un alto nivel de azúcares y caroteno.
- Los niveles de humedad de hasta el 55% garantizan una buena palatabilidad, lo que contribuye a aumentar la producción de leche.
- El heno está elaborado con alfalfa y leguminosas, lo que asegura que esté equilibrado en términos de proteínas y energía.
- Debido al nivel mínimo de humedad, el heno se almacena perfectamente durante mucho tiempo, no se moja ni se congela.
- El pienso se cosecha sin el uso de conservantes, por lo que tiene una composición completamente natural.
Para las condiciones domésticas, el heno en balas es más adecuado: se distingue por costos de mano de obra mínimos y tiempos de cosecha cortos.
Cómo hacer heno en casa.
Una de las formas más efectivas y sencillas de hacer heno en casa es enlatar masa verde en fundas de plástico o rollos de película. Estas tecnologías están diseñadas específicamente para granjas pequeñas. El peso de dicho rollo puede ser de 650-850 kg, depende del nivel de humedad inicial de la masa verde.
La recolección de heno redondo consta de varias etapas sucesivas:
- siega;
- marchitez;
- formación de rollos y su transporte;
- envolver con película;
- almacenamiento y almacenamiento adicional.
El diámetro y la longitud del rollo de hierba es de aproximadamente 150-170 cm. Uno de estos rollos está diseñado para la alimentación diaria de un rebaño de 45 a 50 cabezas. El heno redondo se recolecta muy rápidamente: se pueden recolectar al menos 8 rollos de forraje de pasto en 5 horas de trabajo.
Segar y secar
La siega de las plantas generalmente se combina con el rizado, por lo que los tallos aplanados de las leguminosas se secan muy rápidamente. El rastrillado y henificación de la hierba cortada se realiza con rastrillos rastrillos especiales, después de lo cual se seca durante 5-7 horas.
Después del secado, se obtienen pulcros rollos rectangulares, lo que simplifica enormemente el enrollado de la masa verde en rollos.
Rodando en rollos y su transporte
Para la formación de bobinas de hierba después del secado, se utiliza una empacadora especial. Los rollos se retuercen a más tardar 2 días después de la siega de las plantas.
Los rollos formados deben dejarse al aire libre durante al menos 3-4 horas. Esto evitará el desarrollo del proceso de autocalentamiento dentro de la bobina de hierbas. La hierba prensada debe colocarse en posición vertical inmediatamente, ya que la fermentación de la masa verde comienza muy rápidamente.
Entonces la encintadora de pacas comienza a trabajar. Cada rollo de hierbas se envuelve con al menos 6-7 capas de película. Una vez completado este proceso, los rollos se transfieren al vehículo; esto debe hacerse con mucho cuidado para no dañar la envoltura de la película.
Finalmente, las balas de ensilado se transportan a un lugar de almacenamiento adicional. Si, durante el transporte, la película se daña a pesar de todo, debe sellarse con cinta adhesiva; de lo contrario, aumenta la actividad de los microorganismos del moho, lo que inevitablemente dañará el heno.
Reglas de almacenaje y almacenamiento
Es recomendable almacenar las balas de heno debajo de un dosel y almacenarlas con una red. Debido a la película, la masa verde no teme la precipitación atmosférica y los cambios bruscos de temperatura.
Para evitar daños en el pienso por aves y roedores, las pacas de ensilado deben apilarse en varias filas, una encima de la otra. Durante el almacenamiento, es necesario inspeccionar cuidadosamente el embalaje de la película de las bobinas. Si aparecen burbujas de aire en él, es necesario perforarlas y sellar el lugar de la punción con cinta adhesiva.
Con un almacenamiento adecuado, el uso de ensilaje en la alimentación animal puede iniciarse a las 6-8 semanas después del almacenamiento. La vida útil del forraje verde no supera los 1,5 años.
Preparación de ensilaje en mangas
El método de ensacado es adecuado para grandes explotaciones ganaderas con numerosos animales. La esencia de este método consiste en presionar masa verde en balas (bolsas) de polímero de hasta 8 m de largo y aproximadamente 2,5-3 m de ancho.
El polímero es altamente resistente a la humedad y a las condiciones climáticas adversas, por lo que este ensilado se puede almacenar en la granja, al aire libre. El peso medio de una manga con masa de hierba puede alcanzar las 180-250 toneladas.
Reglas de corte y transporte
El heno cortado se envasa en fundas de plástico sin secado previo.Después de cortar el césped, la masa verde se aplana, luego se tritura y se carga en un vehículo. A continuación, el ensilado se entrega a la empacadora de ensilaje.
Embolsado y almacenamiento
Al empacar masa verde, establezca la densidad requerida en el regulador de presión. Las empacadoras de heno y ensilaje se distinguen por su alta productividad: hasta 100 toneladas por hora. Esto le permite cosechar hasta 1000 toneladas de ensilaje de alta calidad en un día.
El ensilaje empaquetado en mangas no necesita ser almacenado bajo techo. Se puede almacenar en la finca, junto a la nave ganadera. Para tomar la ración diaria de pienso, simplemente se corta la pieza necesaria de la manga.
Hacer ensilaje en casa permite obtener forrajes nutritivos y de gran calidad. No solo aumentará la productividad de los animales de granja, sino que también ayudará a reducir la cantidad de otros alimentos en su dieta. Para granjas pequeñas, el heno en rollos es más preferible; para complejos ganaderos grandes, el método de empaque en mangas de polímero es más adecuado.