¿Cómo se debe plantar eneldo para proporcionar a la familia hierbas frescas durante todo el año?
El eneldo es una planta sana y rica en vitaminas que es simplemente insustituible en la cocina y la medicina. Pertenece a una de las plantas más sencillas y no necesita cuidados especiales. Pero aún así, hay ciertas recomendaciones sobre cómo plantar eneldo para obtener verduras aromáticas espesas y disfrutar de condimentos frescos durante un largo período.
¿Cómo plantar eneldo?
- elegir un lugar adecuado;
- preparación del suelo;
- fertilización del suelo;
- abundante regando.
El eneldo es una planta fotófila que no crece bien a la sombra. Las plantas pueden volverse muy delgadas y pálidas cuando hay falta de luz solar. Por ello, para conseguir una buena cosecha, se recomienda sembrar eneldo en zonas bien iluminadas. La preparación del suelo incluye su excavación obligatoria, que se lleva a cabo en otoño o en primavera antes de plantar. El suelo debe estar suelto para permitir una buena penetración de humedad y aire a las semillas sembradas.
El eneldo se planta mejor en suelo fértil y rico en materia orgánica. Para hacer esto, se debe agregar humus al suelo (medio cubo por 1 m²). En ausencia de humus, el gordolobo diluido o los excrementos de aves se utilizan como fertilizante. La planta ama el potasio y el fósforo, por lo que se recomienda agregar nitrato de amonio al suelo. fertilizantes de potasa y superfosfato. El abono del suelo se puede realizar en otoño, durante la excavación o en la primavera, antes de plantar semillas.
Cabe señalar que el suelo ácido y pesado, a pesar de cavar y fertilizar, no es en absoluto adecuado para el cultivo de eneldo.
El eneldo ama la humedad, por lo que es necesario controlarlo cuidadosamente para que la tierra no se seque. Y la siembra de semillas debe realizarse exclusivamente en suelo húmedo. El eneldo se planta en abril, luego se repite la siembra cada 15 días para asegurar una cosecha constante.
Las plántulas toleran bien las heladas hasta -5 ° C. Sin embargo, los cambios repentinos de temperatura (ola de frío o calor repentino) pueden suprimir las plantas. Por lo tanto, si existe la posibilidad de heladas, es recomendable cubrir las plántulas con film transparente. Las variedades de arbustos se pueden plantar a través de plántulas. Para hacer esto, plante una semilla a la vez en pequeños recipientes llenos de turba y luego plante los arbustos en el invernadero.
¿Cómo sembrar el eneldo correctamente?
Antes de plantar, las semillas se remojan o se secan. Las semillas empapadas germinarán más rápido y las plántulas de semillas secas se adaptan mucho mejor a las condiciones climáticas.
Para que las plantas se desarrollen de manera uniforme, sin reprimirse entre sí debido a la estanqueidad, se siembra eneldo a razón de 1 g de semillas por 1 metro cuadrado de tierra.
Cómo sembrar el eneldo correctamente:
- Primero, debe preparar una cama para plantar, fertilizándola con una capa de humus bien podrido, de unos 15 cm de espesor.
- El sitio para plantar eneldo debe regarse abundantemente y dejarse durante 1-2 días para que el suelo se encoja.
- En un lecho húmedo se hacen surcos de unos 5 cm de ancho y se riegan abundantemente.
- Las semillas de eneldo se siembran en zigzag a lo largo del surco y se entierran en el suelo a una profundidad de 1 a 2 cm, desde arriba se rocían con una fina capa de tierra o humus. Las semillas plantadas ya no se riegan, para no lavarlas muy profundamente en el suelo.
Al cabo de un par de semanas germinan los primeros brotes, que hay que aclarar dejando un espacio de 5 a 10 cm entre las plantas, se debe tener cuidado para evitar el engrosamiento de las plantaciones, porque el eneldo puede dejar de crecer. En semilleros e invernaderos, se puede sembrar eneldo a lo largo del perímetro del pasaje, así como en la pared norte. La alta humedad del aire promueve el crecimiento y la jugosidad de las plantas.
¿Se puede plantar eneldo en julio?
La siembra de casi todos los cultivos de jardín se produce en la temporada de primavera, incluido el eneldo. Pero para la mayoría de los amantes de este delicioso condimento, la pregunta es relevante: ¿es posible plantar eneldo en julio, tendrá tiempo de crecer y madurar? El eneldo es bueno paraque se puede sembrar durante toda la temporada de cabañas de verano, desde la primavera hasta el otoño. Sin embargo, la siembra de verano tiene algunas peculiaridades.
Las camas generalmente ya están llenas de otras plantas. Por lo tanto, es necesario encontrar los vecinos adecuados para el eneldo. El barrio con repollo es lo mejor para él, pepinos y tomates. Los aceites esenciales que se encuentran en el eneldo mejorarán significativamente el sabor de estas verduras y eliminarán algunos insectos dañinos. Y el suelo fértil y bien fertilizado debajo de ellos es ideal para la germinación exitosa del eneldo.
No se recomienda plantar eneldo de verano en invernaderos e invernaderos. En estas condiciones, no será tan fragante y se marchitará muy rápidamente después de ser cortado.
Otro matiz, si siembras las semillas secas, pueden brotar solo después de 15 días. Por lo tanto, sembrar eneldo en verano requiere remojar las semillas.
¿Cómo plantar eneldo para que brote rápidamente?
Primero, averigüemos cuántos días sube el eneldo. A una temperatura del aire de + 5 ° C, el eneldo suele aumentar en 14-20 días. En un período más cálido, a una temperatura de + 20 ° C, las semillas germinan en 10-15 días. Pero en algunos casos es necesario acelerar la germinación de semillas. Por lo tanto, surge la pregunta: ¿cómo plantar eneldo para que brote rápidamente?
Para ello, debe tomar las siguientes medidas:
- coloque las semillas de eneldo en un nudo de gasa, manténgalas durante 1-2 minutos en agua caliente (60 ° C);
- luego poner en agua a temperatura ambiente durante 2-3 días. Cada 8 horas, se debe cambiar el agua y lavar las semillas de eneldo. O haga pasar aire por el agua durante todo el día utilizando un compresor de acuario;
- luego seque las semillas antes de plantar.
Gracias a estos procedimientos, los aceites esenciales, que evitan la germinación, se lavan de las semillas y, después de la siembra, el eneldo germina ya en el día 4-6. Las semillas se siembran en suelo húmedo, cubiertas con una capa delgada (5 mm) de turba, humus y arena en la parte superior. Las semillas empapadas no necesitan riego adicional. El eneldo plantado de esta manera se corta después de 30 días, cuando crece a 20-25 cm.
A veces, en una conversación con otros residentes de verano, puedes aprender mucho. Los jardineros experimentados dicen que el eneldo crece como una mala hierba y no hay necesidad de ocupar espacio para él. Otros no pueden cultivar verduras picantes en el jardín. Las razones radican en la composición del suelo preparado. Al eneldo no le gustan los fertilizantes de ceniza y el polvo. Pero él está listo para comer ortigas en escabeche todas las semanas, él mismo prospera y los pulgones lo evitan. Y lo que crece como una mala hierba es Gribovskaya temprano, con una pequeña cantidad de hojas. La auto-siembra pasa rápidamente a la canasta de semillas. Por lo tanto, debe plantar variedades de arbustos adicionales para estar con verduras todo el verano. No es demasiado tarde para sembrar otro lecho en agosto. El eneldo logra dar varias escobas, si se cubre de heladas en las noches frías. La planta no se congelará, pero las hojas jóvenes se volverán rojas y las puntas comenzarán a secarse. En invierno, es mejor usar eneldo congelado que comprar un invernadero relleno de nitratos. Ni siquiera se marchita por la gran cantidad de sales con las que fue criado.
Gracias por el artículo.Se cuenta con gran detalle sobre nuestro amado eneldo. Es aconsejable recordar que si es necesario para la salazón, plante dicho eneldo en la primavera. Pero para la vegetación joven, para cosechar eneldo fresco para el invierno, puedes cultivar todo el verano. ¡Ahora está lloviendo y crece el eneldo esponjoso y jugoso! ¡Delicioso!