Pollo de seda chino - sonrisa de la naturaleza
¡El mundo está lleno de maravillas! Incluso en la familia de los pollos prosaicos, hay representantes como el pollo de seda chino. El pelaje de estas criaturas es suave, similar al de un gato. Sombreros ingrávidos y plumón, un color de plumaje inusual: todo le da a las gallinas una postura y apariencia orgullosas, a juego con las mandarinas chinas. Mención de letras chinas antiguas esta raza de pollosllamándolo una "trampa". En Europa, aprendieron sobre pollos asombrosos en el siglo XIII, en Rusia, aparecieron exóticos en el siglo XVIII.
Descripción de la raza
En China, la medicina tradicional recomienda comer carne de pollo negro para la enfermedad de los apéndices. Para los períodos dolorosos y para la belleza, las mujeres compran bolas del interior del pollo negro en la farmacia. Alivian el dolor al instante. Se cree que el uso sistemático de carne negra prolonga la edad femenina.
Los órganos internos de este tipo de "pollos con huesos de cuervo", según características chinas:
- huesos negros;
- cuero negro y marrón;
- carne negra grisácea.
Las canales de pollo son un producto manjar. Ellos son pequeños. El pollo pesa 1,5 kg, el gallo es más grande. Este es aproximadamente el peso de los pollos, la pubescencia los hace visualmente más grandes. La estructura agrega exotismo: el cuerpo es casi redondo con una espalda corta y ancha y hombros sobresalientes que descansan sobre piernas cortas y esponjosas. Lóbulos turquesa, peine azul y pico completan el cuadro. Este pollo solo puede reconocerse por su descripción.
Las fotos y videos sobre una gallina de seda china, sobre estas asombrosas aves se perciben con gran interés.
Un individuo de pura sangre no tiene plumas gruesas, puede tener amentos rojo-azul y un peine rosa, pero siempre hay cinco dedos con el mismo desarrollo en sus patas.
El color de las plumas puede ser gris, azul, blanco, pero el color principal de la raza es el negro. Han pasado siglos y las gallinas de seda chinas exóticas siguen siendo una curiosidad en Europa. Sus huevos son caros de comprar para la reproducción, se puede ver el juego en granjas privadas y granjas especiales.
Características de los pollos de seda.
El aspecto exótico de las gallinas no se valora para la producción de huevos. Sin embargo, se pueden obtener 100 huevos al año con un peso aproximado de 35 g. La gallina se convierte en una buena madre y no solo incuba los suyos, sino también los huevos de codorniz y faisán. Las aves no son tímidas, van voluntariamente a las manos del propietario, permitiéndose que las acaricien.
La pelusa de los pollos chinos es muy apreciada. Se arregla un corte de pelo una vez al mes, recolectando hasta 70 gramos de la cabeza, la pelusa se usa para tejer. Las aves pueden soportar fácilmente el invierno sin calefacción. gallineros... No necesitan perchas, los exóticos no saben volar. La dieta es la misma que la del pollo normal. Pero si necesita que el pollo se apresure, es mejor proporcionar un contenido cálido y un período de luz prolongado.
Es necesario prever el goteo, el ave no tolera la humedad de las plumas, la humedad en la habitación.
El pollo de seda chino es el pollo más esponjoso del mundo. Sin embargo, son susceptibles a todas las dolencias de los pollos. Los pooferoides, garrapatas y pulgas, si se mantienen incorrectamente, destruirán la decoración. Con una dieta desequilibrada, es posible un bloqueo o inflamación del tracto gastrointestinal.
La diarrea creará una desagradable bola de lana enmarañada del pájaro decorativo. Una habitación limpia, una buena nutrición y cuidados mantendrán una parvada fuerte y saludable.Caminar para las gallinas es un requisito previo para una vida saludable.
Características de las aves reproductoras.
Criar un pollo chino es costoso. Un pollo cuesta 50 pies cúbicos. e. Para tener descendencia es necesario comprar un gallo y varias gallinas. El huevo permanece viable durante una semana. Un pollo no puede incubar más de 15 huevos. Teniendo en cuenta la baja producción de huevos, para organizar la eclosión es necesario adquirir un rebaño de 5 gallinas y un gallo. La gallina es una buena madre y existe la garantía de que crecerá una descendencia sana.
Puede comprar huevos por alrededor de $ 5 uno, o una cría de polluelos ya preparada, pagando más de $ 7 por cada uno. Existe tal oportunidad si eres residente de una gran ciudad. Venden exóticos en tiendas especiales o grandes mercados.
Los pollos de las gallinas chinas se crían como de costumbre con una disminución gradual de la temperatura del contenido, que va desde los 30 grados en la primera semana hasta los 18 después de 1 mes. La alimentación se organiza comenzando con yema hervida y cereales triturados con una expansión gradual del menú. Al mismo tiempo, las mezclas trituradas deben constituir al menos el 55% de la dieta, se requieren alimentos vitamínicos y verduras hervidas.
Siempre debe haber agua en el tazón para beber de los pollos, pero la pelusa del pecho no debe mojarse al beber.
Valor alimenticio del pollo negro
En casa, el pollo de seda chino es valorado no solo por su apariencia decorativa, sino también por su composición especial de carne. La carne y las entrañas de pollo inusualmente oscuras se están curando. En comparación con la carne blanca, la carne es más nutritiva, rica en vitaminas y aminoácidos. Los platos de pollo negro son más suaves y menos grasos. Se absorben mejor y se consideran medicinales.
En 1578, un curandero chino enumeró la carne de pollo negro como un medicamento que suprime las náuseas, restaura el poder de la sangre y detiene el sangrado.
100 g de carne de pollo negro contienen:
- vitamina B1 - 0.02 mg;
- vitamina B2 - 0,1 mg;
- ácido nicotínico - 7,1 mg;
- vitamina E - 1,77 mg.
El producto en cuestión contiene más globulina, es útil para mujeres que padecen anemia. Comer carne de pollo de seda china es bueno para todos, especialmente para las personas debilitadas por una enfermedad prolongada y grave. Se recomienda ingerir 150 g de producto cárnico con fines medicinales y preventivos.
La carne de pollo negro chino se considera un manjar en otros países asiáticos: Corea, Vietnam, Japón. El plato se prepara con jengibre y hierbas locales. La medicina oriental recomienda introducir en el menú y consumir sistemáticamente productos de pollo negro para los pacientes:
- anemia;
- con problemas de hígado, bazo y riñones;
- Dolencias del tracto gastrointestinal.
No se recomienda comer carne para resfriados, diarreas y tos con flema.
Cocinar carne de pollo negro no debe ir acompañada de asado. Curry, sopas, caldos, guisos son las mejores formas de preparar una comida saludable.