Repollo rojo - cultivo y cuidado.

La diferencia entre la col blanca y la lombarda en color y composición química. La col roja se almacena mucho mejor, manteniendo todas las propiedades beneficiosas.

Variedades de col roja

Como la mayoría de las crucíferas, las variedades de col roja pueden ser de maduración temprana, media y tardía.

El mejor sabor y vida útil de variedades como Kalibos, Auto, Rubin MS, Gako.

Según las características, cada jardinero podrá elegir la variedad de col roja más adecuada. La apariencia de la col roja (foto) generalmente se ilustra en el paquete de semillas.

• Pallet es una variedad de col roja de maduración tardía (150 días). La cabeza de la col es redonda, pesa hasta 1,8 kg, excelente almacenamiento.
• Nurima F1 es una variedad precoz (80 días), una col de excelente sabor, peso medio 2,5 kg, no destinada al almacenamiento a largo plazo.
• Kalibos: una variedad de coles de col de maduración media en forma de cono de hasta 2 kg, no caprichosas para las condiciones de cultivo.
• Stone Head es una variedad tardía con altos rendimientos y no es susceptible a enfermedades.

¿Cómo cultivar correctamente la col roja?

Dependiendo de la variedad, se forma una cabeza de col roja en 105-200 días. Puede cultivarse por semilla y método de plántula.

Con el método de semillas para cultivar repollo rojo, se consume una gran cantidad de semillas, además, al comienzo de la temporada de crecimiento, los brotes requieren un cuidado cuidadoso. La siembra con semillas en las regiones del sur se lleva a cabo en marzo-abril, en las regiones del norte, el término se traslada al período de abril a junio.

¿Cómo crecer adecuadamente por semilla?

Las semillas calibradas se escabechan en una solución débil de permanganato de potasio o se sumergen en agua caliente (50 ° C) durante 20 minutos y luego se enfrían. Las semillas preparadas se siembran en suelo fértil, sembrando 4 semillas en cada hoyo. Espolvoréelos encima con tierra o una mezcla de turba y humus. La distancia mínima entre los agujeros es de 60 cm, y las semillas de repollo se plantan a una profundidad de 4 cm. Para proteger las futuras plántulas de las pulgas crucíferas, el suelo se pulveriza ceniza.

Cuando se forman 2-3 hojas verdaderas en las plantas, se realiza un aclareo, dejando 2 copias en cada hoyo, y al cabo de un rato se retira otra a favor de la mejor desarrollada. Se pueden trasplantar las plántulas de col roja que se retiraron cuidadosamente del agujero. La planta que queda en el hoyo es una mata.

Método de cultivo de plántulas

Las semillas se preparan de la misma forma antes de sembrar. Puedes germinar plántulas de repollo en antepecho en cajas de plántulas o ollas, en invernaderos, invernaderos sin calefacción o en viveros abiertos.

El suelo preparado, que consta de partes iguales de césped y turba, se vierte en las cajas. Con este método de cultivo de plántulas, es importante controlar el régimen de temperatura: la columna no debe caer por debajo de la marca de 16-20 ° C hasta que aparezcan los brotes. Después de eso, la temperatura se reduce durante una semana a 8 ° C, y luego las plántulas se cultivan a una temperatura de 12-15 ° C.

Las plántulas de col roja están listas para el trasplante en mayo, cuando se han formado 5-6 hojas en la planta y está bien endurecida.

Prepare la tierra antes de trasplantar de la misma manera que para la col blanca. La col roja crece mejor en suelos fértiles, sueltos y ligeros con una acidez de pH de 5,5 a 7,0. La col roja no crece en absoluto en suelos ácidos.El mejor lugar para esta cultura sería la cresta bien iluminada en la que crecieron el año pasado. pepinos, Tomates, inclinarse, legumbres, remolachas o patatas. Para que las plantas no se vean afectadas por la quilla, la col roja se devuelve al sitio de cultivo anterior después de 4 años. El suelo de la cresta se prepara desde el otoño, trayendo orgánico... Si no hay ninguno, use nitroammofosk como fertilizante.

El trasplante de plántulas de col roja cultivadas se realiza utilizando la siguiente tecnología: fertilizante de potasa o nitrato de amonio, mezcle el fertilizante con el suelo, vierta un poco de agua y plante las plántulas. El suelo alrededor se compacta, después de lo cual se derrama con agua tibia.

Cuidando la col lombarda

Las medidas adicionales para el cultivo de col roja se reducen a deshierbar, aflojar el suelo, aporcar y regar a tiempo.

Regando... Como cualquier otro tipo de repollo, este cultivo es amante de la humedad. La falta de humedad afecta el rendimiento y la calidad de las coles. Es útil de vez en cuando realizar un rociado abundante de las plantaciones de col roja para que las gotas goteen de las hojas. La humedad para este tipo de repollo es sumamente necesaria durante la formación de rosetas de hojas, su crecimiento hasta el momento en que cierran en los pasillos. Además, se debe realizar un riego abundante durante el período de formación de la cabeza. Sin embargo, no debe inundar las plantaciones, ya que el repollo rojo no tolera la humedad estancada y el suelo excesivamente húmedo.

Aflojamiento y aporque... El primer aflojamiento de las plantaciones se realiza una semana después de la siembra. El cuidado de la col roja implica una aireación regular del suelo para un buen desarrollo de las raíces de la planta. Cuando se realiza el tercer aflojamiento, el tallo de la col se esparce hasta el nivel de las primeras hojas.

El mejor vestido... Durante el período de crecimiento activo de las hojas, el repollo se alimenta. fertilizante de nitrogeno, y cuando la col comienza a formarse, el fósforo y el potasio deben dominar en la alimentación. Si hay mucho nitrógeno, la planta seguirá desarrollando hojas a expensas de la formación de cabezas.

Enfermedades y plagas... El repollo está muy dañado por pulgones, polillas, trips, repollo y pala, pulgas, moscas. Pero la mayoría de las veces el repollo muere de la quilla. En clima húmedo y lluvioso, el repollo puede verse afectado por bacteriosis vascular y mucosa, fusarium.

Los métodos de control para todos los tipos de repollo son los mismos. La quilla se salvará solo si se mantiene la rotación de cultivos correcta. Para los insectos, se utilizan insecticidas o métodos populares: espolvorear con polvo de tabaco y ceniza, rociar con infusiones de ajo, cebolla o ajenjo.

Col lombarda garanci - video