¿Cómo cuidar la uva de verano para conseguir una buena cosecha?
En verano florecen las uvas, se depositan y maduran los racimos, así como los brotes y las yemas latentes, que se recogerán el próximo año. La alta temperatura y la abundancia de luz solar determinan el rápido crecimiento y desarrollo de las vides, respectivamente, y hay mucho trabajo para controlar y ajustar los arbustos.
Uvas en flor
Si el clima es lluvioso y frío durante la floración, la configuración de las bayas es baja. Motivo: en tiempo de lluvia, se lava un secreto pegajoso al que se adhiere el polen. Una temperatura relativamente baja aumenta significativamente el tiempo de germinación. Todo esto conduce a los guisantes de uva, cuando las bayas pequeñas y sin semillas están presentes en el árbol simultáneamente con las bayas grandes.
La apariencia del pincel adolece de guisantes, lo cual es importante para las variedades de mesa: una apariencia no comercializable. Aunque para todas las variedades, una polinización insuficiente reduce el rendimiento. Y las variedades con flores funcionalmente femeninas, en las que su propio polen es estéril, difícilmente producirán sin polinización adicional y sin transferir polen de otras variedades de bayas.
En este caso, realizamos polinización artificial. Hacemos dos palas de madera o madera contrachapada, sobre las que unimos una piel de conejo con una grapadora o clavos pequeños. Puedes tomar dos colas de conejo y clavarlas en palos.
Ahora, alternativamente con toques ligeros, recolectamos el polen de la inflorescencia de la variedad polinizadora y lo transferimos a la arboleda polinizada. Golpee periódicamente los omóplatos entre sí, eliminando el polen estéril recolectado. Realizamos la acción sobre inflorescencias secas, después de que el rocío haya cedido o las gotas de lluvia se hayan secado.
Regar las uvas en verano
Depende del clima, estado de la plantación, suelo. Riegue por aspersión, gotee en la zona de la raíz, en los hoyos cerca de los arbustos o a lo largo de las ranuras. Seleccionamos un adecuado método de riego basado en las condiciones locales. En la casa de campo, con una pequeña área de viñedo, es conveniente cavar en un trozo de tubería o una botella de plástico al plantar. Así, regamos las uvas, y no las malas hierbas cercanas, y en pequeñas dosis: el agua llega al lugar correcto, la evaporación improductiva es mínima.
La cantidad de riego, según las necesidades de la planta y el clima. Si las hojas inferiores comienzan a ponerse amarillas, riegue inmediatamente. En suelos ligeros, la humedad penetra más rápido en la profundidad, pero es necesario regar con más frecuencia, ya que se retiene peor. En suelos pesados durante la temporada de lluvias, hay un exceso de humedad. En este caso, es necesario drenar, aflojar el suelo para el acceso del aire a fin de evitar la muerte de las raíces.
Es conveniente combinar el riego y la alimentación, utilizando una solución de fertilizantes orgánicos y minerales en lugar de agua.
El riego por aspersión tiene una importante desventaja, ya que, regando correctamente en verano, todavía tenemos la aspersión reflejada del suelo. Y es allí donde se almacenan los patógenos del mildiu, que caerán sobre las hojas con gotas ...
Fertilizante
El cultivo extrae muchos nutrientes del suelo, deben reemplazarse con fertilizante. Fertilizantes organicos lo traemos en el otoño, en el verano, excepto al regar, cuando agregamos orina diluida, gordolobo u otro al agua. Al alimentar las uvas en julio y más tarde, no agregamos nitrógeno mineral: la temporada de crecimiento aumentará, la maduración de las bayas se pospondrá, la planta impulsará la masa y no tendrá tiempo de entrar en la etapa inactiva. La resistencia al invierno será como un plátano. Quizás un poco más alto, pero aún no lo suficiente ...
La eliminación de potasio es grande, principalmente introducimos formas libres de cloro de sus fertilizantes: el cloro daña las uvas.
Se requiere mucho fósforo, tenemos en cuenta su disponibilidad en el suelo. El hecho es que el alto contenido de cobre, manganeso y cal en el suelo reduce la disponibilidad de fósforo para las plantas, las raíces no pueden "sacarlo" del suelo. Parte de esto es bueno para dar en forma de aderezo foliar, es decir, rociar las hojas con una solución de sales de fósforo.
En general, el método de alimentación foliar tiene una serie de ventajas: las pilas se utilizan de forma más económica, ya que no están atadas por el suelo y van directamente a la planta. Es conveniente alimentar a la planta con hierro con una solución de sulfato ferroso: su deficiencia interrumpe la fotosíntesis y conduce a la clorosis. Particularmente buena es la alimentación foliar con una solución de oligoelementos, que la planta necesita en pequeñas cantidades, pero de la que no se puede prescindir. El aderezo con una solución de este tipo antes de la floración aumenta la cantidad de bayas establecidas. En este caso, la solución debe diluirse y su acidez es casi neutra para evitar quemar las hojas.
Protección de la uva contra plagas y enfermedades.
La alta temperatura, lamentablemente, favorece el desarrollo no solo de las uvas. Al describir cómo cuidar las uvas en verano, definitivamente debe prestar atención a protección contra enfermedades y plagas... Este es un tema extenso y ramificado, por lo que hemos publicado artículos dedicados a este tema en nuestro sitio web. Y en este texto solo mencionaremos de pasada que hay una gran cantidad de enfermedades y plagas de la uva que pueden reducir o destruir toda la cosecha. Pulverizar con preparaciones medicinales. combinado con la pulverización con soluciones de sustancias estimulantes y nutritivas ahorra costes.
Obras verdes
La formación inconfundible del arbusto es de gran importancia: así es como logramos la proporción correcta de la parte de la raíz, la superficie de la hoja, los brotes y brotes, las inflorescencias. Cualquier desviación del óptimo conduce a una disminución del rendimiento y al debilitamiento del arbusto. ¡Y no solo este año, sino los próximos!
La poda principal se suele realizar en primavera, pero hay bastante trabajo en verano. Para acelerar la maduración, se persiguen las uvas: acortamos los brotes, dejando 10-12 hojas por encima del racimo. Además de perseguir, se utilizan otros métodos para acelerar la maduración de las bayas:
- El sonar. En junio, debajo del cepillo inferior, retire la corteza y el cambium con un anillo, 3-5 mm.
- Convertimos un brote largo en un anillo, inclinado u horizontal.
- Gira la vid. Encima del último racimo, tuerza (no corte, simplemente tuerza) la vid. Además de acelerar la maduración, el racimo será más dulce.
Vale la pena señalar que si necesitamos acelerar la maduración, ¿quizás simplemente cometimos un error al elegir una variedad para plantar?
Realizamos pellizcos de uva, eliminando, parcial o completamente, los pequeños brotes de rápido crecimiento de los cogollos en los estanques de este año. Engrosan el arbusto, reduciendo la iluminación, lo que reduce el contenido de azúcar y el rendimiento, y provoca daños por enfermedades. Los hijastros se vuelven más fuertes cuando se descarga el arbusto de la uva, cuando hay sustancias "extra" que no se utilizan para llenar las bayas y poner los brotes, el crecimiento de los brotes.
La formación se lleva a cabo todo el tiempo, esto no solo es responsable, sino también complejo en la descripción de un conjunto de técnicas.
Un video que demuestra las técnicas de poda ayudará a cuidar adecuadamente las uvas en julio. Observar la corona del brote ayudará a comprender si el arbusto está lo suficientemente cargado. Normalmente, permanece en curva hasta mediados de agosto. La flexión es causada por un crecimiento desigual de la madera.Alinear la corona es un signo de sobrecarga del arbusto, es urgente eliminar los brotes en exceso, de lo contrario, la brotación se verá alterada y la cosecha de este año y los próximos 2-3 años se verá afectada.