Una de las etapas importantes de la cría de cabras es elegir una cabra lechera.
La cría de cabras debe comenzar con la formación de su propio rebaño. Pero si nunca ha criado ganado, primero debe elegir una cabra de ordeño adecuada. Un individuo puede permanecer en un granero y no ser expulsado a pastar en el otoño. Hay varios aspectos a considerar al elegir una cabra lechera.
Físico de cabra
Las patas de la cabra deben ser largas y fuertes para que pueda recorrer largas distancias en el pastoreo de verano. Una espalda fuerte permite a la cabra doblar las ramas de los árboles y alimentarse de su corteza. también cabra con una espalda fuerte, podrá pararse sobre sus pezuñas traseras y alcanzar peras o manzanas silvestres. Las rodillas del animal deben estar ligeramente giradas hacia los lados, aproximadamente 15SOBRE... Con esta disposición de las piernas, la ubre no rozará contra ellas al caminar.
El vientre de un animal rumiante debe ser voluminoso, ya que la cabra puede llenarlo todo el día y la comida se digiere solo durante el sueño.
Por lo tanto, la cantidad de alimento afecta directamente la producción de leche y la producción de leche de la cabra. Cuanto más alimento quepa en el vientre de la cabra, más leche producirá al día siguiente.
Ubre de cabra
Al elegir una cabra lechera, debe prestar especial atención a la ubre del animal. Para comprobar su estado, la cabra debe estar quieta, así que coloque un recipiente con comida delante de la cabra.
A las cabras les gustan mucho las manzanas y peras trituradas, espolvoreadas con cebada molida o harina de avena. Si le da a la cabra tal comida, puede examinarla con seguridad.
La ubre de la cabra debe examinarse cuando esté llena de leche:
- La ubre no debe hundirse ni colgar al caminar. Si la ubre está bien ajustada al cuerpo, el riesgo de salpicaduras de leche es mínimo.
- Los pezones deben dirigirse hacia abajo, tal ubre no rozará contra las piernas al caminar y por lo tanto no se lastimará.
- No debe haber heridas en la ubre. Algunos defectos congénitos en la ubre dificultan el ordeño. Por lo tanto, elija cabras con ubres bien formadas.
Conductos lácteos y olor a leche.
Ordeña tu cabra antes de comprarla. Si sus canales de leche son demasiado estrechos, la leche saldrá lentamente y tomará mucho tiempo ordeñar una cabra con una ubre voluminosa. Si los canales de la leche son demasiado anchos, la leche fluirá durante el pastoreo y la caminata.
La leche de cabra a veces tiene un olor peculiar. Para comprobar si puede beber leche, frote la cabra justo encima del lóbulo frontal. Si no hay un olor desagradable en tus dedos, entonces te gustará la leche.