Lo que sabemos sobre el cultivo de la fragante hierba de pepino borraja en su cabaña de verano
La sorprendente hierba de borraja ha sido durante mucho tiempo de interés para agricultores, chefs y curanderos tradicionales. En la antigüedad, por ejemplo, los soldados romanos lo incluían en su dieta. Esto les ayudó a estar siempre en forma e incluso a ganar batallas. Y los científicos modernos dicen que contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales necesarios para el trabajo bien coordinado del cuerpo. Por lo tanto, hoy las hierbas medicinales atraen la atención no solo de los especialistas culinarios. La planta se utiliza en medicina popular y cosmetología.
Vista superior de una cultura valiosa
La planta pertenece a la familia de las borrajas. Tiene varios nombres:
- borraja;
- Volodka;
- borraja;
- borraja.
En las casas de verano, se cultiva como cultivo anual. Durante la temporada crece hasta los 60 cm, aunque también hay ejemplares de un metro de altura. La planta tiene un tallo principal erecto y muchas ramas laterales ramificadas. Todos ellos están cubiertos de un gran follaje de color verde plateado.
La superficie de las placas carnosas está cubierta de vellosidades finas. Son ásperas al tacto, como papel de lija. El follaje es ovalado. El de los brotes laterales se asemeja a una elipse alargada. Y la hierba de pepino de borraja está coronada con placas redondeadas.
Durante el período de floración, el cultivo se pone un exuberante conjunto de pequeños cogollos, recogidos en gráciles panículas. Están pintados de azul, que se diluye con puntos rosas. Las cerdas blancas como la nieve son visibles a lo largo de los bordes de los pétalos. Los primeros brotes florecen a principios de junio y los últimos se caen en otoño.
Gracias al "trabajo duro" de los insectos, se forman frutos en forma de nueces en lugar de los cogollos. Son acanalados y de color marrón. En su interior hay unas 1000 semillas, que se utilizan para multiplicar la cosecha.
Hoy en día, existen muchas variedades de hierba de borraja. Tales variedades se consideran las más populares.:
- Okroshka;
- Abril;
- Enano;
- Arroyo;
- Vladykinskoe Semko.
Cada uno de ellos es atractivo a su manera. Algunas plantas tienen follaje grande. Otros tienen un rico aroma. Hay variedades que se utilizan como decoración decorativa de jardines. Sin embargo, las opciones comestibles con un depósito de nutrientes se consideran las más valiosas.
Cuando cultive borraja en el jardín, debe comerla antes de la floración. Si lo desea, puede sembrar una nueva cama.
Hierba de pepino de borraja, como cultivar un cultivo a partir de semillas
Para disfrutar del sabor original de la exuberante vegetación durante todo el verano, el proceso de cultivo de hierbas medicinales comienza a principios de la primavera. Sin embargo, el suelo se prepara en otoño. Primero, se desenterra el sitio. Luego, si es necesario, haga sal de potasio y superfosfato. En la primavera, cuando la nieve se derrite y la tierra se seca un poco, el lugar para la borraja se afloja nuevamente y se alimenta con nitrato de amonio.
En la zona preparada se hacen hoyos de unos 2 cm de profundidad a una distancia de 15-20 cm entre sí, los granos se disponen a intervalos de 10 cm, los cultivos se rocían con tierra y se riegan abundantemente. Después de 10-12 días, aparecerán brotes en la superficie.
El procedimiento de siembra de semillas se realiza cada 14 días para que siempre haya hierbas frescas en la mesa.
La práctica muestra que solo gracias a una plantación competente y al cuidado de la hierba de pepino de borraja, puede obtener verduras de alta calidad. Por lo tanto, las plántulas jóvenes se desyerban regularmente, eliminando malas hierbas... Cuando la capa superior del suelo se seca, el lecho se humedece abundantemente. El riego se realiza teniendo en cuenta la precipitación natural. En la temporada de lluvias, la planta no necesita humedad adicional.
A pesar de que la cultura ama mucha luz, también se siembra bajo árboles con ramas. Si se predice que el verano será demasiado caluroso, en sombra parcial la planta no florecerá tan rápidamente como al sol. Esto significa que siempre habrá un excelente manjar verde en la mesa.
El proceso de cultivo de la hierba de pepino a partir de semillas se "inicia" con éxito en el otoño. La cama del jardín se prepara de forma tradicional. Hacen agujeros de acuerdo con el esquema y colocan los granos. Dormirse con tierra, regado. En la primavera habrá brotes verdes que se pueden comer.
Los jardineros ocupados pueden dejar algunos arbustos con frutas en el jardín para que estén completamente maduros. Las nueces se abrirán al azar, las semillas se caerán y germinarán el próximo año. Sin embargo, este método puede provocar una propagación incontrolada de césped por todo el jardín.
La borraja se cultiva con éxito en el alféizar de una ventana utilizando contenedores o macetas espaciosos.
Propiedades útiles de la borraja para el cuerpo y aplicación del producto.
Habiendo estudiado cuidadosamente la hierba del pepino, los biólogos han encontrado una serie de componentes valiosos en ella:
- vitaminas
- taninos;
- varios ácidos (málico, cítrico, ascórbico, láctico);
- saponina;
- alcaloides;
- oligoelementos (hierro, fósforo, litio);
- sacarosa;
- aceites esenciales.
En los países europeos, los médicos están utilizando activamente la cultura para diversas enfermedades del corazón y el sistema nervioso. Recomiendan que los pacientes incluyan regularmente hierbas en su dieta.
Los curanderos tradicionales también han apreciado las propiedades beneficiosas de la hierba de pepino borraja, que tienen un efecto beneficioso sobre el cuerpo.
Por tanto, aconsejan utilizar el producto en el tratamiento de:
- hemorroides;
- hinchazón de las extremidades;
- Diarrea;
- reumatismo;
- eczema.
En cada caso, se tienen en cuenta la edad y el grado de la enfermedad. Antes de usar el producto, los curanderos tradicionales recomiendan consultar a su médico. Solo mediante esfuerzos conjuntos se logra el éxito en la lucha contra las dolencias.
Las inflorescencias fragantes de la hierba de pepino se utilizan para cocinar.:
- bebidas calientes;
- tinturas medicinales;
- confitería.
Sin embargo, primero se secan de la forma clásica. Las flores se colocan sobre una superficie de madera. Colocado en un área bien ventilada. El producto terminado se almacena en bolsas de papel o tela.
El té caliente con brotes de borraja ayuda con la angina y la bronquitis.
El poder curativo de la miel
Hay muchos tipos de alimentos dulces. Las más populares son las variedades florales, de tilo y alforfón de dulzura natural. Sin embargo, las abejas no pierden la oportunidad de darse un festín con el néctar y la hierba de pepino. El resultado es un valioso líquido transparente con un sabor delicado.
Gracias a los valiosos componentes que componen el producto, se han notado propiedades tan beneficiosas de la miel de borraja:
- efecto antiinflamatorio;
- efecto diurético en el cuerpo;
- estimulación de fuerzas protectoras.
Con el uso regular de miel, una persona se vuelve más equilibrada. Soporta fácilmente las dificultades de la vida y no cae en depresión. Además, se restauran los procesos metabólicos que afectan el peso. La miel de borraja ayuda especialmente con varios resfriados.
El producto se usa activamente en el tratamiento de procesos inflamatorios en la piel.
Aceite de borraja como complemento alimenticio
Los científicos han demostrado que el producto contiene una gran cantidad de ácidos grasos poliinsaturados:
- linoleico;
- palmítico
- oleico;
- esteárico
- palmitoleico;
- araquidínico;
- prezoico.
Debido a esto, tiene un efecto antiinflamatorio. El líquido curativo se utiliza a menudo como suplemento dietético para mantener la inmunidad.
Además, el aceite de borraja se usa para tratar:
- artritis;
- tromboflebitis;
- hipertensión;
- periodontitis.
Uso externo de aceite de borraja
La propiedad emoliente del producto ayuda en la lucha contra las enfermedades de la piel. Por tanto, su aplicación ha recibido el reconocimiento universal. El líquido penetra profundamente en la piel del rostro, la cabeza y el cuello. Gracias a esto, los nutrientes estimulan los procesos metabólicos que detienen el envejecimiento.
El aceite elaborado con hierba de borraja se utiliza para eliminar el acné como componente auxiliar. Se aplica directamente sobre la zona dañada y se frota bien en la piel. El producto se utiliza en forma pura, sin diluir con agua. Después de varios procedimientos, los granos se secan y luego desaparecen para siempre.
La sustancia sirve como un maravilloso remedio para hidratar la piel del rostro y eliminar el maquillaje decorativo. Se aplica a un trozo de algodón o un disco cosmético y luego se limpia suavemente en los ojos, labios y mejillas. Los residuos de la sustancia se lavan con agua limpia. Use jabón de alquitrán si lo desea.
Las mujeres que pasan por la menopausia suelen sentir el cuero cabelludo y la cara secos. Con aceite de borraja, el problema es fácil de solucionar. Si la sustancia se aplica en la zona sensible al menos una vez a la semana, el resultado no tardará en llegar.
El aceite de borago es de gran beneficio para las placas ungueales. Los cosmetólogos aconsejan aplicarlo en las uñas varias veces a la semana. El resultado aparecerá solo en un mes. Por lo tanto, el procedimiento debe realizarse con cuidado y paciencia.
Los hombres con psoriasis pueden aprovechar el producto milagroso. Se aplica a la herida con una capa delgada, después de lo cual se frota completamente en la piel con movimientos masivos.
Incluso cuando use aceite de borago en cosmetología, debe consultar a un médico. La automedicación a veces conduce a problemas graves.
Es tan bueno que exista una cultura tan valiosa en la naturaleza. La hierba de pepino borraja se ve muy atractiva. Además, desprende un agradable aroma. La hierba se cultiva sembrando semillas directamente en la cama del jardín. El producto tiene un efecto beneficioso sobre el cuerpo. Ayuda a combatir diversas dolencias y también mejora el estado de la piel y las uñas. Deje que una planta así aparezca en nuestra casa de verano.