Secretos del cultivo de calabacín: consejos de residentes de verano experimentados
El calabacín recientemente comenzó a disfrutar cada vez más del amor entre los jardineros. ¿Por qué? Sí, porque esta verdura es solo un depósito de vitaminas y oligoelementos, y también es excelente para la primera alimentación de los bebés, lo que solo aumenta su popularidad.
Entonces, ¿cuál es la forma correcta de cultivar calabacín? ¡Vamos a resolverlo!
Comenzando con algo pequeño: semillas y plántulas
Hay una forma inteligente de cultivar calabacines. Para hacer esto, es necesario calentar las semillas antes de la germinación. Por lo tanto, las plántulas serán más amigables y la productividad de las plantas aumentará significativamente. Es muy adecuado pasar la noche con una bolsa de semillas en la batería de calefacción encendida.
A temperatura ambiente, después de tres a cinco días, alcanzan varios centímetros de longitud. Es en esta etapa que se planta el calabacín en campo abierto. No apriete demasiado con esto, de lo contrario, las raíces largas se entrelazarán rápidamente y será difícil separar una semilla de otra sin dañarla.
Cultivar calabacines en un barril es común
¿El tamaño de su parcela de tierra no le permite asignar una gran área para lechos de tuétano vegetal? No hay problema. En tales casos, entre los fanáticos de las plantas de calabaza, una de las formas más populares de cultivar calabaza se ha convertido en la construcción de "barriles verdes".
Cocinar un barril
Un barril para cultivar calabacines debe tener una capacidad de al menos doscientos litros, y en su medio, asegúrese de estirar una tubería perforada en varios lugares. Se utilizará para regar calabacines. Se deben hacer varios agujeros en el fondo del barril para drenar el exceso de humedad.
Al instalar el barril, preste especial atención a las temperaturas medias de verano en su área. ¿Es superior a treinta grados (Celsius)? Luego coloque el barril en el lado norte del sitio, donde estará más fresco. Si las nubes no son infrecuentes en su área, colóquelas en el sur.
Ahora puede comenzar a llenar el barril de calabacín con sustrato para su futura cosecha.
Está lleno de capas, cada una de las cuales es un manjar para el calabacín:
- En la parte inferior, se coloca una capa de matorral de veinte a treinta centímetros, que servirá de drenaje.
- De cinco a seis centímetros de abono y la misma cantidad de hojas podridas del año pasado. Arriba: un par de centímetros de suelo de jardín ordinario.
- Cinco centímetros de heno y puntas de cualquier cultivo (idealmente patatas). De nuevo unos centímetros de tierra de jardín.
- Finalmente, de tres a cuatro centímetros de serrín de fracción media y turba... Terminamos de llenar el barril con otra capa de tierra de jardín.
Un par de días antes de plantar semillas o plántulas en el barril, la mezcla debe estar muy humedecida. Esto requerirá unos diez litros de agua.
Plantar y dejar
Para cultivar calabacines en un barril, los siguientes son los más adecuados variedades, como Frutado largo, Apollo F1, Gribovsky 37, Beloplodny, Sosnovsky, Faraón. La siembra de plántulas en el suelo se lleva a cabo cuando la mezcla en el barril se calienta lo suficiente. Esto suele ocurrir en la segunda quincena de mayo.
El riego de las plantas se realiza exclusivamente con una tubería incorporada.De lo contrario, la tierra a menudo se seca o se seca, y ni lo uno ni lo otro, por supuesto, “no es bueno”. La tasa de riego es de unos dos litros por arbusto. Si vive en una región cálida, puede aumentar ligeramente el volumen de agua.
Para el cultivo exitoso de calabacín en un barril, es necesario aflojar el suelo de manera oportuna, cortar el exceso de hojas y, si es posible, ayudar a los insectos en la polinización de las flores. Por primera vez, se recomienda fertilizar las plantas una semana después de plantarlas en el suelo.
En diez litros de agua se diluyen cinco gramos de extracto. superfosfato + diez gramos urea + tres gramos de molibdato de amonio, ácido bórico y sulfato de magnesio. Se aplica exactamente un litro a una planta de dicho fertilizante.
Durante la fructificación, se utilizan fertilizantes complejos estándar para plantas de calabaza para alimentar el calabacín. Su dosificación es individual, generalmente indicada en el paquete.
¿Cómo conseguir una gran cosecha de calabacín?
¿Vas a enlatar, secar o congelar calabacines? Luego, puede recolectarlos de manera segura ya en la etapa de madurez técnica: treinta (a veces cuarenta) días después de la germinación. Sin embargo, si desea mimarse a usted y a su hogar con verduras frescas durante todo el invierno, tendrá que posponer la cosecha. Solo ese calabacín adquirirá el color característico de la variedad, piel suave y dura, aroma y carne jugosa.
Las semillas de calabaza maduran completamente solo después de ciento a ciento veinte días desde el momento en que aparecen los primeros brotes (es decir, al principio, a mediados de septiembre). Es importante que las frutas permanezcan "en la vid" todo el tiempo hasta la cosecha de las verduras maduras. Si sigue todas las reglas para cultivar calabacines, pueden permanecer en un lugar fresco hasta la primavera, sin perder su calidad original.
Entonces, ¿cuáles son estas reglas?
- Al comienzo de la temporada, cuando la planta ya se está preparando para la floración, es necesario realizar una acuñación, para fijar el punto de crecimiento. Entonces, en el arbusto obtienes más flores y, por lo tanto, más adelante, más frutas.
- Una vez finalizada la floración, todos los brotes con frutos no cuajados deben eliminarse para que los recursos de la planta se gasten solo en mantener el trabajo de las hojas y la maduración de las verduras. Las pestañas "vacías" solo serán consumidores adicionales.
- A finales de agosto, cuando los frutos han aumentado significativamente de tamaño y han comenzado a adquirir el característico color espeso de la variedad, el jardinero necesita cortar todas las hojas sobrantes del arbusto que impiden que los rayos del sol accedan a las verduras maduras.
- Es recomendable poner un poco de material seco denso debajo de los frutos. Puede ser de corteza o cartón ordinario. Protegerá el calabacín de la humedad excesiva (y la pudrición del fondo), y también reducirá el riesgo de comer verduras por parte de los principales cazadores nocturnos de frutas maduras: babosas y caracoles.
- Debe recordarse que debe cortar el calabacín a tiempo. Tanto las frutas verdes como las demasiado maduras son significativamente inferiores en cuanto a "mantener la calidad" y el sabor que sus hermanos recolectados en el momento adecuado.
- ¿Cómo comprobar si la fruta está lista para cortar? Tienes que tocarlo. Una verdura madura emitirá un sonido apagado, característico de los melones y los cultivos de calabaza. Además, la piel de la fruta debe estar firme y lisa. La cáscara de un calabacín maduro es bastante difícil de raspar con una uña, pero si lo logró, entonces es demasiado pronto para que las verduras se separen del arbusto.
¿Están tus calabacines listos para ensamblar? ¡Multa! Esto significa que ha completado con éxito la primera parte del trabajo: cultivar una abundante cosecha de calabacín. Ahora necesitan ser cortados. ¿Crees que es fácil? No fue así. También tiene sus propias reglas, siguiendo las cuales puede lograr mejores resultados.
¿Cómo cosechar calabacines?
- Use un cuchillo bien afilado para recoger la fruta. Uno que cortará las verduras de manera uniforme, sin dañarlas.
- El calabacín debe tener un tallo denso y jugoso. Si está seco, entonces la verdura está demasiado madura y ya no es adecuada para un almacenamiento prolongado.
- No corte la fruta "cerca de", asegúrese de dejar una parte del tallo, unos cinco centímetros. Después de un par de días, la "cola" resultante se seca y se convierte en una excelente barrera para varios tipos de infecciones.
- Si va a enviar calabacines para un almacenamiento prolongado en el sótano o el refrigerador, por supuesto, deben limpiarse de polvo y tierra. Use un paño seco para esto. No se recomienda lavar el calabacín, ya que el agua provoca la formación de moho.
Problemas y problemas
A veces, los jardineros enfrentan problemas para cultivar calabazas. Composición del suelo, iluminación, temperatura ... ¡Nunca se sabe qué pueden no gustar las verduras rebeldes! Entonces, averigüemos qué tipo de problemas encuentran los jardineros a menudo y cómo lidiar con estos problemas.
- Al calabacín le disgusta categóricamente el suelo ácido. Crecen mal en él, muy a menudo se enferman y traen una pequeña cosecha. Para reducir la acidez del suelo, agregue tiza en polvo o madera ceniza.
- Si hay agua subterránea debajo del sitio a poca profundidad, es necesario construir una cama alta para el calabacín. Una gran opción sería cultivarlos en barrica.
- Plante plántulas (o, más aún, semillas) en campo abierto solo cuando haya pasado la amenaza de las heladas primaverales, ya que a la primera caída de temperatura a cero grados Celsius, el calabacín amante del calor simplemente morirá. Si a finales de mayo llega un frío inesperado, cubra urgentemente la cama con papel de aluminio o agrofibra.
- ¿Su sitio ha sido arrastrado por el viento? Construya una "pantalla" para el calabacín, una cerca pequeña que pueda cubrir las plantas de manera confiable.
- Los calabacines necesitan abundante riego. Un metro cuadrado de la cama debe tener al menos veinte litros de agua. Preste especial atención a su temperatura. Si el agua está fría, el calabacín puede enfermarse.
- Los jardineros demasiado cuidadosos (¿o hambrientos de cosechas?) A menudo pueden exagerar con la fertilización del calabacín, lo que también conduce a varios tipos de enfermedades y, a veces, la muerte de todo el jardín.
Las reglas de rotación de cultivos en la misma zona son muy importantes para el calabacín. Por ejemplo, no crecen bien en tierras donde se cultivaron otras semillas de calabaza la temporada pasada (pepinos, calabaza o incluso las propias calabazas).
Pero en el suelo que queda de repollo, cebollas, rábanos, papas, zanahorias, tomates, guisantes o verduras, cualquier semilla de calabaza se siente muy bien y trae abundantes cosechas.