Conocimiento de la raza de pollos Pavlovsk que conquistó el mundo desde el interior de Rusia.
La raza de pollos Pavlovsk es muy popular entre los propietarios de granjas privadas. Esta antigua raza ornamental todavía llevaba el majestuoso nombre de la real en el siglo pasado. Hoy en día, los pollos Pavlovsky se crían no solo por una apariencia espectacular. En la escala de las granjas privadas, sus indicadores de productividad son muy buenos: obtienen carne dietética de muy alta calidad de los gallos, y las gallinas jóvenes ponen bastante huevos.
La historia de la aparición de la raza de pollos Pavlovsk.
Debido a sus excelentes cualidades decorativas, la popularidad de las aves Pavlovsk comenzó a aumentar. También fueron llevados al territorio de Europa, sentando las bases para la cría de pollos con cresta allí.
En el siglo 1899, se presentó una nueva raza de pollos Pavlovsk en una exposición de Moscú, donde recibió el estatus de mejor raza nacional.
Durante la revolución y la guerra civil, la población de pollos de Pavlovsk sufrió graves daños, después de lo cual gradualmente cayó en el olvido. Pero la historia de la raza continuó. En los años ochenta del siglo XX, un grupo de entusiastas criadores decidió restaurar la población de estas asombrosas aves. Tomando como base, las razas de pollos crestados (holandés, sultán, faverole y otros) hicieron un gran trabajo al recrear la raza de pollos pavloviana. Hoy se considera totalmente restaurado. En noviembre de 2013, se registró un nuevo estándar y hoy la raza es monitoreada de cerca para mantener su pureza.
Raza de pollos Pavlovsk - descripción y características
El estándar de la raza describe características importantes y características de conformación de los pollos Pavlovsk. Su presencia es obligatoria para los representantes de raza pura de la raza. A continuación puede ver una foto de un gallo de raza Pavlovsk.
La raza Pavlovsk fue criada específicamente para la reproducción en las duras condiciones climáticas de las regiones del norte de Rusia. Su principal característica distintiva es su plumaje rico y denso. Son más grandes que los enanos (el peso del gallo no supera los 2 kg y las gallinas, 1,5 kg). Se distinguen por su extraordinaria gracia y armonía, y la presencia de un mechón les da un aspecto elegante. Otra característica es una espalda corta, que se convierte en una cola exuberante y hermosa.
Estos pollos con cresta tienen una cabeza pequeña y redondeada de una planta orgullosa, decorada con un pequeño peine. El pico es recto, con una punta ligeramente curvada, los ojos son redondos, ligeramente protuberantes, de color oscuro. La cara de los pollos pavlovianos es roja, tanques gruesos y una barba que cubren una parte significativa de ella.
La cresta es de particular interés. Es compacto y tiene forma de casco o crece hacia arriba, esparciéndose como una fuente. Pero de hecho, y en otro caso, conviene exprimirlo ligeramente por los lados. Las plumas delanteras se inclinan ligeramente hacia adelante, pero no deben tocar el pico. Estacionarse a los lados u obstruir la visión también se considera una violación del estándar.
Estas aves tienen un cuello elegantemente curvado que se funde en un cofre convexo.Están decoradas de manera efectiva con un cuello hinchado y fluido. Las piernas también están muy emplumadas. Una característica distintiva de los pollos Pavlovsky es la presencia de un mechón de "halcón" en las espinillas, que se asemeja a un espolón. Estas plumas largas en forma de abanico sirven como ropa de cama para las aves cuando se posan en la nieve. La parte inferior de las patas (metatarso) es de color gris azulado, también densamente emplumada (además, las plumas están muy apretadas). Normalmente, la pata de un pájaro contiene 4 dedos.
La decoración principal de los pollos Pavlovsk es su lujoso plumaje, que hace posible sobrevivir incluso durante heladas severas. El trabajo de selección activo sentó las bases para la cría de pollos Pavlovsk de varios colores.
Subespecie
Hay varias variedades de la raza Pavlovskaya, que se diferencian principalmente en las características del color.
Las variedades pavlovianas de oro y plata más comunes.:
- El estándar de la raza da una descripción detallada de los pollos dorados Pavlovsk. Son extraordinariamente eficaces. El plumaje de las aves tiene bases de un tono dorado oscuro o rojizo, y sus extremos están decorados con motas oscuras de forma regular. En ciertas partes del cuerpo (cresta, alas, espalda baja, cuello, hombros), tienen un ángulo agudo y repiten la forma de la letra latina V.
- Los plateados de Pavlovsky tienen un plumaje con un tinte blanco (blanco con plateado), y el patrón general de color es similar al de los representantes con manchas doradas.
También hay representantes de la raza Pavlovsk de pollos de colores blanco, negro, amarillo, leonado y abigarrado. Pero son mucho menos comunes y, a menudo, tienen características que los obligan a recurrir al sacrificio.
Diferencias entre un gallo y un pollo
Separar a los machos de las hembras es bastante difícil hasta que tienen 2-3 meses de edad. Pero los avicultores experimentados saben cómo determinar el sexo de los pollos pavlovianos a una edad más temprana. Las crestas de los gallos jóvenes son más alargadas y las crestas de las futuras gallinas son exuberantes y redondeadas. Además, los gallos son más brillantes.
Con la edad, hay más signos de diferencia. En primer lugar, se trata de dimorfismo sexual (los machos son mucho más grandes que las hembras). En el cuello del pollo se nota el peinado (hendiduras branquiales modificadas) y la barba y las patillas son más magníficas. Pero los gallos tienen una cola inusualmente exuberante y colorida.
La naturaleza de la raza de pollos Pavlovsk.
Los pollos Pavlovsk son muy activos. Son muy móviles, pueden despegar alto e incluso maniobrar en el aire. Además, son bastante tímidos y quisquillosos. En el momento del susto, comienzan a correr al azar por el gallinero, creando un ruido fuerte.
Los gallos son muy belicosos, por lo que no son adecuados para mantenerlos en grupo.
Durante las escaramuzas, son agresivos, atacan brutalmente a un oponente más débil y pueden picotear hasta la muerte. Pero las aves de otras especies, por regla general, son tratadas en paz, dividen con calma el territorio con ellas.
Para una persona sin experiencia en la cría de aves, al principio será difícil manejar una economía tan agitada. Aunque, en general, estos pollos son bastante amigables con las personas. Rápidamente se acostumbran al propietario y se apegan al lugar de residencia.
Productividad de la raza
Pavlovskaya es una de las razas decorativas de maduración temprana. Pero, a pesar de ello, sus características de producción son bastante elevadas. Los adultos, aunque pequeños (hasta 2,5 kg), son bastante regordetes, su carne es inusualmente sabrosa, con una pequeña capa de grasa.
La producción de huevos de la raza de pollos Pavlovsk es promedio. Cada individuo productivo produce hasta 170 huevos de tamaño mediano (60 g) por año. Además, Pavlovka tiene un instinto de incubación bien desarrollado (a menudo se usan para obtener descendencia de otros pollos). Los animales jóvenes nacen bien, aumentan de peso rápidamente y la tasa de supervivencia de los pollos alcanza el 92%. Las gallinas Pavlovsk comienzan a poner cuando alcanzan la pubertad (alrededor del quinto mes de vida). La productividad de las ponedoras se mantiene incluso después de los cinco años.
Todas estas características hacen posible combinar con éxito las cualidades decorativas y prácticas de los pollos Pavlovsk.Debido a esto, se clasifican legítimamente como especies de aves de carne y huevo.
Cuidado y mantenimiento de la raza de pollos Pavlovsk.
Mantener pollos Pavlovsky no es difícil, porque no tienen pretensiones. Al conocer las características de la fisiología de las aves, puede crear condiciones ideales bajo las cuales sus características de producción se manifestarán con mayor claridad.
Disposición del gallinero y área para caminar.
Gracias a su denso plumaje, las aves están protegidas de forma fiable de las heladas invernales. Se adaptan a la vida incluso en habitaciones sin calefacción o con poca calefacción. Un requisito previo es la ausencia de borradores.
Las aves se mantienen en un aviario o en una habitación especialmente construida. El mantenimiento de jaulas es altamente indeseable, ya que las aves deben tener una salida para su energía incontenible. Además, necesitarán caminar con regularidad.
En los días cálidos, el período de permanencia al aire libre debería ser el más largo: es útil que las aves pasen todas las horas del día afuera.
El gallinero está construido alto y espacioso (a razón de un metro cuadrado para tres personas), con una gran ventana (una fuente de luz natural). Una de las paredes está provista de un registro de cierre. A una altura de aproximadamente un metro, se colocan perchas, se refuerzan los nidos aislados con recolectores de huevos (30x30 cm). El piso es de arcilla, aislado con una capa de aserrín o paja (habrá que cambiarlo cada 2-3 meses).
Los corrales están vallados con una partición alta, se tira de una red en la parte superior (las aves pueden volar sobre vallas altas). Temperatura en gallinero en invierno se mantiene a 10 ° C, y las horas de luz del día se amplían a 15 horas utilizando lámparas fluorescentes. Por tanto, la producción de huevos de las gallinas no se verá afectada.
Comederos y bebederos
Los comederos y bebederos para pollos son bastante espaciosos, las aves deben tener acceso constante a ellos. Se colocan a la altura óptima (nivel del pecho). Se recomienda que los comederos se hagan sobre patas o soportes. Esto mantendrá el piso con menos basura ya que las aves esparcirán menos alimento.
El agua potable debe ser siempre fresca. En verano, se cambia 2-3 veces al día, en invierno, un solo cambio de agua es suficiente.
Los contenedores de alimento y agua deben enjuagarse periódicamente con agua corriente.
El gallinero también prevé baños de arena, tiza y ceniza para los pájaros que se bañan. En tales baños, eliminan los parásitos de la piel.
Funciones de potencia
Una dieta equilibrada es la clave para la actividad y la buena salud de las aves. Para las aves, es importante un régimen de alimentación, que debe observarse estrictamente. Para las aves adultas es de 3 a 4 veces al día, y para los pollos, de 5 a 6 veces al día.
Los pollos Pavlovsk no difieren en su rigor ni en la composición de la dieta, ni en su cantidad en la dieta y su cantidad, pero es importante observarlos para mantener buenas características de producción. La base de la dieta debe ser un pienso compuesto de alta calidad. Además, incluyen ingredientes de cereales, harina de carne y huesos, tiza triturada, fuentes naturales de vitaminas y oligoelementos (frutas, verduras, hierbas, sal, tiza, levadura).
Para las gallinas ponedoras, para aumentar la producción de huevos, se incluye en el alimento una cantidad suficiente de componentes proteicos y preparaciones que contienen potasio (esto es leche baja en grasa, requesón, harina de huesos). Para limpiar el estómago, a los pollos se les da hierba fresca o heno. Las aves se alimentan de tres a cuatro veces al día y la mayoría de los componentes del grano (hasta un 70%) se alimentan por la mañana. Para el almuerzo, comen ingredientes líquidos: puré de hierbas y verduras. Por la noche, dar el resto del grano.
Durante el período de muda de los pollos, su alimento debe ser especialmente nutritivo y vitamínico. Las aves deben mantenerse calientes en este momento. La producción de huevos durante este período se vuelve ligeramente menor.
Para los pollos, se prepara un huevo cocido picado, mezclándolo con requesón bajo en grasa o cereales hervidos. Después de 2-3 días, agregue alfalfa, verduras hervidas.Los pollitos mayores se alimentan con una variedad de caldo o puré a base de leche, complementado con levadura y hierbas. La dieta de los pollos debe ser variada, porque depende de cómo se desarrollen
Características del cuidado de pollos.
Los pollos de las gallinas Pavlovsk nacen con plumón oscuro o manchado. Con el tiempo, cambia a un plumaje de tonos dorados o plateados. Los pollos son madres muy cariñosas. Calientan a los niños con sus cuerpos, se aseguran de que no se pierdan, les enseñan a buscar comida. Para los pollitos en el gallinero, se colocan lámparas o calentadores especiales. Los primeros cinco días después del nacimiento de las gallinas, la temperatura en su corral se mantiene en torno a los 30 ° C. A medida que los bebés crecen, se reduce gradualmente a 18-20 ° C.
Es útil observar su comportamiento durante este tiempo.:
- Si los pollos tienen frío, se amontonan alrededor de los calentadores, tratando de mantenerse calientes.
- Cuando tienen calor, se niegan a comer, a acostarse, a menudo a beber.
- Si la temperatura es agradable, están tranquilos, bastante activos, picotean bien la comida.
Enfermedades frecuentes
Los pollos Pavlovsk por naturaleza tienen un alto nivel de inmunidad. Una nutrición adecuada y un mantenimiento competente son la clave para mantener la salud y una alta productividad. Cuando se tiene una gran cantidad de pollos, deben vacunarse contra la enfermedad viral de Marek, la pseudoplaga de Newcastle, la bursitis infecciosa de Gumboro.
La avitaminosis y la falta de minerales en la dieta pueden ser la causa del canibalismo de los pollos (pájaros que se picotean entre sí).
Habiendo aparecido en el interior de Rusia, la raza de pollos Pavlovsk comenzó su difícil camino hacia la fama. Su ganado disminuyó o aumentó nuevamente, regresando después de un olvido casi completo. Hoy podemos decir con confianza que la raza ha sido completamente restaurada. Aves hermosas y originales nuevamente adornan los corrales y los corrales privados.