Kuinka kasvattaa hyviä kurkkua taimia kotona?

Kurkut ovat suosittu kurpitsa, vuosittainen yrtti, jota kasvatetaan menestyksekkäästi sekä ulkona että suojaisissa kasvihuoneissa. Ihmiskunta on viljellyt kurkkuja menestyksekkäästi yli tuhat vuotta, ne ovat peräisin Himalajan juurelta ja mainitaan jopa Raamatussa. Muinaisesta alkuperästä huolimatta kurkku on edelleen mukana lukuisissa kansallisissa keittiöissä ja sitä on käytetty menestyksekkäästi monien herkullisten ja terveellisten ruokien valmistamiseen.

Tämän vihanneksen ruokavalion ominaisuuksien vuoksi sillä on monia faneja ympäri maailmaa: se ei käytännössä sisällä proteiineja, hiilihydraatteja ja rasvoja, mutta se sisältää paljon kaliumia, joka on välttämätöntä sydämen ja munuaisten terveydelle, vitamiineja, mukaan lukien karoteeni , samoin kuin suuri määrä hivenaineita ... Muinaisista ajoista lähtien kurkkua on käytetty sekä lääkekasvina että kosmetiikassa.

Kurkun taimien kasvamisen ominaisuudet

Jotta kurkkujen taimet voidaan kasvattaa kunnolla kotona, sinun on noudatettava useita sääntöjä:

• Maaperän valinta.
• Taimien kurkkujen istuttamisen ajoitus.
• Valotila.
• Lämpötilaolosuhteet.
• Istuttamalla kurkkua taimet kasvihuoneeseen.

Oikein kasvatetuissa ja istutettaviksi valmistetuissa kurkkujen taimeissa on oltava vähintään pari todellisia lehtiä, vahva lyhyt varsi, runsas mehukas vihreä väri, hyvin kehittynyt juuristo (jos taimia varten tarkoitettu säiliö on läpinäkyvä, sen pitäisi olla näkyvissä että koko maapähkinä on punottu juurineen).

Kurkkujen taimien kasvattamiseksi kasvihuoneelle on tarpeen valita ns. Partenokarpiset tai itsepölytetyt lajikkeet, jotka eivät tarvitse mehiläisten ja muiden hyönteisten apua. Jos taimet on tarkoitettu avoimeen maahan, sopivat myös tämän vihanneksen mehiläishölyttävät lajikkeet.

Myyntiin tarjottavia siemeniä on erilaisia ​​- säännöllisiä, jalostettuja ja rakeistettuja.

• Ennen istutusta tavalliset siemenet on kalibroitava ja hylättävä: ilmeisesti lamautuneet ja pienet siemenet valitaan välittömästi ja loput upotetaan vahvaan pöytäsuolaliuokseen - kelluvat siemenet ovat käyttökelvottomia ja täysimittaiset siemenet menevät pohjaan. Ne valitaan, pestään perusteellisesti makealla vedellä ja kuivataan tai käsitellään välittömästi kylvämistä varten.
• Käsitellyt siemenet valmistetaan istutettaviksi, ne suositellaan usein kylvettäviksi suoraan avoimeen maahan, koska ne on peitetty ohuimmalla sieni- ja antimikrobisten aineiden kerroksella. Rakeistetut siemenet peitetään suojaavien lisäksi myös kerroksella ravintoaineita, jotka antavat positiivisen alun kypsymättömille nuorille kasveille.
• Kalibroidut siemenet tarvitsevat kosteutta ja lämpöä itääkseen. Jos näitä kahta ehtoa ei varmisteta, jopa jo kuoriutuneet siemenet voivat kuolla. Useimmiten ne kääritään kosteaan liinaan ja sijoitetaan paikkaan, jossa on korkea lämpötila (noin 30 astetta). Siemenet, jotka ovat muodostaneet pienen juuren, on istutettava välittömästi maahan.

Tärkeä kysymys hyvien kurkkutaimien saamiseksi kotiin on milloin istuttaa kurkkuja taimia varten.
Jos tehdään liian aikaisin, taimet kasvavat, venyttävät ja ovat vaaleat ja hauraat. Tällaiset taimet eivät todennäköisesti tee vahvaa ja terveellistä aktiivisesti kantavaa kasvia.
Jos viivytät kurkkujen istuttamista taimia varten, kasvit ovat liian pieniä ja heikkoja, juurtuminen maahan kestää kauan ja sato on myöhässä.

Optimaalinen aika kurkkujen siementen istuttamiseen taimia varten on 20-25 päivää ennen suunniteltua istutusaikaa maahan tai kasvihuoneeseen.

Maaperän valinta kurkkutaimille

Aktiivisen kasvun ja laadukkaan hedelmän saavuttamiseksi on suositeltavaa istuttaa kurkkujen siemeniä taimia varten maahan, kemiallinen ja mekaaninen koostumus, joka on samanlainen kuin kasvi jatkaa elämistä. Tässä tapauksessa nuoren kurkun juurilla on helpompaa itää uudessa ympäristössä ja saada jalansija siihen.

Heti kun ensimmäiset sirkkalehtien lehdet ilmestyvät, kurkkutaimet on sijoitettava viileämpään ja kirkkaampaan paikkaan. Tämä on välttämätöntä, jotta sirkkalehtien alla oleva varren osa ei ulotu ja muodostaisi heikkoja, hauraita taimia. Tarvitset paljon valoa, mutta suoraa auringonvaloa tulisi välttää - ne voivat polttaa herkkiä ja pehmeitä nuoria lehtiä. Kasta taimet lämpimällä vedellä, suihkuta vain päivän ensimmäisellä puoliskolla ei aurinkoisella säällä tai paikassa, joka on suojattu suoralta auringonvalolta.

Kurkut rakastavat kosteaa ilmaa, mutta eivät siedä "poistumista" yöllä märillä lehdillä - tällaisessa tilanteessa kasvit hyökkäävät nopeasti sienitauteihin.

Lämpötilahäiriöt, kuten taimenen liiallinen lämpö ja pitkittynyt hypotermia, erityisesti yhdessä korkean ilman ja maaperän kosteuden kanssa, johtavat mustien jalkojen sairauteen. Tämän juurimädän muodossa kasvin varren pohjassa, lähellä maata, näkyy musta alue, joka aiheuttaa solukuoleman ja koko vihreän osan kuoleman. Kyseistä kasvia ei voida säästää, se on poistettava ja tuhottava nopeasti maan mukana - se on taudin lähde. Loput taimet on käsiteltävä sienitautien torjunta-aineilla.

Optimaalinen maaperän koostumus kurkkutaimille:

• Sod- tai humusmaa.
• Turve.
• Hiekka.
• Viemäröinti (lisätään istutusastian pohjaan ylimääräisen kosteuden poistamiseksi). Viemärinä voidaan käyttää paisutettua savea, vermikuliittia, auringonkukan kuorta ja muita adsorboivia aineita.

Oikea siementen istutus

Valmistetut tai käsitellyt siemenet on istutettava yksittäisiin astioihin, koska kurkku ei siedä juurivaurioita siirron aikana. Tällaiset taimet juurtuvat pitkään, sairastuvat ja voivat kuolla. Jopa vakiintunut kasvi on paljon vähemmän tuottava kuin se, jota kasvatetaan lasissa ja johon on istutettu koko maaperä.

Taimet on istutettava taimille, joissa on 2 siementä per istutusastia, jotta taataan oikea määrä kasveja. Kun siemenet on poimittu ja sirkkalehtisiä lehtiä avattu, heikoin kasvi on poistettava, muuten molemmat kurkkujen taimet heikentyvät kilpailun vuoksi vedestä, valosta ja ravinteista. Kasvia on mahdotonta vetää ulos tai vetää ulos - se voi vetää jäljellä olevan taimen vielä heikkoja juuria ja vahingoittaa niitä. Helpoin tapa on puristaa tai leikata se varovasti maanpinnan tasolla, loput hajoavat vähitellen vahingoittamatta toista laitosta. Taimi on nyt tilava ja saa paljon ravinteita.

Entä jos kurkun taimet venytetään?

Pitkittyneet vaaleat taimet ovat yleinen tapa, kun niitä kasvatetaan kotona. Tämän estämiseksi sinun on vaihdettava kaksi kurkkua taimia kasvattavaa tilaa - lämpötila ja valo.

Ilman lämpötila tulisi laskea noin 15 asteeseen ja taimet tulisi lisäksi valaista, jos valoa on hyvin vähän, se on tehtävä ympäri vuorokauden.

Kirkkaisiin ikkunoihin riittää, kun asennat sivu- ja yläpeilit, jotka heijastavat auringonvaloa taimeihin. Joskus riittää, että kurkut järjestetään kurkkujen kanssa toisistaan, varsinkin jos niillä on jo tarpeeksi suuria lehtiä, jotka varjostavat toisiaan.

Jos taimet ovat hyvin pitkänomaisia, niitä voidaan auttaa istutettaessa maahan. Tällainen kasvi haudataan huolellisesti ja huolellisesti sirkkalehtiin tai sirotellaan vähitellen lämpimällä ja löysällä maalla.Pitkittäisten taimien hyvän selviytymisen tärkein edellytys on istuttaa ne hyvin lämmitettyyn, ei kasteltuun maaperään.
Jos se oli istutettava kylmään maahan, tällaisen kasvin ympärillä oleva maa peitetään tummalla rei'itetyllä kalvolla, joka kerää aurinkolämpöä ja haihtaa ylimääräisen kosteuden. Tällöin maahan haudattu varren osa ei mätää, mutta antaa lisää juuria ja tukee heikkoja pitkänomaisia ​​taimia. Jonkin ajan kuluttua se on sama vahva ja vihreä kasvi kuin kaikki muutkin.

Kurkkujen taimet alkavat kukkia hyvin nopeasti, jopa kupeissa ensimmäiset silmut ovat jo muodostumassa. Tämä ei vaikuta negatiivisesti vahvojen terveiden taimien laatuun, mutta heikentyneistä voi poistaa jo pienenkin voiman.

Tällaisten taimien kohdalla on parempi poistaa ensimmäiset kukat ja antaa kasville mahdollisuus juurtua hyvin maahan, parantaa sen terveyttä ja muodostaa vahva pensas.
Tämä kasvi alkaa tuottaa hedelmää hieman myöhemmin kuin muut, mutta korvaa nopeasti menetetyn ajan ja on yhtä satoinen kuin muut taimet. Silmuilla tai kukilla istutettu heikko tai pitkänomainen taimi on pitkään kipeä, voi irrottaa silmuja ja jopa munasarjoja, minkä seurauksena se tuottaa paljon vähemmän hedelmiä.

Kurkkujen taimet, jotka on istutettu avoimeen maahan tai kasvihuoneeseen, ovat paljon vaativampia ilman kosteudelle kuin muut viljelykasvit, mutta ne eivät siedä ollenkaan, jos ainakin pisara vettä jää lehtiin yöllä. Tällöin taimet sairastuvat nopeasti jauheeseen, josta koko istutus tai kasvihuoneen "populaatio" voi kuolla.

Siksi kurkut kastellaan aamulla lämpimällä vedellä, yrittäen olla jättämättä lehtiä märiksi iltaan asti. Tarvittaessa kasvit ruiskutetaan, mutta niin, että niillä on aikaa kuivua yöllä.

Kurkut ovat yksi kiitollisimmista puutarhakasveista, jotka kiitävät omistajiaan runsaalla ja maukkaalla sadolla vähäisellä huolella.

Lue lisää kurkkujen kasvattamisesta kasvihuoneessa seuraavassa artikkelissamme.

Kurkkujen taimien kasvattaminen - video