La poire de début d'hiver Delbarju à plus gros fruits - description de la variété et des caractéristiques

Je tiens à préciser à partir de quelle année après la plantation la poire Delbarju commence à porter ses fruits, la description de la variété de cette espèce en détail est très intéressante. Quand j'ai acheté un semis, le vendeur a dit qu'il fleurirait la deuxième année, mais je n'y crois pas vraiment. Même si ce serait génial, je veux essayer ses fruits dès que possible. Et j'ai été troublé par un moment - ils ont vendu la variété comme une variété d'automne, mais je l'ai rencontrée dans des catalogues parmi ceux d'hiver. Alors, quelle espèce est cette poire?

Si les poires d'été sont plantées pour se régaler des premiers fruits, les espèces plus tardives sont cultivées principalement pour la consommation en hiver. Les plus populaires sont les variétés résistantes à gros fruits sucrés. L'un des leaders parmi eux est la poire Delbarue - une description de la variété et, en fait, il a lui-même été obtenu par des sélectionneurs français. Note de dégustation élevée, résistance à l'hiver, gros fruits et maturité précoce - telles sont les qualités pour lesquelles la poire est réputée. Aujourd'hui, il est cultivé non seulement dans sa patrie historique, mais également dans de nombreux autres pays, y compris dans les régions du sud et du centre de la Russie.

Parfois, des poires Snowflake, Snowball ou Ricks sont en vente. Il s'agit de la même variété Delbarue.

Poire Delbarju - description de la variété

Étonnamment, l'arbre lui-même ne diffère pas par des dimensions spéciales, de plus, il appartient au faible. Selon la période de maturation, la poire est considérée comme la fin de l'automne ou le début de l'hiver - tout dépend de la région de culture. Il détermine également le moment de la récolte. Plus il fait chaud, plus tôt vous pourrez cueillir les fruits, dès septembre. À l'inverse, dans les climats plus froids, les poires mûrissent début octobre. La variété est autofertile et précoce, n'a pas besoin de pollinisateurs et sa résistance à l'hiver est de moins 30 ° C. A également une immunité élevée contre la gale et l'oïdium.

Une caractéristique de la poire Delbarju est la capacité de changer ses caractéristiques par greffage, en particulier à maturité précoce. Le stock peut être du coing ou de la poire sauvage.

Selon le type de porte-greffe, certaines caractéristiques de la poire sont améliorées. Alors, la vaccination sur coing vous permet d'obtenir un arbre de taille moyenne qui:

• porte des fruits dès la deuxième année après la plantation;
• pousse bien dans n'importe quel sol;
• ne nécessite pas d'arrosage;
• produit des fruits plus gros et plus sucrés.

Mais la poire Delbarju greffée sur une poire sauvage:

• vit plus longtemps, bien qu'il ne commence à porter ses fruits que pendant 4 à 5 ans;
• a une plus grande résistance à l'hiver;
• donne une récolte plus généreuse, mais les fruits sont légèrement plus petits et aigres.

Caractéristiques gustatives

Une autre caractéristique distinctive de la variété, grâce à laquelle elle est devenue populaire, est la taille des fruits. Même greffés sur des poiriers sauvages, les fruits de moins de 250 g ne sont jamais produits. Et chaque poire, obtenue à partir d'un arbre greffé sur un coing, peut même atteindre 0,5 kg.

Au stade de la maturité amovible, une peau épaisse et dense est verte; lors de la maturation, elle vire au jaune. La maturité du consommateur dans les fruits a lieu à la fin de l'automne. À ce moment-là, la pulpe devient très juteuse, tendre et huileuse. Il est blanc et a un léger arôme de poire. Dans un endroit frais, les poires peuvent être conservées pendant environ 3 mois. Et la peau épaisse les protège de manière fiable des dommages pendant le transport.

Revue vidéo de la récolte de poires de Delbarju