Comment stratifier les graines: moyens et méthodes
Dans des conditions naturelles, les graines de nombreuses cultures, une fois dans le sol en automne, subissent une stratification naturelle, c'est-à-dire une «hibernation» à basse température. Le gel et les conditions humides affaiblissent le tégument de la graine, le rendant plus fragile. Ces graines poussent plus tôt et plus amicalement au printemps. Il n'est pas difficile de reproduire les conditions naturelles de stratification à la maison, en tenant compte des besoins de diverses espèces végétales. Les méthodes de stratification des graines diffèrent de la culture à laquelle elles appartiennent.
Il existe plusieurs méthodes de stratification:
- froid;
- chaleureux;
- combiné.
De plus, selon la méthode de sa mise en œuvre, la stratification est divisée en humide et sèche. Si les graines sont pré-humidifiées ou conservées dans un matériau humide, c'est la première option. La stratification sèche signifie mélanger les graines sèches avec un sol sec et les hiverner dans le jardin.
Stratification des graines à froid
Cette méthode est utilisée lors de la culture à partir de graines de plantes vivaces, de fruits à pépins et à noyau et de certains types de fleurs et de légumes. L'essentiel est que les graines humidifiées sont envoyées pour mûrir à une température positive, mais basse.
La stratification à froid peut être réalisée de deux manières:
- Semer en hiver. Vous pouvez planter des graines directement dans les lits ou dans des conteneurs, qui sont ensuite laissés dans le jardin et couverts. Là, sous la neige, les graines subiront un refroidissement naturel. C'est ainsi que sont plantés les iris et les tétras du noisetier.
- Refroidissement artificiel dans un réfrigérateur ou un sous-sol. Les graines pré-trempées sont mélangées avec du sable humide ou un substrat de noix de coco et placées au réfrigérateur. Les petites graines sont enveloppées dans un chiffon humide et placées dans un sac. Les temps de refroidissement sont spécifiques à l'usine. Pour lavande un mois suffit, mais une épinette bleue doit être conservée jusqu'à 3 mois.
Stratification chaude des graines
Pour les cultures dans lesquelles les embryons dans les graines sont sous-développés, une stratification à chaud est utilisée. Les conditions préalables à une telle procédure sont une humidité élevée, un bon éclairage et une température d'au moins 18 ° C (pour certaines plantes - 25 ° C). Le plus souvent, le matériel de plantation est placé entre deux couches d'une éponge ou d'un chiffon humide. Sous cette forme, ils sont placés dans une serre ou recouverts de papier d'aluminium et laissés sur la fenêtre sud.
Les cultures maraîchères et certaines fleurs (lumbago) et les cultures horticoles (citronnelle) subissent une stratification thermique.
Comment stratifier les graines de manière combinée?
Il y a des cultures qui germent à contrecœur et prennent beaucoup de temps à cause d'une coquille trop épaisse. Ils doivent alterner entre l'exposition au froid et à la chaleur, ou vice versa. Par exemple, la gentiane se conserve d'abord pendant un mois dans un substrat humide au chaud, puis pendant la même durée au réfrigérateur. Les cultures horticoles pérennes nécessitent une préparation plus longue. L'abricot, la prune et la viorne sont maintenus au chaud pendant 4 mois et encore 6 mois en cave.
Certaines cultures doivent d'abord être refroidies, puis chauffées, par exemple la gentiane.