Caractéristiques de la culture des raisins de Corinthe en Sibérie
Lors de la culture de raisins de Corinthe en Sibérie, il est nécessaire de prendre en compte le fait qu'il y fait très froid en hiver et que la couverture de neige, selon la région spécifique, peut être assez élevée ou insuffisante pour protéger les cultures du gel. Pour cette raison, les variétés de cassis les plus résistantes au gel et les plus rustiques sont les plus adaptées à la culture et à l'allaitement en Sibérie.
Les meilleures variétés pour la Sibérie
Parmi la grande variété d'espèces de cassis, les plus adaptées au climat sibérien sont variétés Sélection russe. Ils ont une résistance à l'hiver et une productivité élevées, et sont également résistants aux maladies. Parmi eux, les raisins de Corinthe méritent d'être notés:
- Hercule... Grand buisson, les baies sont grandes (jusqu'à 3,7 g), collectées en grandes grappes. Pousse bien dans n'importe quel sol.
- Marron Extrême-Orient... Variété avec temps de maturation moyen, hauteur de buisson et rendement. Les baies ne pèsent pas plus de 1,5 g, mais elles sont savoureuses et dégagent un arôme parfumé.
- Minusinka... L'une des dernières variétés résistantes au gel. Le buisson est de grandes baies de taille moyenne mûrissent dans la seconde moitié de l'été.
- Amical... Variété de mi-saison à très haut rendement. Les baies sont assez petites (pas plus de 1,2 g), mais elles sont nombreuses - jusqu'à 8 kg de groseilles peuvent être récoltées dans un buisson adulte.
Il est préférable de planter des cassis en Sibérie en automne, à partir de fin septembre, mais au plus tard à la mi-octobre. À ce stade, les processus de croissance ne sont activés que dans la partie souterraine de la plante, c'est-à-dire dans les racines. Ainsi, les plants auront le temps de prendre racine avant l'arrivée des fortes gelées, et au printemps, ils commenceront à pousser ensemble.
Comment prendre soin des raisins de Corinthe en Sibérie?
Pour groseilles en croissance il est nécessaire de choisir une zone plane, car dans les basses terres, les buissons gèlent à cause des gelées printanières. Vous devez également éviter les zones avec des eaux souterraines proches et les endroits où le vent marche.
Les jeunes plants doivent être couverts pour l'hiver et l'hivernage des buissons adultes dépend des conditions climatiques spécifiques. Bien sûr, là où les hivers sont peu enneigés, ils ne peuvent pas non plus se passer d'un abri.
Pour obtenir des rendements élevés, les buissons ont besoin d'un arrosage abondant, le plus important est de le faire à la fin de la floraison, pendant la maturation des baies et après la récolte, lorsque les pousses mûrissent et que de nouveaux bourgeons sont posés.
Quant aux engrais, sous réserve de l'introduction de matière organique dans la fosse de plantation, une autre alimentation en humus ou en compost ne sera nécessaire que dans la troisième année de culture. Les engrais minéraux doivent être appliqués chaque année au printemps et en automne.
Étant donné que la culture principale de raisins de Corinthe repose sur du bois jeune de moins de deux ans, les arbustes doivent être coupés chaque année, en supprimant l'excès de jeunes pousses afin que les raisins de Corinthe ne soient pas trop épais. Les pousses de plus de trois ans sont également supprimées et à la place, de jeunes branches de remplacement sont laissées. Un buisson adulte ne doit pas avoir plus de 20 branches jusqu'à 5 ans. Les pousses plus anciennes ne portent plus de fruits et ne font que retirer la force du buisson.