Planter et entretenir les haricots à l'extérieur sans problèmes
Les haricots potagers ou de chevaux sont cultivés dans de nombreux pays du monde, mais surtout en Inde et en Chine. Planter et entretenir des haricots en plein champ n'est pas difficile et ne pose pas de problèmes, même pour les jardiniers des régions du nord de la Russie. Les haricots tolèrent facilement les gelées légères et peuvent pousser dans une variété de sols.
Choisir un site pour planter des haricots
Les haricots poussent mieux sur un terreau meuble avec une réaction légèrement alcaline ou neutre. Même dans un sol avec peu de nutriments, ces plantes peu exigeantes pourront produire des rendements décents si elles ont suffisamment de potassium. Avec son manque, ajoutez au sol avant de planter cendre de bois ou toute autre matière organique.
Il y a d'autres conditions à considérer lors du choix d'un site de culture de haricots:
- l'endroit doit être ouvert et lumineux, situé sur une petite colline;
- la durée de son illumination par le soleil - maximum;
- un sol trop humide dans une plaine froide ne fonctionnera pas;
- un excès d'azote dans le sol affecte négativement le développement des plantes.
Lorsque vous cultivez des haricots, vous devez suivre strictement les règles de rotation des cultures.
Ils ne peuvent pas être plantés dans les plates-bandes où le soja, les pois ont été cultivés la saison précédente, Lentilles, haricots et autres plantes appartenant à la famille des légumineuses. En cours de développement, ils produisent activement des substances azotées et les haricots ne tolèrent pas mal leur excès.
En plantant correctement les haricots et en prenant soin d'eux en plein champ, vous devez prendre en compte l'influence sur leur développement des cultures qui ont poussé dans cette région plus tôt. Les meilleurs précurseurs des haricots légumes sont les tomates, les concombres, le chou ou les pommes de terre.
Mais les jardiniers expérimentés ne conseillent pas de planter des pommes de terre et des haricots dans un trou ou à côté. Les deux cultures ont besoin de beaucoup de potassium pour se développer. Mais en raison de la croissance plus rapide des haricots, les pommes de terre en manquent. Le système racinaire des légumineuses «fournit» de l'azote au sol, et les pousses cultivées ombragent les pommes de terre qui, faute d'éclairage, commencent à pousser vigoureusement sur le dessus et non sur les tubercules. La perte de rendement, dans ce cas, peut être importante. Lorsque les haricots sont plantés avec d'autres cultures, ils sont plantés autour du périmètre des lits ou de la zone de pommes de terre.
Planter et entretenir les haricots à l'extérieur sans abri
Les semis de haricots commencent au début du printemps, dès que la température de l'air dépasse 3-4 ° C. Ils sont assez résistants au froid et survivent sans problème aux légères gelées.
Cependant, l'intensité du développement des plantes dépend toujours des caprices de la météo:
- même à 16–17 ° C, les haricots n'arrêtent pas de pousser;
- une température de 20 à 22 ° C est considérée comme optimale pour eux.
Lorsque la température dépasse 25 ° C, les fleurs des haricots commencent à tomber.
Comment faire germer des haricots pour la plantation en extérieur
Les graines de haricots sont stockées pendant une longue période, plus de 5 ans. Ils sont semés dans un sol préparé à l'automne et légèrement desséché. Si le sol est déjà sec, le trou ou les rangs de plantation sont arrosés.Pour aider les haricots à germer plus rapidement, ils sont trempés pendant la nuit. Les graines flottantes ne peuvent pas être plantées.
Puisque les commerçants transforment les graines pour la vente, ils n'ont besoin de rien d'autre.
Et pour les collectes à domicile, un traitement est nécessaire. Il est réalisé comme suit: 30 g de sel comestible sont agités dans un litre d'eau tiède et les graines de haricots y sont placées pendant 10 minutes.
Le moment et le schéma de plantation des haricots
Dans différentes régions, le moment de la plantation de légumineuses en pleine terre ne coïncide pas. Dans les conditions de la Russie centrale avec un climat continental modéré, en règle générale, la période commence fin avril ou début mai. Mais si vous les plantez tous les mois en pleine terre, la récolte (à maturité technique) peut être récoltée dans la plupart des régions du pays jusqu'à la mi-automne.
Planter tôt au printemps présente plusieurs avantages:
- les plantes sont moins affectées par les pucerons;
- une productivité plus élevée;
- les graines sont grosses, elles contiennent plus de protéines, d'amidons, de lipides;
- la possibilité d'obtenir plusieurs récoltes.
Il est courant de planter des graines de plusieurs manières, qui dépendent de la technologie agricole choisie pour la culture des haricots:
- Méthode de bande. Les bandes sont fabriquées en respectant une distance de 70 cm et l'espacement des rangées doit être d'au moins un demi-mètre. Et la distance entre les nids d'une rangée ne dépasse pas 15 cm, pas plus de trois graines sont placées dans chacune d'elles.
- Modèle d'atterrissage à deux lignes. Les graines de haricots sont plantées sur des plates-bandes spéciales en respectant une certaine densité de semis, qui pour les variétés hautes est de 20 graines pour 1 m², et pour les variétés naines - 28 graines pour 1 m².
- Méthode imbriquée en carré. Les graines sont placées en 3 morceaux dans les coins d'un carré de 70 cm x 70 cm.
Les haricots doivent être plantés dans un sol fertilisé avec du fumier au plus tôt un an ou deux.
Entretien des haricots
Après avoir appliqué des engrais minéraux complexes au sol, les légumineuses ne manquent pas de nutriments, leur développement est beaucoup plus actif:
- Lors du semis en rangées, tous les 2 m, ajoutez 1 cuillère à café de nitroammophoska.
- Lors du creusement du site avant l'hiver, apportez du nitrophosphate, 5-7 g / m².
Quelques semaines après l'émergence des pousses, pour augmenter la valeur nutritionnelle du sol, ajoutez (sous forme de solution) à 1 m²:
- superphosphate (25-30 g);
- nitrate d'ammonium (5-9 g);
- chlorure de potassium (5-10 g).
Sur les sols tourbeux, il est nécessaire d'appliquer en plus des engrais micronutriments contenant du cuivre.
Lorsque les haricots fleurissent et portent des fruits, ils doivent fournir l'humidité du sol nécessaire, car pendant une sécheresse, les fruits et les fleurs tombent. Il suffit d'arroser 2 fois par semaine, 1 seau d'eau par 1 m².
Variétés fiables de haricots pour la plantation
Parmi les variétés de haricots végétaux, il y a des haricots précoces, mi-précoces, mi-saison et tardifs. Ils sont sélectionnés en fonction de la situation géographique de la zone, des caractéristiques du sol du site et, bien sûr, en fonction des préférences personnelles.
Noir de Russie - la variété la plus ancienne, à maturation précoce. Diffère en fructification stable. Habituellement cultivé dans les régions du nord du pays. La hauteur de la tige atteint 70 cm et la récolte peut être effectuée dans un délai d'un mois et demi après la plantation. Les fruits sont petits, ils ne contiennent généralement pas plus de 3-4 grains. Les valves charnues n'ont pas de couche de parchemin, c'est pourquoi elles peuvent être conservées dans leur maturité technique ou divers plats sont préparés à partir d'elles.
Velena est une variété de haricot mi-précoce. Vous pouvez récolter la première récolte dans les 65 jours suivant la plantation dans le sol. Et au stade de la maturation des graines - après 85 jours. Les tiges sont faiblement ramifiées, atteignent 1 m, le rendement atteint 0,8 kg / m².
Trois fois blanc - variété de mi-saison, de la germination à la maturité lait-cire des fruits environ 90 jours. La hauteur d'une plante dressée à feuilles moyennes est d'environ 1,2 m. Les haricots eux-mêmes sont verts, les valves sont épaisses. Les graines sont grosses, blanches. Le rendement de la variété peut atteindre 0,8 kg / m². La variété résiste aux maladies les plus courantes. Les charançons et les charançons du pois ne l'endommagent pratiquement pas.
Ces variétés conviennent à la culture de haricots dans le pays de la région de Moscou et dans toute la région de la Terre non noire.Ils n'ont pas besoin d'être soigneusement entretenus. Il suffit d'ameublir le sol après de fortes pluies et de l'arroser à temps pendant la période sèche. Pour que les haricots forment des gousses plus rapidement, après l'apparition des ovaires, le dessus des plantes est pincé.
Quand planter des haricots en Sibérie
Le climat continental et fortement continental de la Sibérie est plutôt rude, malgré tous les changements qui se sont produits sur toute la planète ces dernières années. Les pois et les haricots en Sibérie centrale et orientale devraient être plantés en pleine terre au cours de la deuxième décade de mai, lorsqu'il n'y a plus de risque de gelées récurrentes. Il est préférable que les prédécesseurs soient la citrouille ou la morelle - aubergines, tomates, poivrons, pommes de terre.
La plantation et l'entretien des haricots en plein champ sont effectués partout. Les graines sèches sont généralement plantées. Mais pendant les années particulièrement froides, ils utilisent la méthode des semis - ils font pousser des semis dans des pots de tourbe. La distance entre les nids est d'au moins 10 cm, les graines sont enterrées de 2,5 cm et l'espacement des rangs est laissé, environ 20-25 cm.
Les caprices du climat sibérien obligent de nombreux jardiniers à protéger les plantations contre les coups de froid destructeurs. Au-dessus des lits, des abris légers temporaires sont construits à partir de matériaux non tissés, ou les nids sont recouverts de graines avec des bouteilles et des canettes coupées.