Cherry Besseya: plantation et entretien dans les grands espaces de la Russie
En Russie, le cerisier de Bessey, dont la plantation et l'entretien sont possibles dans un climat rude et sur des sols marginaux, reste une culture sous-estimée. Il est répandu en Extrême-Orient, dans l'Oural, en Sibérie, mais il n'y a pas tellement de variétés vraiment bonnes et savoureuses. L'espèce Cerasus besseyi est douce, mais acidulée, souvent à la pulpe astringente, manger ses baies fraîches est un plaisir douteux.
Description des cerises de sable de Bessey
D'un point de vue botanique, Besseya est plus proche de la prune et abricot... Avec eux, elle se reproduit et pollinise. Il est inutile de planter même des cerises des steppes, des cerises ordinaires et des cerises avec du sable les unes sur les autres.
La culture est appelée micro cerises. Le croisement avec feutré et glandulaire a donné de bons et savoureux hybrides.
Espèce Besseya est un arbuste à tiges multiples de 1 à 1,5 m de haut avec un diamètre de cime pouvant atteindre 2 m. Les jeunes pousses poussent verticalement, tombant avec l'âge. À 7 ans, ils commencent à ramper et à 10-12 ans, ils meurent.
Les branches du squelette sont gris foncé, la nouvelle croissance est brun rougeâtre. Le système racinaire est caractérisé par un ancrage faible, c'est-à-dire qu'il «adhère» mal au sol. Sinon, Besseya serait un excellent stock de prunes, d'abricots, contribuant à l'avancement de ces cultures vers le nord.
Les feuilles du cerisier des sables occidentales sont coriaces, avec un bord solide, une pointe acérée, étroite et longue, jusqu'à 6 cm La partie externe de la plaque est verte, la partie inférieure est grise avec de l'argent. Avant l'hiver, Besseya devient rouge et toutes les feuilles ne tombent pas même après le début du gel et de la neige.
Fleurs et fruits
La floraison commence tardivement, dans de nombreuses régions - fin mai ou début juin. Les bourgeons blancs, lorsqu'ils sont complètement ouverts, atteignant un diamètre de 1,5 cm, enveloppent complètement le buisson, dégagent un léger arôme et durent 2-3 semaines.
Les fruits de Bessei mûrissent de manière inégale à partir de fin août. Elles sont rondes ou ovales, généralement brunes ou noires, pesant jusqu'à 2 g, dans des conditions particulièrement favorables, les baies individuelles atteignent 3 g. Il existe des cultivars à ovaires verts ou jaunes, certains, après maturation, prennent du poids jusqu'à 5 g.
La pulpe est tendre, juteuse, verdâtre, parfois avec des veines rougeâtres. Le goût est doux, astringent et très acidulé, avec peu ou pas d'acidité. Il diffère non seulement d'une saison à l'autre, mais également des plantes cultivées à partir de boutures ou de graines prélevées sur la même plante mère.
Après la pleine maturation, les baies de Bessei ne tombent pas. Ils restent longtemps accrochés aux buissons, se fanent, c'est pourquoi leurs qualités de consommation ne font qu'augmenter - l'astringence diminue.
Chez les espèces végétales, les fruits sont insipides, mais ils sont très beaux. De plus, la plantation et l'entretien des cerises de Bessey sont si simples qu'elles peuvent être incluses dans la liste des cultures qui ne nécessitent pratiquement pas de soins.
Caractéristiques de la culture
La besseya est une plante facile d'entretien, stable, à croissance rapide mais de courte durée. Il est logique de le cultiver dans des zones agricoles à risque, où les hivers sont particulièrement rigoureux et où d'autres cultures de fruits à noyau ne survivront tout simplement pas.
Résistance aux facteurs défavorables
En Amérique du Nord, Besseya tolère une baisse de température jusqu'à -50 ° C. En Russie, déjà à -40 ° C, la partie aérienne peut geler.Pour que le bois mûrisse, un été chaud est nécessaire, ce qui peut favoriser la croissance dans la steppe (prairie). Mais à la même latitude de la Sibérie et de l'Extrême-Orient, il y a des forêts, par conséquent, la température est beaucoup plus basse.
Même si les branches de Besseya gèlent en hiver, le collet se développera envahi par de nouvelles pousses, la couronne se rétablira rapidement. L'amortissement est beaucoup plus dangereux pour la plante. Des dégels périodiques, des températures élevées sans accès à l'air sous la croûte de neige sont presque garantis pour conduire à la mort de la brousse.
La culture tolère plus facilement la sécheresse que l'enfouissement dans le sol. Un vent fort peut détourner Besseya du sol.
Caractéristiques de la fructification et de la productivité
Les premières baies apparaissent même sur les semis 2-3 ans après la germination. Pour une plante aussi éphémère, c'est normal - dans 10 à 12 ans, Besseya commence à porter ses fruits, atteint un sommet et meurt.
La récolte ne mûrit que sur les pousses de l'année dernière, la plupart des baies sont produites par celles dont la longueur est de 15 à 50 cm.Les branches squelettiques, dont l'âge ne dépasse pas 5 ans, poussent bien. Sans une taille rajeunissante régulière, le buisson perdra rapidement sa productivité; jusqu'à 30 kg par saison sont récoltés sur une plante saine.
Les variétés Besseys sont autofertiles; pour obtenir une culture sur le site, vous devez avoir au moins 2 cultivars différents. Les plantes d'espèces se pollinisent.
Cherry Besseya: plantation et entretien
Besseya peut être appelée en toute sécurité «une plante pour les paresseux». Avec le bon emplacement, le principal soin est la récolte et le rajeunissement de la taille. Les buissons répondent à une attention accrue par l'agrandissement des baies et une plus grande productivité.
Conditions de croissance optimales
La culture tolère facilement la sécheresse à court terme. La stagnation de l'eau dans la zone des racines se terminera par la pourriture du collet. Ceci doit être pris en compte lors du choix d'un site d'atterrissage. Besseya se sentira bien sur une butte ou une pente, mais il ne supportera pas les creux et les zones marécageuses.
Le site d'atterrissage doit être:
- ensoleillé, pour maximiser la température en été pour une meilleure maturation du bois;
- calme - de fortes rafales peuvent déraciner le buisson.
Concernant les sols, Besseya n'est pas capricieux, mais il pousse mieux sur les sols fertiles, perméables à l'eau et à l'air. Les voisins doivent être d'autres cerises de sable situées à une distance d'au moins 2 m La culture sera endommagée par le chêne et le bouleau poussant à proximité, des plantes qui donnent de nombreux drageons, tels que l'argousier, framboises.
Il n'y a rien de spécial ni dans l'atterrissage ni dans l'entretien de Besseya. Avec le bon choix de plants et l'emplacement sur le site, il donnera non seulement une récolte abondante, mais décorera également le territoire, car il est décoratif du printemps à la fin de l'automne.
Matériel de plantation
Les semis peuvent être cultivés indépendamment des boutures ou des graines. Il est recommandé de les acheter dans des pépinières situées dans la même région ou au nord. Vous devez faire attention au développement du système racinaire et des pousses - elles doivent être rougeâtres, sans fissures ni autres défauts.
Il est peu probable que les jeunes plants importés des États-Unis ou du Canada vivent longtemps en Russie. Même le cerisier de Bessey, dont la plantation et les soins sont parfaits, n'aura pas le temps de mûrir le bois en raison de l'été plus frais qu'à la maison. Les plantes cultivées à partir de graines ont de bien meilleures chances.
Processus de plantation
L'opération est mieux réalisée au printemps pour que le plant prenne racine avant le froid. Les plantes en pot peuvent être placées dans la zone à la fin de l'été ou au début de l'automne.
La fosse pour la plantation est préparée à l'avance, les dimensions sont de 40x40x40 cm.Si Besseya n'est pas située sur une colline, le fond doit être recouvert d'une couche de drainage de brique rouge cassée, de pierre concassée ou de gravier. Les sols trop acides sont ramenés à la normale avec de la chaux, les sols denses avec du sable, du compost est ajouté aux pauvres ou humus.
Algorithme d'atterrissage:
- Versez de l'eau sur le trou de plantation la veille.
- Remplissez une partie du sol fertile au fond.
- Placer Bessey au centre de sorte que le collet de racine s'élève à environ 5 cm au-dessus du bord de la fosse.
- Remplissez le sol en compactant constamment.
- Formez un rouleau près du cercle du tronc.
- De l'eau et du paillis.
Soins supplémentaires
Jusqu'à l'enracinement complet, le sol sous Besseya ne doit pas se dessécher. Une plante adulte est périodiquement arrosée en été chaud en l'absence de pluie. À l'automne, ils doivent effectuer une charge d'humidité - cela aidera à mieux hiverner les buissons avec du bois non complètement mûri.
Vous pouvez nourrir la culture avec de l'azote au printemps et avec du phosphore et du potassium à l'automne. Mais il est préférable de pailler le cercle du tronc à la fin de la saison avec de l'humus et du frêne - il y a tous les éléments dont Bessey a besoin.
La taille doit devenir un élément d'entretien habituel:
- lors de la plantation, le plant est raccourci à 5-10 cm;
- les branches à l'âge de 4-5 ans sont complètement coupées;
- lors des mesures sanitaires, chaque printemps, les branches faibles et courtes, inférieures à 15 cm, sont enlevées.
Si l'hiver devrait être froid, avec des températures inférieures à -40 ° C, sans précipitations, il est préférable de couvrir la brousse avec des branches d'épinette à l'avance. La neige, notamment recouverte d'une croûte, est régulièrement percée à plusieurs endroits pour assurer la ventilation et empêcher le collet de se dessécher.
Reproduction de Bessei
Lorsqu'une cerise de Bessey apparaît sur votre site, sa plantation et son entretien incluent la possibilité de la reproduire.Les cerises de sable sont faciles à planter, même si elles ne donnent pratiquement pas de croissance. Il est même recommandé de former les jardiniers débutants à cette culture.
Méthodes de reproduction:
- Graines. Les noyaux sont semés dès que la cerise a été consommée, ou après 2-3 mois de stratification.
- Les boutures vertes ou lignifiées sont enracinées - elles sont plantées à un angle de 45 ° dans une serre froide ou des pots, cultivées pendant 1-2 saisons.
- La stratification est le moyen le plus simple et le plus fiable si vous avez besoin d'un peu de jeunes plantes. La brindille est épinglée au sol, instillée. La saison suivante, ils sont séparés de la liqueur mère, transférés dans un nouvel endroit.
La multiplication végétative permet de préserver les caractéristiques variétales. La graine permet de cultiver une plante plus résistante et adaptée à une zone donnée, mais ce que seront les baies est difficile à prévoir.
Ravageurs, maladies, problèmes possibles
Les cerises de sable tombent rarement malades et sont affectées par les ravageurs. Le principal problème de la culture est l'amortissement du collet. Mais dans les régions aux étés frais et pluvieux, une tache perforée est observée - la klyasternosporiose. Parfois à une perte totale de décorativité.
À des fins préventives, à la fin de l'automne et au début du printemps, lorsque la température de l'air ne dépasse pas 5 ° C (de préférence plus bas), le buisson est traité avec du sulfate de fer. Au début de l'ouverture des bourgeons, une pulvérisation de préparations contenant du cuivre est effectuée.
Une cerise de Bessey devrait pousser sur votre site, la plantation et l'entretien ne vous poseront aucun problème. Il se multiplie facilement, résiste bien au gel et à la sécheresse, donne une récolte abondante. Ne nécessite pas de soins particuliers, mais ne vit pas longtemps. Pour ne pas rencontrer de problèmes, il suffit de choisir le bon site d'atterrissage - une colline ensoleillée protégée des vents violents.