Cultiver des citrouilles en plein champ dans le pays
Parmi les melons et les courges, la citrouille produit des fruits exceptionnels. Le détenteur du record est connu, une citrouille pesant 300 kg, obtenue par un agriculteur d'Amérique centrale. Les fruits géants pesant 100 kg ne sont pas rares dans nos régions du sud. La culture de la citrouille en plein champ n'est pas une tâche difficile, mais certaines conditions pour obtenir une bonne récolte doivent être respectées.
Les bienfaits de la citrouille
Tout est utile dans la citrouille - pulpe de fruit, graines et écorce. Même la partie fibreuse interne est un médicament. La citrouille contient de la vitamine T, rarement trouvée dans la nature. La pulpe de citrouille est utilisée en cuisine, elle fait d'excellents plats sains. Les graines de citrouille sont utilisées pour l'huile et sont utilisées pour expulser les vers.
Une fête d'Halloween amusante n'est pas complète sans les citrouilles séchées, à partir desquelles sont faites des images de héros mythiques.
La courge musquée douce est particulièrement appréciée. On pense que cette variété a meilleur goût que les autres. Il est versé, créant différentes formes et a une couleur différente du fruit. Les petites citrouilles sont pratiques à conserver en hiver. Sur ce sujet:comment la citrouille est-elle utile pour le corps humain?
Plantation et entretien de citrouille en plein champ grâce aux semis
Il existe deux façons de cultiver des légumes qui aiment la chaleur:
- semis;
- semer avec des graines.
La citrouille peut être cultivée à travers des semis dans n'importe quelle zone, à certains endroits, à l'abri des gelées précoces.
Les graines doivent être pré-préparées, réchauffées, trempées dans des cendres ou des stimulants de croissance. Parfois, les graines trop sèches et non préparées ne peuvent éclore. Par conséquent, il est préférable de faire germer le matériel de plantation dans de la mousse, de la sciure de bois ou un chiffon humide et de semer avec des pousses qui ont éclos.
Le sol pour les semis est pris fertile, les tasses sont grandes. Pour la germination, une température d'environ 20 degrés est nécessaire, mais le sol ne doit pas être trop sec. donc arrosage de l'eau décantée chaude sera utile. Les feuilles du cotylédon s'étirent rapidement, il faut donc laisser une place pour l'ajout, mais d'abord, la longue tige doit être enroulée en anneau et saupoudrée de terre. Cette technique est appelée baguage des semis. Dans la fenêtre sud chaude, les semis ne nécessitent pas d'éclairage. Il est planté dans le sol à température constante. La citrouille aime faire un feu biologique sous elle à partir de débris végétaux, de vieille sciure de bois, de limon de molène ou de litière d'hiver d'animaux. Exigences du sol:
- la lumière fertile, les melons et les gourdes ne devraient pas être des prédécesseurs;
- endroit ouvert et ensoleillé avec un cordon de grandes plantes du côté nord;
- une colline avec une eau souterraine profonde.
Planter et entretenir la citrouille en plein champ consiste à la protéger des ravageurs et des maladies. Les mêmes maladies qui ruinent la récolte des concombres peuvent également nuire à la citrouille. Par conséquent, l'arrosage des plantes est effectué avec soin, uniquement avec de l'eau tiède et dans un anneau, sans mouiller le sol à la racine. Arrosez les citrouilles avec modération, augmentez l'approvisionnement en eau pendant le versement et arrêtez pour la période de maturation. La racine pénètre dans le sol jusqu'à trois mètres et même en cas de sécheresse, la citrouille aura suffisamment d'humidité.
Aime les plantes biologiques et vinaigrette minérale... Des arrosages fertilisants sont effectués chaque semaine, en alternant les engrais azotés et phosphorés potassiques.La plante ressemblant à une liane n'aime pas la proximité d'autres cultures de jardin. Elle jette les fouets au loin et, dans les entre-nœuds, ils déposent des racines supplémentaires, nourrissant la plante. Cependant, la récolte doit être réglementée. Moins les citrouilles sont liées, plus elles seront grosses. La citrouille est pincée, comme les fouets d'un concombre, ne lui permettant pas de pousser. Les fruits géants poussent lorsqu'il reste un ou deux ovaires.
Avec l'arrivée du gel matinal, laisser une citrouille à découvert dans le jardin est dangereux. Par conséquent, une tente temporaire est érigée dessus ou des baies géantes sont coupées. Lorsque la citrouille mûrit, sa croûte devient dure et la queue sèche. Mais même pas mûr, il atteint une pièce chaude en quelques semaines. Et les petites citrouilles après le Nouvel An ont également une pulpe juteuse jaune.
Semer des citrouilles et prendre soin des melons
Certaines variétés à maturation précoce peuvent être cultivées en semant dans le sol dans le centre de la Russie. Cette variété comprend le Butternut, qui mûrit en 100 jours, et le Muscat, mais il ne peut être cultivé que par semis. Sur les 800 variétés de citrouilles, un peu plus de 40 sont les plus sucrées préférées.Au sud, l'aube de l'Est, Gribovskaya hiver, gagnant jusqu'à 12% de sucres, sont cultivées. Les très sucrés et à maturation moyenne sont la grange, le marbre, l'amande.
Dans les régions du sud, par exemple, en Crimée, les melons à la citrouille reçoivent une grande superficie de terres agricoles. Les plantes sont semées dans des trous en plusieurs morceaux, laissant un, la plante la plus forte. Le sol pour la citrouille est attribué en vrac avec une acidité moyenne neutre. Les prédécesseurs peuvent être toutes les cultures agricoles, à l'exception des melons, afin de ne pas transmettre de maladies et de ravageurs aux cultures apparentées.
La principale exigence de cette culture est la chaleur. Pendant la journée, la température doit être en moyenne de 30 degrés et la nuit de 18. Lorsque la citrouille est cultivée en plein champ, le pincement est obligatoire. La prolifération avec un excès de masse verte prend la nourriture du fruit. Mais il est tout aussi important de mettre en œuvre des mesures phytosanitaires. Dans les grandes coopératives, les mesures de protection sont choisies par des spécialistes à la maison; il est préférable d'utiliser des méthodes de lutte traditionnelles.
Dans les fermes personnelles, vous pouvez utiliser des moyens modernes dont l'utilisation est autorisée dans vos propres fermes subsidiaires. Les limaces sont particulièrement ennuyeuses, avec lesquelles elles se battent, répandant de la chaux autour de la plante, superphosphate, des aiguilles de pin ou la création de pièges.
Le mildiou et l'oïdium peuvent ruiner la récolte en quelques jours. Par conséquent, la pulvérisation contre l'anthracose et la rosée américaine est obligatoire. Lorsque la citrouille mûrit, cela dépend de l'état de la peau. Il ne doit pas être pressé à la main et la queue doit sécher. Dans le même temps, la période de maturation dépend de la variété et peut se produire en 90 ou 150 jours. Les variétés tardives ont le temps d'accumuler plus de nutriments et de sucres. Même les fruits non mûrs et non endommagés jaunissent avec le temps et possèdent toutes les qualités utiles et gustatives.