Jela od dinje - desert i grickalice

Jela od dinje prekrasan su desert. Uz desertna remek-djela, ovo se voće može stavljati u salate, dobivajući neusporediv međuobrok. Za zimu postoji prilika da se opskrbite kompotom od dinje ili džemom. Općenito, dinja je svestrana i može se koristiti u bilo kojem kulinarskom izumu.

Prije razmišljanja o tome što kuhati od dinje, morate se upoznati s njezinom glavnom uporabom. Plod dinje iz obitelji bundeva koristi se uglavnom sirov, ali slatka pulpa prerađuje se u kandirano voće, džem, med od dinje, suši i suši.

Slatka jela od dinje

Slatka jela od dinje, čiji su recepti namijenjeni samo slatkim zubima, dat će detaljan opis kako se sočna, žućkasta pulpa dinje prerađuje u prekrasne kulinarske kreacije. Često se od ovog voća prave sladoled, smoothieji, pite, deserti i sve vrste peciva.

Smoothie od dinje

Gust napitak od dinje namijenjen je konzumiranju za doručak kako bi se dobio poticaj za cijeli dan. Smoothieji od dinje može se nadopunjavati voćem ili bobicama poput kivija. Za piće trebate uzeti 2 šalice (150 grama) dinje narezane na kockice, pola čaše kivija istog oblika. Smjesi dodajte med, u količini od 1 žlice. žlice i isto toliko limunovog soka.

Priprema:

1. Nasjeckajte kivi i dinju da napravite propisanu količinu prema receptu.
2. Stavite dinju, med i limunov sok u blender. Ako vam je vruće ljeto, tada možete baciti nekoliko kockica leda za hlađenje. Sameljite dok ne postane glatko.
3. Smjesu ulijte u čašu, dodajte komade kivija i promiješajte žlicom.
4. Gotovo!

Na temelju ovog opisa možete sigurno zamijeniti kivi drugim sastojkom slijedeći korake kuhanja.

Sorbet od dinje

Ledeno hladni sladoled od dinje od najmanje komponenata je sorbet od dinje. Za slatku poslasticu, 250 grama pulpe dinje, velika čaša vode, Art. žlica limunovog soka i 2 žlice. žlice šećera.

Priprema:

1. Dinju pretvorite u kockice.
2. Napravite sirup s vodom i šećerom i pustite da se potpuno ohladi.
3. Stavite kockice i sirup u blender i sameljite. Na kraju ulijte limunov sok.
4. Ulijte u kovrčave najlonske kalupe, dobro zatvorite poklopcem i pošaljite u zamrzivač. Vrijeme smrzavanja ovisi o svojstvima vašeg hladnjaka. Gotovo!

Ako nema posebnih kalupa, obične plastične čaše mogu obavljati svoju funkciju, a folija za pečenje djelovat će kao poklopac.

Sladoled od dinje

Ovaj recept uključuje izradu sladoleda od dinje s dodatkom jagoda... Trebat će 1 čaša dinje i jagoda, u obliku kockica. Te se komponente također mogu uzimati smrznute. Dodatni sastojci bit će: četvrtina šalice (40 grama) mlijeka, treća šalica (50 grama) soka od naranče, čaša vode i 1 žlica. žlica meda.

Priprema:

1. Stavite sve sastojke u blender osim vode i sameljite dok se ne stvore u pireu. Ulijte vodu i promiješajte žlicom.
2. Nalijte kašu u nama poznate plastične čaše. Vrh čvrsto zatvorite folijom i kroz foliju zabodite drveni štapić u budući sladoled.

Gotovo!

Desert od dinje

Uz jednostavni recept u nastavku nabavite pahuljasti desert od dinje sličan marmeladi. Za žele desert ići će 1 vrećica "Jelly" (90 grama) i 270 grama pulpe od dinje. Napunite jelo aromom i okusom s 2 žlice. žlice kokosovih pahuljica, 1 žlica. žlica šećera, 40 grama vode i po želji svježa metvica.

Priprema:

1. Kašu dinje sameljite u blenderu.
2. Dobiveni pire uronite u lonac, dodajte šećer i pustite da zavrije.
3. Isključite vatru, dodajte vrećicu želea, promiješajte.
4. Nakon malo hlađenja, pjenjačom istucite masu.
5. Mousse od dinje ulijte u bilo koju posudu čiji je vrh zatim hermetički zatvoren prozirnom folijom i poslan u zamrzivač.
6. Nakon par sati, desert je gotov, možete ga izvaditi uklanjanjem filma. Izrežite nožem, nasjeckajte s kokosom i poslužite. Uživajte u jelu!

Pita od dinje

Slatka torta s dinjom, recept s fotografijom koja će vam pomoći stvoriti slatka peciva kod kuće. Trebat će 500 grama dinje, jedna čaša brašna, griz i kefir, 3 pileća jaja. Dodatne komponente pite bit će 100 grama maslaca, pola čaše šećera, velika žlica šećera u prahu, vrećica vanilin šećera za okus, pola žličice soli i sode (ugašene octom). Za podmazivanje površina za pečenje dinje trebat će vam biljno ulje.

Priprema:

1. Ogulite jaja, ulijte u veliku posudu i prekrijte šećerom i vanilijom. Sastojke promiješajte vilicom dok ne postanu glatki.
2. Rastopite maslac i dodajte ga pireu od šećera i jaja. Tamo ulijte kefir. Miješati.
3. U dobivenu smjesu dodajte griz, brašno, sodu i promiješajte. Konzistencija bi trebala biti tekuća poput palačinki. Ako takva masa ne uspije, prilagodite je dodavanjem brašna ili kefira.
4. Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem i u nju ulijte tijesto.
5. Na tijesto izlijte kocke dinje.
6. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i tamo stavite tijesto od dinje. Pecite 25 minuta.
7. Izvadite posudu s dinjom iz pećnice, pustite da se ohladi i promiješajte sa šećerom u prahu. Gotovo!

Grickalice od dinje

Grickalice od dinje uključuju slano, zrno papra i takve druge sastojke. Salate od dinje mogu sadržavati razne kombinacije s mesom, kobasicama, sirom, žitaricama, rižom. Sočan voćni međuobrok može se napraviti jednostavnim prženjem na tavi.

Salata od dinje

Ova grickalica salata od dinje lagana je i izdašna. Trebat će mu 1 dinja teška oko 1 kilogram, 150 grama riže, 150 grama sirovog dimljenog mesa (piletina), ista količina tvrdog sira. Za okus, za ukras trebate uzeti sol, crni papar, maslinovo ulje i metvicu.

Priprema:

1. Nasjeckajte dinju oljuštenu od kore i sjemenki na komade.
2. Tvrdi sir pretvorite u kockice.
3. Dimljeno meso narežite na male kockice ili trakice.
4. Dok režete, trebate skuhati rižu, u koju zatim možete staviti sir, dinju i meso.
5. Začinite solju, paprom i pomiješajte sastojke.
6. Ulijte maslinovo ulje i prebacite salatu na lijepo jelo, koje može biti kora dinje.

Pržena dinja

Pečena dinja može biti brzi jutarnji međuobrok. Za njegovu pripremu možete uzeti dinje koliko želite, ali ovaj je recept, na primjer, namijenjen 1 velikom voću. Kada se prži, bit će zamotan u brašno, koje će trebati 6 žlica. žlice. U brašno se po želji može dodati hrpa ljutike. 2 žlice. žlice kukuruznog škroba, 1 jaje, pola žličice soli i mljevenog crnog papra, četvrt čaše vode, čaša ulja za prženje.

Priprema:

1. Uklonite sjemenke i kože s dinje. Izrežite ga na kriške ili pravokutnike.
2. Luk sitno nasjeckajte.
3. Pomiješajte brašno sa škrobom, solju, paprom, vodom i jajetom.
4. Umočite komade dinje u tijesto i stavite u tavu s biljnim uljem. Pržite 2 minute s obje strane.
5. Poslužite s paprom i solju. Uživajte u jelu!

Posuđe od dinje nije ograničeno na prethodno predstavljeno. Oslobodite maštu i, koristeći ove recepte, stvorite svoje nenadmašno jelo od dinje. Ukusna kulinarska remek-djela za vas!