Prerada ribiza nakon berbe

Ribiz je čest stanovnik vrtova i kućnih vrtova, jer su njegovi plodovi ukusni i svježi i kuhani. Osim toga, lišće se može dodavati u hranu, posebno kod konzerviranja povrća za zimu. Međutim, da bi ova voćna kultura mogla oduševiti slasnim obilnim prinosima i izvrsnim zdravljem, mora se pravilno paziti, a obrada ribiza nakon berbe vrlo je važna faza u ovom procesu.

Obrada grmova ribiza u jesen

Nakon završetka branja bobica, briga za grmove ribiza mora se nastaviti i pojačati. U to su vrijeme potrebne aktivnosti:

• otpuštanje tla (plitko i na određenoj udaljenosti od debla);
• prihranjivanje sadnica (čim je prikupljanje plodova završeno);
• suzbijanje štetočina i bolesti
  ;
• oblikovanje i pomlađivanje obrezivanje;
• punjenje vodom zalijevanje zimi (provodi se nakon što lišće potpuno opadne prije početka hladnog vremena).

To će vam omogućiti da sljedeće godine dobijete dobru žetvu i uzgajate zdrave i jake biljke.

Obrada grmova ribiza u jesen za crne i crvene sorte malo se razlikuje. Na primjer, crni ribiz nakon branja bobica može se fino snaći i bez lišća, pa ga treba odrezati. To će biljci omogućiti da akumulira više snage za zimovanje. Uz to, ova je tehnika izvrsna prevencija od bolesti i razmnožavanja štetnika, od kojih mnogi hiberniraju u i ispod lišća. U slučaju uzgoja crvenog ribiza, lišće se također preporučuje sakupljati i spaljivati, ali mora otpasti samo od sebe.

Jesensko obrezivanje ribiza

Prije tretiranja ribiza zaštitnim sredstvima i gnojivima za zimu, treba ih odrezati. Biljke prve tri godine života prorjeđuju se u sanitarne svrhe, odnosno uklanjaju bolesne, vrlo tanke grane smještene na tlu. Stariji grmovi pomlađuju se rezidbom. Da biste to učinili, uklonite stare i slabe izbojke, ostavljajući dvogodišnje i trogodišnje (4 grane), kao i jednogodišnje (6-7 grana).

Prilikom rezanja ribiza treba imati na umu da Crvena i bijeli ribiz plodovi se pojavljuju na starim izbojcima, dok se na crni ribiz bobice nastaju na mladim granama. Optimalan oblik za crvene i bijele sorte je grm u obliku zdjele s pet glavnih grana, u početku odrezan na visini od oko 20 cm od tla. Grmovi crnog ribiza mogu se oblikovati, ovisno o sorti, kompaktni ili rasprostranjeni, ali izbjegavajući zadebljanje, dok se preporučuje odsijecanje starih grana u blizini tla, nakon čega slijedi hiling zbog čega se aktivira rast mladih izbojaka.

Kod crnog ribiza preporučuje se potpuno uklanjanje starih grana (starih 3 godine i više) odmah nakon berbe. Ostatak obrezivanja ribiza različitih sorti treba obaviti tijekom razdoblja mirovanja, kada je lišće već opalo. Ovo je obično kasna jesen, počevši od studenog.

Kako obraditi ribiz na jesen?

Ovisno o ciljevima, provodi se obrada grmova ribiza u jesen:

1. mineral i organska gnojiva za hranjenje;
2. karbofos, Bordeaux tekućina ili drugi zaštitni lijekovi za borbu protiv postojećih bolesti i štetnika.

Za dodatnu jesensku gnojidbu ribiza možete koristiti i stajski gnoj, po mogućnosti s visokim udjelom kalija (1 kanta po grmu), otopinu superfosfata i kalijevog fosfata (1 žlica na 10 litara vode), nitrofosfat (za 10 litara vode 1 žlica.) Ili drugo složeno mineralno gnojivo.

Kako bi jesenska obrada ribiza bila učinkovita, također se preporučuje napraviti leglo ispod grmlja, na primjer, od sjeckane hrastove kore. Zaštitit će korijenski sustav od isušivanja i mraza.

Video: obrezivanje grmova crnog ribiza u jesen