Voćna bitka - zdravstvene prednosti naranče i mandarine
Agrumi su omiljena poslastica za odrasle i djecu. Naranče i mandarine postaju osobito popularne zimi, kada nema drugog svježeg prirodnog voća (naravno, uvozno se ne uzima u obzir). Djeca u pravilu vole više mandarine - obično imaju slađi okus, osim toga, mandarinu možete oguliti od korice bez pomoći roditelja. Međutim, naranče također imaju puno sljedbenika zbog svoje sočne i ukusne pulpe.
Poznato je da i mandarine i naranče sadrže mnogo elemenata u tragovima. Mnogi su se vjerojatno pitali koje je od ovih agruma korisnije. I sve ovisi s koje strane gledate, drugim riječima, blagotvorni učinak voća može se procijeniti ovisno o prevladavanju jednog ili drugog vitamina u njihovom sastavu.
Tko je bogatiji vitaminom A?
Narančasta boja kore agruma izravni je dokaz da obojica sadrže beta-karoten koji se u ljudskom tijelu pretvara u vitamin A. Ovaj je element odgovoran za proizvodnju potrebne količine kolagena, koji pak , čini kožu elastičnom i elastičnom. Štoviše, vrlo je bitan za vid.
Što se tiče količine vitamina A, mandarina je više od 2,5 puta zdravija od naranče.
Tko ima više vitamina C?
Vitamin C za tijelo nije manje koristan od vitamina A, jer:
- osigurava elastičnost krvnih žila;
- zbog svojih antioksidativnih svojstava održava ga netaknutim i sprječava oštećenje unutarnjeg zida krvnih žila, što je prevencija ateroskleroze.
Po količini vitamina C naranča je 2,7 puta ispred mandarine.
Koji citrusi imaju više grubih vlakana?
Prilikom izrade soka od naranče ili mandarine ostaje puno otpada. Oni su skladište prehrambenih vlakana. Tijelo ih ne probavlja, ali to je ogromna korist grubih vlakana. Kad uđu u crijeva, tamo nabreknu i uklanjaju sve toksine vani, čisteći ga.
Naranča ima 2,5 puta više grubih vlakana od mandarine.
Rezimirajući, može se primijetiti da borbu s voćem s pravom dobiva naranča. Sadrži više vitamina C i gruba vlakna. Ali mandarina je korisna u slučaju nedostatka vitamina A.