Kakva je upotreba svježeg ananasa za ljudsko tijelo
Egzotična bobica ananasa uzgaja se na Havajima, u Brazilu, u Indiji, na području gdje tropska klima omogućava uzgoj ananasa. U Rusiji su se pojedini amateri prilagodili uzgoju ananasa kao egzotičnog. Ananas je zeljasta biljka iz porodice bromelija. Ima bodljikavu stabljiku i mesnate, duge, nazubljene listove. Blagodati ananasa leže u biološkom i kemijskom sastavu pulpe.
Zašto je ananas koristan
Zimi nema puno zelenih proizvoda koji čuvaju vitamin C u velikoj koncentraciji. Čovjek ga može primiti samo izvana, za razliku od životinja. Ananas je skladište mnogih korisnih sastojaka. Istodobno, sadržaj kalorija u proizvodu iznosi samo 50 kcal, što mu omogućuje da se smatra dijetalnim.
Ananas je 85% vode. Evo što sadrži ananas:
- vitamini skupine B, C, PP, A;
- mineralne tvari čine ukupno 0,3% u pogledu sadržaja pepela;
- ugljikohidratni dio iz saharida 11,8%;
- organske kiseline i biološki aktivne tvari 1%;
- prehrambena vlakna 1%.
Prevedeno u mikrodoze formulacija koje čovjeku trebaju, ovo je cijela ljekarna. Pa za što je ananas dobar?
Treba napomenuti da je učinak svježeg voća mnogo učinkovitiji od kuhanja ili konzerviranja. Stoga razmatramo blagodati tropskog voća u obliku svježeg voća:
- Proizvod je vrijedan zbog prisutnosti bromelaina u njemu, koji je dio kompleksa proteolitičkih enzima. Prirodni je sagorijevač masti, ali ga ima samo u svježoj hrani. Bromelain se apsorbira i djeluje na prazan želudac. Stoga je jedenje ananasa učinkovito samo po sebi, kao međuobrok.
- Prisutnost udarnih doza vitamina C zajedno s bromelainom jača imunološki sustav i pomaže u borbi protiv nastalih upalnih procesa.
- Ananas je koristan za hipertenzivne bolesnike, ljude s problemima u krvožilnom sustavu i s abnormalnostima u radu srca. Tvari koje sadrže ananas pružaju aktivnu pomoć. to kalij i magnezij, kao i organske komponente koje razrjeđuju krv, uklanjajući opasnost od stvaranja krvnih ugrušaka, čiste krvne žile od plakova kolesterola.
- Kao profilaktičko sredstvo, ananas je primjenjiv na probleme s karcinomom jer je utvrđeno da u pulpi proizvoda postoje molekule koje mogu blokirati protein stanica raka.
- Jedna porcija ananasa sadrži polovinu dnevne doze mangana, rijetkog elementa u biljnoj hrani.
- Konzumacija ananasa poboljšava raspoloženje, pospješuje proizvodnju serotonina, što stvara osjećaj sitosti, zajedno s niskim udjelom kalorija svježeg ananasa, doprinosi gubitku kilograma. To je utoliko učinkovitije jer se istodobno sagorijevaju masti, ubrzavaju se metabolički procesi i poboljšava raspoloženje.
Dati nije cjelovit popis korisnih rezultata pravilne upotrebe ananasa.Uključivanje ananasa u jelovnik rješava mnoge probleme i pomaže u ispravljanju pogrešaka u sustavu interakcije svih unutarnjih organa. Posebno je potrebno zaustaviti se na pitanju koliko je ananas koristan za žene.
Za najljepšu polovicu uvijek je najproblematičnije razdoblje menstruacije. Uz to su povezani bolni događaji, veliki gubitak krvi, živčana napetost. Ananas će ovih dana olakšati stanje dame. Zbog svojih regulatornih sposobnosti, postupak će učiniti manje dugotrajnim i bezbolnim.
Žene cijene kozmetički učinak vitamina prisutnih u pulpi. Koji vitamini u ananasu utječu na kožu? Prisutni u sastavu A, E, C djeluju blagotvorno, njegujući epidermu izvana. Ali bromelain ima poseban učinak. Ublažava upalu, nježno čisti kožu od masnog sjaja. Maske od ananasa djeluju pomlađujuće.
Međutim, malo ljudi zna da će oblog od kaše ananasa koji se nanosi na kukuruz noću omogućiti bezbolno uklanjanje izrasline ujutro, vraćajući nozi nekadašnju lakoću i ljepotu. To je učinak organskih kiselina u sprezi s bromelainom. Mnogi tonici izrađeni od prirodnih sastojaka uključuju ekstrakt ananasa.
Ananas nema ništa manje blagotvoran učinak na zdravlje muškaraca. Redoviti unos svježe iscijeđenog soka ili komada voća natašte može značajno poboljšati potenciju. U zemljama u kojima se ovo voće uzgaja, mješavina svježeg kivija, manga i ananasa smatra se muškim koktelom. Potvrđeno je da se time produžava spolna aktivnost u vrlo zreloj dobi. Miris ananasa jedan je od najjačih afrodizijaka.
Ma koliko velika bila želja da svoje zdravlje dovedete u red jedući ananas, Šteta ili pogoršanje zdravlja mogu se dobiti kod osoba s problemima:
- Gastrointestinalni trakt, s gastritisom s visokom kiselošću, peptičnim ulkusnim bolestima;
- pobačaj se može izazvati kod trudnica;
- djeca mlađa od 6 godina moraju ograničiti proizvod na malu dozu i ne daju na prazan želudac;
- budite oprezni s temama proizvoda. koji imaju alergijske reakcije;
- nakon jela obavezno operite zube, jer sok od ananasa destruktivno djeluje na zubnu caklinu.
Kako odabrati pravi ananas
Nezrelo ili trulo voće umjesto uživanja u okusu može donijeti puno problema. Stoga trebate biti u mogućnosti odabrati ananas. Voće dolazi na naša maloprodajna mjesta, nakon što je daleko napredovao, što pažljivije trebate postupati prema svom izboru. Pri odabiru trebate obratiti pažnju na izgled inozemnog gosta. Gornji pramen vrhova trebao bi biti gust i zelen. Što manje ostane lišća, plod je stariji. Kore bi trebale lagano izvirati pod prstima od pritiskanja. Na površini ne bi trebalo biti mrlja ili udubljenja. Miris bi trebao biti skladan i ugodan, uostalom, afrodizijak.
Nema smisla čuvati voće čak ni u hladnjaku dulje od 10 dana. Hranjive tvari su uništene kao iznad +10 0a ispod 5.
Rezanje na komade izvodi se na različite načine, ali prvo se odreže vrh s kojeg kasnije možete sami pokušati uzgajati ananas. Kora se uklanja prije rezanja ili se servira prsten u paketu korneta, ovisno o mašti.
Kako liječiti sušeni ananas
Koncentrirana suha masa tijekom sušenja proizvoda nekoliko puta povećava njegovu hranjivu vrijednost, 100 g proizvoda sadrži 347 kalorija. Ali u suhom proizvodu sačuvani su minerali, vlakna i vitamini kompleksa B. Blagodati suhog ananasa mnogo su veće od slatkiša. Uz to, razveseljavaju i ublažavaju otekline, uklanjajući višak vode iz tijela. Prestanite pušiti od želje za nikotinom jedući sušeni ananas. Razlikujte suhi ananas i kandirano voće natopljeno šećernim sirupom. Često se prodaju pod krinkom prirodnog proizvoda. Kriške ananasa natopljene šećernim sirupom uvijek su mekane, dok je suhi prirodni proizvod žilav, lagan i vrlo žut.
Ananas u konzervi ima malo kalorija, ali ima i malo koristi. Kao alternativu slatkim lepinjama i slatkišima mogu je koristiti oni sa slatkim zubima. Od njega je malo koristi, šteta je minimalna, a posljedica je činjenice da se tijekom konzerviranja uvijek koriste kemijski spojevi.