Vasból és téglából készült barkács grill egy nyári rezidenciához

A nyaralók grillje különféle tűzálló anyagokból készülhet. Leggyakrabban ezekre a célokra használják:

• fém;
• tégla.

Ezeknek az anyagoknak rengeteg előnye van, amelyek egyszerűen pótolhatatlanná teszik egy ilyen fontos vállalkozás számára. De mielőtt eldöntené, melyiket használja a legjobban, ismerkedjen meg azok jellemzőivel és tulajdonságaival.

Tégla BBQ, egy fénykép (1. ábra), amely meglehetősen egyszerű az interneten, meglehetősen könnyen elkészíthető. Csak annak rögzítéséhez fontos a megfelelő tégla és habarcs kiválasztása. Az anyagnak feltétlenül rendkívül ellenállónak kell lennie az állandóan magas hőmérsékletekkel szemben. Valamint éles hőmérséklet-változások. Ezért lesz optimális a kerámia tégla használata (2. ábra). Kívülről kissé eltér a megszokottól, textúrája kissé érdes és szemcsés. De nagyon tartós és viszonylag könnyen tolerálja a magas hőmérsékletnek való kitettséget.

A tégla grillnek nagyon fontos negatív tulajdonsága van: álló helyzetben van, meglehetősen nehéz áthelyezni egy másik helyre. És ezt megtenni károsodás nélkül nagyon nehéz. Ehhez gyakran speciális emelőeszközökre van szükség.

Az sem nehéz, hogy grillezőt készítsen vasból készült nyári rezidenciához, csak a kívánt alakú fém jelenlétére van szükség, valamint néhány eszközre az anyag feldolgozásához. Van néhány módszer arra is, hogy ezt a terméket improvizált eszközökkel készítsük el. Nincs szükség hegesztésre és egyéb összetett műveletekre, amelyek speciális készségeket igényelnek.

Ha grillezésre fémet használ, ne feledje, hogy az idővel korrodálódik és rozsdásodik. Mivel az állandó hőmérsékletesés a legjobb módon nem befolyásolja a fém szilárdságát és korrózióállóságát.

Az ilyen szerkezeteknek azonban van egy nagyon fontos előnyük, amely gyakran meghatározó a gyártáshoz szükséges anyag kiválasztásakor - a könnyedség. A fém grillezőt könnyen szállíthatja helyről helyre, ami nagyon fontos egy nyári vakációhoz. Különösen kényelmes ezt megtenni, ha hordozó fogantyúk állnak rendelkezésre.

Tégla BBQ

Megtudhatja, hogyan készítsen grillezőt egy nyári rezidenciához saját kezűleg az Internetből származó téglákból vagy egy jó kályhakészítőtől. Egy ilyen sajátos kialakítás előállítása némi nehézséggel jár. Először is korrekt kialakításúak.

Nagyon fontos megbizonyosodni arról, hogy az égési folyamat során megjelenő füst jó irányba halad-e, és nem zavarja-e a főzés élvezetét. Ennek érdekében az égéstér elhelyezésénél bizonyos szabályokat kell betartani (4. ábra).

A legegyszerűbb módszer mindenféle fókusz elhelyezése, amely csak három fő összetevőből áll:

• alaplemezek (5. ábra);
• fülkék (6. ábra);
• polcok (7. ábra).

A födémalapot a legkönnyebb hagyományos burkolólapból elkészíteni. Vagy töltse ki igazi alapként, zsalu készítésével és cementtel való megtöltésével.

Maga a fülke téglából van (kerámia vagy más). Téglából saját kezűleg készíthet grillezőt. Elég, ha megismerkedsz a kőműves technikával, és megszerezed az összes szükséges anyagot (cement, homok, víz) és szerszámokat (simító, szintező).

A polc bármiből készülhet: fémlemezből, régi kályha acéllemezéből vagy valami hasonlóból. Nagyon egyszerű és gyors egy tégla grillező, amelynek rajzai és fényképei könnyen megtalálhatók az interneten. Kivéve, ha természetesen különféle díszítő elemek jelenléte szükséges.

A saját kezével tégla grillezőt készíteni (a folyamat lépésről lépésre történő leírása meglehetősen egyszerű). Ezért az ilyen jellegű struktúrák nagyon népszerűek. Mivel az anyagok viszonylag olcsóak, és a gyártási folyamat nem igényel drága szerszámokat.

Grill készítése fémből

A barbecue készítése (sorrend és elrendezés) meglehetősen szokásos. Hasonló fémszerkezet összeállítása sokkal nehezebb.

Mivel ez megköveteli a fémfeldolgozáshoz szükséges eszközök jelenlétét:

• fúró;
• daráló és tárcsa fémekhez;
• hegesztés;
• csavarok, alátétek és anyák.

Grillezhet egy hordóból, amelyet korábban olaj tárolására használtak. Maga a gyártási folyamat nagyon kevés időt vesz igénybe.

Először is, a hordót elkészítik élelmiszer-előkészítő eszközként való használatra. Ehhez meg kell tisztítani a felületét a festéktől. Ezt meg lehet tenni durva szemcsés csiszolópapírral (ez nagyon hosszú), vagy egy speciális fém korongkefével ellátott sarokcsiszolóval.

A külső feldolgozás befejezése után egy daráló segítségével fel kell vágnia a hordót is. Ezt követően belső felületét is fémkefével tisztítják. Ha van olajmaradék, benzinbe áztatott ruhával távolítsa el.

Amikor ez a folyamat befejeződött, hegesztéssel vagy csavarokkal rögzíteni kell a grill felső részét. Bármilyen méretű és alakú lehet. Csak arra van szükség, hogy a méretek megfeleljenek a tulajdonos igényeinek: a ráhelyezhető étel mennyisége a grill területétől függ.

Miután a grill rögzült a hordó felületén, elkezdheti rögzíteni az állványt. A lábaknak olyan magasnak kell lenniük, hogy a barbecue-t használó személy jól érezze magát főzés közben. Az optimális hosszúság körülbelül 120 cm. Ezen paraméter alapján állványt kell készíteni egy barbecue hordó számára. Gyakran állványként két, ebben a helyzetben keresztbe és hegesztett fémoszloppárot használnak állványként.

Nem ritka, hogy összetettebb tartószerkezeteket is találnak, amelyek szintén fémcsövek, de sajátosabb formájúak.

Miután befejeződött a grillezés saját kezűleg egy hagyományos hordóból, használata előtt jól meg kell égetni. Mivel még egy daráló segítségével is elég nehéz teljesen eltávolítani a festék- és olajmaradványokat. Ezért az égéstéret teljesen meg kell tölteni fával, és 3-4 órán át hagyni kell égni. A grill csak akkor használható főzéshez.

Grillezés az országban (a fotókat az interneten mutatják be) kreatív folyamat, ezért csak általános tanácsokat lehet adni ezzel kapcsolatban. Csak fontos megjegyezni, hogy a termékben bizonyos biztonsági sávot kell meghatározni a tűzveszélyes helyzetek elkerülése érdekében.

Videó: hogyan készítsünk grillezést saját kezűleg