Szokatlan dió-chufa (őrölt mandula) - hasznos tulajdonságok

Meséljen nekünk egy olyan növényről, mint az őrölt mandula chufa, előnyös tulajdonságai különösen érdekesek. A férjemnek pár éve diagnosztizálták a 2-es típusú cukorbetegséget, tablettákat szed, de van még egy probléma. A cukor megugrsa miatt semmilyen formban nem gygythatjuk meg a pikkelysmrt. Azt tanácsolta, hogy kenje meg chufaolajjal, és fogyassza el a gyümölcsét a cukor stabilizálása érdekében. De semmiképp sem találom, ezt nem adjuk el. Az interneten rendeltem, de amíg a csomag folyamatban van, addig információkat gyűjtök. Ha ez segít ilyen problémáknál, akkor vannak más jelek, talán hasznos lesz számomra?

Korábban számunkra egy ilyen dió, mint a földimogyoró, csodásnak tűnt, de most még sokan termesztik. De mi a chufa (földi mandula), ennek a kultúrának a hasznos tulajdonságai, sokak számára még mindig rejtély. És nem meglepő, mert a természetnek ez a csodája főleg a meleg mediterrán éghajlaton nő. Bár hazánk déli régióiban ízletes és gyógyhatású termést érhet el. De először érdemes kideríteni, hogy néz ki a titokzatos földi mandula és milyen tulajdonságokkal rendelkezik.

Mi a chufa

A sás család képviselője, a chufa valóban hasonlít a sáshoz. Sűrű bokrokban növekszik, amelyek magassága elérheti az 1 m-t. Vékony, felálló száron keskeny háromszög alakú levelek találhatók. A virágok kicsik, fehérek, esernyőkbe gyűltek. De a fő érték a gumó, amely számos földalatti gyökéren képződik, szinte olyan, mint a mogyoró, de mélyebben. Kicsiek, ovális alakúak, keresztirányú csíkokkal és ropogós fehér húsúak. Egy bokor akár 500 gyümölcsöt vagy még többet is hozhat. Illatuk diós, íze pedig szinte olyan, mint a manduláé, amelyre a növény a megfelelő nevet kapta.

A földmandula évelő természetű. Természetes körülmények között, szülőföldjén több mint egy évig él, aktívan szaporodik és növekszik új csomók segítségével. Ha úgy dönt, hogy az ágyakba ülteti, akkor a chufa csak egy termést ad. Nem éli túl az orosz teleket, és nyílt terepen termesztik éves növényként, új gumók évenkénti ültetésével.

Chufa - földes mandula, hasznos tulajdonságok

Mint minden dió, a chufa is nagyon tápláló termék, és megkerüli ugyanezt földimogyoró kalóriatartalomban 3-szor. A gyümölcsök összetétele gazdag, csak a zsír tartalmaz több mint 50 g / 100 dió. A vitaminok közül a B csoport szinte teljes sora és néhány más jelen van. Az ásványi anyagok közül a készítmény jódot, szelént, rézet, káliumot, nátriumot tartalmaz.

A chufa dió napi bevitele nem haladja meg a 150 g-ot. Ez a mennyiség elegendő ahhoz, hogy a kalóriatartalom miatt az összes szükséges elemet mellékhatások nélkül kapjuk meg.

Az őrölt mandula pörkölve fogyasztható. Olaj, liszt, kávépótló készítéséhez, valamint különféle gyógyító tinktúrák előállításához is használják, amelyek:

• a hatékonyság növelése;
• tisztítsa meg az E. coli, a staphylococcus, a toxinok és a salakok testét;
• stimulálja az agyat;
• erősíti az immunrendszert;
• tüdőgyulladás kezelése;
• enyhíti a fájdalmat;
• növeli a hemoglobint;
• alacsonyabb vércukorszint;
• távolítsa el a köveket a hólyagból;
• normalizálja az emésztőrendszert;
• lassítsa a bőr öregedését és kezelje annak betegségeit;
• erősíti a körmöket és a hajat.

A Chufa nagyon kevés ellenjavallattal rendelkezik. Kalóriatartalma miatt nem fogyasztható, ha túlsúlyos problémák vannak.És mint minden dió, az őrölt mandula is tiltott allergiára. Májbetegségek esetén sem ajánlott enni és chufával kezelni.

A chufa termesztése és hasznos tulajdonságai