Alacsony kalóriatartalmú, magas fehérjetartalmú - kiadós borsó, jótékony hatással van a szervezetre

Mondja meg, milyen esetekben és ki ne fogyasszon borsót, milyen előnyökkel és károkkal jár ezeknek a baboknak a teste általában? Emlékszem, hogy gyermekkoromban anyám szó szerint kiszorított minket az ágyakból, amikor ott érlelődtek az első hüvelyek. Olyan finomak, édesek, egyél pár tucatot, és nincs kedved vacsorázni. Anya szidta ezt, és azt is mondta, hogy nem ehetsz belőle sokat, fáj a gyomrod. Ez igaz? Soha nem lettem beteg, csak az volt az érzés, hogy duzzog, mint egy labda bent.

A borsó zabkását egykor a szegények táplálékának tekintették, akik nem engedhettek meg maguknak finomabb ételeket. De az idők folyamán a borsó számos nemzeti konyhában jelent meg, és nemcsak, amelyek előnyeit és ártalmait évek óta tanulmányozzák. A kutatások során a tudósok elképesztő tényeket fedeztek fel. Ez a hüvelyes kultúra nemcsak gyorsan telíti a testet, hosszú ideig kielégíti az éhséget és erőt ad. A rendszeres borsófogyasztás eredményeként javulás volt megfigyelhető mind az egyes szervek, mind az egész szervezet munkájában. Sőt, a borsót a népi gyógyászatban kezdték használni, főleg kihajtva.

Borsó - előnyös és árt a testnek

A borsó alapú ételek fő titka, amely jóllak bennünket, magas rost- és fehérjetartalmuk. Ezeknek az összetevőknek köszönhetően a bab biztonságosan nevezhető fehérjeforrásnak, amely energiát ad a testnek. Sőt, a borsó is alacsony kalóriatartalmú, legfeljebb 100 k termékre számítva 80 kcal. És ha felhasználás előtt lefagyasztja, akkor a kalóriatartalom tovább csökken és kétszer kevesebb lesz. Tehát a borsó zabkása és más ételek rendszeres használata esetén is meg fog állni a súly.

A fehérje mellett a borsóbab egyéb hasznos anyagokban is gazdag. A vitaminok közül leginkább C-vitamin és PP, valamint az ásványi anyagok - kálium, foszfor, magnézium és kalcium.

A leghasznosabb a friss borsó, a száraz bab veszít néhány vitamint, de több élelmi rostot tartalmaz. A konzerv borsó kevéssé használható.

Mi történik a testtel, ha borsót fogyasztunk

Ha a borsót felveszi az étrendbe, különösen a zöldbabot, jelentősen javíthatja közérzetét és javíthatja egyes szervek működését:

• távolítsa el a méreganyagokat, méreganyagokat és sókat, normalizálja a veseműködést és megszabaduljon az ödémától;
• növeli a hemoglobint;
• javítja a szívműködést és az érrendszer állapotát;
• alacsonyabb koleszterinszint;
• enyhíti a szem fáradtságát, kissé javítja a látást, megelőzi a szürkehályogot;
• megszabadulni a pikkelysömörtől, a pattanásoktól és más bőrproblémáktól;
• normalizálja az emésztőrendszert, enyhíti a gyomorégést és a görcsöket;
• feltölteni a folsavraktárakat és lassítani a bőr öregedését;
• gyorsan izomtömeg.

Melyek az ellenjavallatok a borsóra

A hatalmas ellenére haszon és pozitív hatással van a testünkre, a babot gondosan és mértékkel kell fogyasztani, különösen a frisseket. A bennük található fitinsav megakadályozza a vas és a kalcium felszívódását a szervezetben. A lektinek pedig hozzájárulnak a puffadáshoz és a puffadáshoz.

Ezenkívül nem fogyaszthatja a borsóételeket bizonyos betegségek jelenlétében, különösen az akut stádiumban, nevezetesen:

• gyomorhurut;
• hasnyálmirigy-gyulladás;
• jade;
• keringési rendellenességek;
• köszvény.

A borsó hasznos tulajdonságai