Csodálatos hagyma-batun: termesztés és gondozás nyaralókban
Az ókorban a húsételeket keserű gyógynövényekkel ízesítették, hogy kiváló ízt kapjanak. Az eredeti növényt - a hagymát, amelynek termesztése és gondozása nem igényel különösebb készségeket, sok modern nyári lakos szereti. Rokonaitól fej hiányával különbözik, ezért zöld növényként használják. Összehasonlítva hagyma, a termék finomabb ízű és kifinomultabb aromájú. Kínát, Mongóliát vagy Ázsiát tekintik hazájának. Ennek ellenére a hagyma termesztése és gondozása vonzza a kertészeket az egész világon.
A kultúrának más neve is van. A legnépszerűbb nevek a tatár, a kínai, a ködös íj és a vadász.
A növény külső jellemzői
A batun hagyma évelő növény, amely kis csokrokat alkot. Több rosszul fejlett hosszúkás izzókból állnak. A növény földi része simán hamis szárrá és ököl alakú levelekké alakul át.
A batun hagyma megfelelő termesztésével és gondozásával a kertészek legfeljebb 1 m magas zöldeket kapnak, gyakran a kerti ágy széles és vastag réteggé válik. A ködös levelek mélyzöld színűek. Az izzók fehérek vagy pirosak.
Az ültetést követő második évben a kultúra kidob egy nyílvesszőt. Ezután gömb alakú ernyős virágzatok jelennek meg rajta, amelyek sok rügyből állnak. A beporzás után a kis fekete magok beérnek.
A 4. életévben a termés hozama jelentősen csökken. Ezért az ültetvény fiatal növények telepítésével újul meg.
Batun hagyma, termesztés és gondozás: alapvető szabályok
A zöld kultúra terjesztésének számos módja van:
- a bokor felosztásával;
- magvetés;
- palántanevelés.
Az első módszer szerint a fiatal bokrokat részekre osztják. Mindegyikben 3 vagy 5 hajtás maradt. Ezután nyílt terepre ültetik őket körülbelül 2 cm mélységig. A lyukak közötti távolságnak legalább 25 cm-nek kell lennie. Ellenkező esetben a növény friss levegő hiányában szenved, ami betegségekhez vezet. A batuna hagyma ilyen ültetését tavasszal, stabil léghőmérsékleten végezzük. Ennek eredményeként folyamatosan friss fűszernövények kerülnek az asztalra.
Mielőtt a vetést egy kerti ágyra vetné, gondosan előkészítik. A földet mélyen felszántják, eltávolítva a gyökereket gyomok és különféle növények maradványai.
Ha szükséges, adjon a következő műtrágyákat a talajhoz:
- humusz;
- komposzt;
- kálium-szulfát;
- ammónium-nitrát;
- szuperfoszfát.
A kertészek észrevették, hogy a hagyma csodálatosan nő enyhén savas vagy semleges talajon. Az ideális lehetőség a vályog vagy a homokos vályog. Hazájában a kultúra alacsonyan fekvő területeken növekszik, ahol elegendő nedvesség van. Európában azonban ilyen helyeken a víz gyakran stagnál, ami hátrányosan befolyásolja a hagyma növekedését.
A felesleges nedvesség hatására a termés kidobja a nyilat. Ennek eredményeként a zöldek kemények és nem ízletesek.
Ha savas talaj uralkodik a nyaralónál, akkor hamuval vagy mésszel nemesítik. 1 m²-re elegendő 250 g hamu hozzáadása 6 hónappal a vetés előtt. A meszet ősszel adják a talajhoz (kb. 200 g / 1 m²) szántás előtt.
Érdekes módon a hagymamag vetésideje a várt eredménytől függ. Ahhoz, hogy a zöldek nyár közepén megjelenjenek, a kultúrát kora tavasszal vetik be az ágyakba. Őszi betakarításra - legkésőbb augusztus közepéig. A zöldségfélék télire történő vetését az éghajlati viszonyok figyelembevételével végzik (október, november).
Amikor a talaj készen áll, kezdje el vetni a növényt. Sekély lyukakat készítenek, körülbelül 3-4 cm-re, és a magokat leeresztik. A sorok közötti távolság legalább 20 cm, majd a területet kiegyenlítik és kissé tömörítik. Kívánt esetben mulcsozzuk humusszal.
Az évelő ágakat fenyő ágak borítják ősszel, hogy több hó maradjon.
Palántanevelés
Tapasztalt kertészek szerint a legjobb hagymát palánták felhasználásával termeszteni. Ez az ázsiai országokban alkalmazott gyakorlat. Ennek köszönhetően a kultúrát nem befolyásolja a lisztharmat, és a friss fűszernövények gyorsabban megjelennek az asztalon. Hogy kitaláljuk, hogyan kell a hagymát helyesen ültetni a palánták számára, szakaszosan mérlegeljük a folyamatot.
Először készítsen elő egy megfelelő talajt. Ehhez a humuszt összekeverik a gyep talajával. Aztán add hozzá fahamu és ásványi műtrágyák. Az aljzatot mikrohullámú sütőben vagy előmelegített sütőben sterilizálják. Néhány kertész kálium-permanganát oldattal semlegesíti a talajt. Az előkészített talajt kis tartályokban vagy csészékben helyezzük el. Ezután elvetik a magokat. A folyamat 2 hónappal azelőtt kezdődik, hogy a növényt az ágyásokba ültetnék.
Az öntözést szórópisztollyal végezzük, hogy a nedvesség egyenletesen eloszlasson a talaj teljes felületén. Az eljárás intervalluma hetente 2-szer. A helyiség stabil levegő hőmérsékletet tart fenn. Legalább + 18 ° C-nak kell lennie. Az első hajtások 30 nap múlva jelennek meg. A gyökeres kultúrát júniusban ültetik az ágyásokba, figyelembe véve a terület éghajlati viszonyait. A tenyészet első zöldjét a palánták ültetése után 45 nappal szüretelik.
Leggyakrabban ezt a termesztési módszert alkalmazzák egyéves növényfajok esetében.
Ezenkívül a hagyma ültetése és gondozása a következőket tartalmazza:
- a termőtalaj rendszeres gyomlálása;
- etetés ásványi anyagokkal;
- ha szükséges, kártevők és betegségek elleni kezelés.
Minden eljárás gondosan követve sok nyári lakos bőséges termést kap. A termék egész évben értékes nyomelemek és vitaminok tárháza. Ezenkívül a hagymát gyakran konzerválják vagy fűszeres püré készítik belőle.
Nem hagyunk ki fontos pontokat
Akár tavasszal, akár ősszel kell a hagymát ültetni, még néhány tényezőt figyelembe kell venni. A növénynek állandó nedvességre van szüksége. Hiányával a tollak durvulni kezdenek, keserű ízt kapnak. Ezenkívül a kocsányok meglehetősen gyorsan megjelennek a kultúrán. Ennek eredményeként a levelek elveszítik táplálkozási tulajdonságukat.
Van egy másik véglet is. Az ágyak gyakori öntözésével vagy rengeteg esővel kéreg keletkezik a talaj felszínén. Megakadályozza az oxigén eljutását a gyökérzetbe. Ennek eredményeként a növény gyengülni kezd, és akár el is pusztulhat. Ezért a tapasztalt kertészek eső és öntözés után is gyomlálják az ágyakat.
Ha nem tervezi a magok gyűjtését, célszerű azonnal eltávolítani a nyilakat, miután megjelentek.
Mint tudják, a hagymát nemcsak magok segítségével szaporítják. Ezért ősszel buja bokrokat választanak, amelyek több részre osztják őket. A csírákat 10 cm távolságra új ágyra ültetik, általában a kultúrának van ideje gyökeret eresztenie a hideg idő beállta előtt.
Október utolsó évtizedében elkezdik a hagymát télire előkészíteni. Ehhez fedje le a területet a növényrel:
- egy fűrészporréteg;
- régi táskák;
- lucfenyő ágak;
- szalma.
Annak érdekében, hogy a mesterséges védelem ne fagyjon meg, deszkákkal préselik. Ne feledkezzen meg a rágcsálókról sem. Régi fém vödrök, amelyeknek nincs alja, segítenek megvédeni a tenyészetet az egerektől. A hagymabokrok tetejére vannak felszerelve, védve az "éhes" kártevők hozzáférését. Csak azok gyűjtenek minden évben bőséges lédús zöldtermést, akik a tapasztalt kertészek tanácsát alkalmazzák.
Elképesztő kultúra - a hagymát ma szinte egész Európában termesztik. Vannak, akik ezt szeretik az ágyukban, magvak felhasználásával.Mások palántákat használnak a termés érlelésének felgyorsítására. A városiak lakásokban vagy az erkélyen termesztik. A lényeg az, hogy mindig ízletes, lédús és egészséges zöldek legyenek az asztalon.