Gyógyító ételek - zabpehely, előnyök és ártalmak

Hogyan készítsünk zabpehelylevest, milyen előnyei és ártalmai vannak egy ilyen italnak, különösen az emésztőrendszer számára? A hasnyálmirigy gyulladt, olyan tablettát vett be, amelyet az orvos felírt. Kicsit könnyebb lett, a fájdalom alábbhagyott, de mégis, időről időre "gyomorban fáj". Egy barát zabpehelylevest ivott a gyomorhurut miatt, de vajon a hasnyálmirigyet is érinti? Milyen gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik egy ilyen főzet?

A zabpelyhet az egyik legjobb ételnek tekintik, jól felszívódik és emészthető, jótékony hatással van a gyomorra. De ebből a gabonaféléből elkészíthet egy másik pótolhatatlan és terápiás szert - zablevest, amelynek előnyei és ártalmai az ókori Oroszországban ismertek voltak. Ezekben a napokban őseink nagyon szerették a zabpelyhes zselét - zablisztet. Nemcsak tápláló ételnek tekintették, hanem számos betegség, különösen a gyomor betegségének orvoslására is. A zab korunkban nem veszítette el jelentőségét. Gazdag ásványi összetétele miatt gyakran használják a népi gyógyászatban. És csak a legolcsóbb módja annak, hogy a gabonából a legtöbbet hozza ki, a húsleves elkészítése és felhasználása.

Zabpehelyleves - előnyök és károk

A zabszemek számos B, PP és H csoport vitamint, valamint enzimeket, kumarinokat, szaponinokat és különféle savakat tartalmaznak. A legtöbb ásványi anyag, különösen a finomítatlan gabonafélékben, a szilícium, a mangán és a kobalt.

A gyógyszeres főzetek és infúziók elkészítéséhez leggyakrabban finomítatlan szemeket használnak. Ezek, nevezetesen a szemek héjában és felső rétegében, több vitamint és ásványi anyagot, valamint rostot tartalmaznak, amely hasznos a belek számára. A zúzott zab és a pehely jobban megfelel kulináris célokra.

A zableves gyógyító tulajdonságai

A gyógyító ital elkészítéséhez számos recept létezik, az alkalmazás konkrét céljától függően. Tehát a vesék gyulladásos folyamatainak enyhítése, valamint a homok és a kis kövek eltávolítása érdekében 500 g zabot 2 liter vízbe öntünk. Ezután keverés közben kb. Fél órán át lassú tűzön főzzük, majd szűrjük át cheesecloth-en. A szemeket turmixgépben őröljük, hozzáadjuk a húsleveshez és 3 órán át infundáljuk. Vegyünk 0,5 evőkanál. naponta háromszor étkezés előtt 3 hónapig.

A zabszemek főzetének számos gyógyászati ​​tulajdonsága van, nevezetesen:

• enyhíti a gyulladást;
• tisztítja a vért, a májat és a vesét;
• nyugtatja az idegrendszert, enyhíti a szorongást és enyhíti az álmatlanságot;
• normalizálja az emésztést;
• elősegíti a sebgyógyulást, köpetürülést hörghurut esetén;
• erősíti immunitás;
• csökkenti a vércukorszintet;
• enyhíti az ízületi gyulladás, hasnyálmirigy-gyulladás, fekélyek, gyomorhurut fájdalmát.

A zab különlegessége, hogy gluténmentesek. Ez azt jelenti, hogy a zabkását és a főzeteket egyaránt fogyaszthatják a lisztérzékenységben szenvedők, valamint a glutén intoleranciában szenvedők.

Ki ellenjavallt inni egy főzet zabszemeket

Nincsenek súlyos ellenjavallatok a zab alapú termékek használatához. Az egyetlen dolog az, hogy nagy mennyiségben és sokáig nem lehet őket bevenni, ha rendelkezésre állnak:

• veseelégtelenség;
• csontritkulás;
• szív-és érrendszeri betegségek;
• colitis ulcerosa;
• divertikulózis.

Elszigetelt esetekben előfordulhat allergia vagy egyéni intolerancia magának a gabonafélének vagy annak alkotóelemeinek. Akkor nem használhatja a zabot a kezeléshez.

A zableves 100 betegséget gyógyít meg