Ha fogyni akar - fogyasszon búzacsírákat, a termék előnyeit és ártalmait

Mondja el, hogyan kell helyesen használni a búzacsírákat, a termék előnyeit és ártalmait. Az elmúlt években nagyon felépültem, és a plusz súlytól kezdtem egyre rosszabbul érezni magam. És a nyomás emelkedik, és járás közben légszomj jelent meg. És még kényes bélproblémák (székrekedés). Azt olvastam, hogy a hajtások segítségével gyorsan fogyhat, javíthatja a gyomor és a belek munkáját. Ez így van, és vannak-e ellenjavallatok használatukra?

Az egyik legegészségesebb gabona a búza, amelyből a legfontosabb termék, a kenyér készül. Tudta, hogy a kihajtott gabonák tartalmazzák a legtöbb vitamint és ásványi anyagot? A búzacsíra, amelynek előnyei és ártalma az ókorban ismert volt, tartalmaz olyan feldolgozott anyagokat, amelyek készen állnak a szervezet asszimilációjára. Amikor egy fiatal hajtás egy gabonában születik, a száraz gabonafélékből származó tápanyagok átkerülnek rá. Tehát a kapott enzimek segítségével a zsírok telítetlen zsírsavakká alakulnak, amelyek könnyebben emészthetők. A fehérjék viszont aminosavakká, a keményítő pedig maltózzá válnak.

A lédús gőzök kellemesek az ízükben, és nagy előnyökkel járnak, tisztítják a testet és javítják szerveinek működését. Mi gazdag csírázott búzában, és mi történik, ha rendszeresen eszi?

Búzacsíra - előnyök és károk

A leghasznosabbak a legfeljebb 3 mm hosszú kis hajtások. Ne hagyja kinőni őket - a túl hosszú palánták már tartalmaznak néhány mérgező anyagot, és ízük romlik.

A búzacsíra leghíresebb felhasználási területe a dietetika. A csírák kalóriatartalma alacsony (200 kcal) és alacsony glikémiás indexük (15). Használatuk elősegíti az aktív tevékenységet fogyás, miközben a szervezet továbbra is vitaminokat és ásványi anyagokat kap.

100 g növényi anyag csak 41 g szénhidrátot, 7,5 g fehérjét és valamivel több mint 1 g zsírt és élelmi rostot tartalmaz.

A kihajtott búza hasznos tulajdonságai

Nem hiába nevezik a hajtásokat „élő tápláléknak”, mert magas biostimuláló tulajdonságokkal rendelkeznek. Rendszeres használatukkal kiváló hatásokat érhet el, nevezetesen:

• javítsa a haj, a bőr, a fogak és a körmök állapotát;
• tisztítsa meg a beleket, és állítsa helyre a mikroflóra és a munka;
• erősíti az idegrendszert;
• alacsonyabb vérnyomás, koleszterin és vércukorszint;
• pótolja a vashiányt, enyhíti a vérszegénységet;
• helyreállítsa a látást.

Ellenjavallatok és korlátozások

A hajtások fogyasztásának egyik legfontosabb tilalma a búzában található gluténallergia jelenléte. 12 évesnél fiatalabb gyermekek számára, valamint vesebetegségek és fekélyek súlyosbodása esetén sem ajánlott adni őket.

És bár a táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy a csírákat keverjék más ételekhez, adják hozzá salátákhoz, ezt nem lehet egyes összetevőkkel megtenni. Tehát a csíráztatott búza abszolút összeegyeztethetetlen a tejtermékekkel - puffadást okoz. Ezenkívül nem veheti be mézzel, rózsaszínű rhodiolával és virágporral egyidejűleg.

Miért hasznos a búzacsíra