Pepino növény vagy sárgadinnye körte egy nyaralóhoz
A Dél-Amerikából származó, örökzöld kis cserje gyümölcse meglehetősen ehető és hasonlít egy kis dinnyére vagy uborkára. A növény pepino vagy dinnye körte nő, több mint egy méter. Közép-Oroszország viszonyai között télikertekben, fűtött üvegházakban, üvegházakban termesztik. Hely lesz számára az ablakpárkányon, mivel a pepino nem igényel semmilyen speciális Agroconditions vagy komplex intézkedés létrehozását a növekedési folyamat során.
Pepino vagy dinnye körte növény Oroszországban
Közeli ismeretség a dinnye körtével
Pepino mi ez a növény? Kis félig ligifikált cserje, évelő, kellemes ízű gyümölcsökkel. A személyes telkeken fűtött üvegházakban termesztik, és otthon - egy ablakpárkányon. A gyümölcsök színe, alakja és mérete változó. Tömegük 150–750 g, hosszúkásak, oválisak és egyenletesek lehetnek. Legtöbbjük sárga, kifejezett lila vonásokkal. Az érett gyümölcs sárgás pépje édes-savanykás ízű.
Mivel a pepino- vagy dinnyekörte növény gyümölcsének 92% -a víz, nagyon lédús. Tartalmaznak:
- C vitamin;
- Vas;
- pektin anyagok;
- karotin.
Az A-, B1-, B2- és PP-vitaminok nagy mennyiségben vannak jelen - a nikotinsav, amely az emberi test számos metabolikus folyamatában és az enzimek képződésében vesz részt. A sárgadinnye körte szár és levele hasonlít bors, és virágai leginkább a burgonyához hasonlítanak.
A fejlődés kezdetén a palánták növekedése lassú, körülbelül olyan, mint a padlizsáné. De később, miután leszállt egy állandó helyre, a pepinót ugyanúgy gondozzák, mint a paradicsomot. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a növény a paprikával együtt a fizalis, burgonya, paradicsom és padlizsán. Az érett gyümölcsök aromája kissé egzotikus, néha dinnyére és körtére vagy mangóra emlékeztet, enyhe eper érzéssel.
A pepino növény népszerű fajtái
Sokan kérdezik: "Mi az a pepino és hogyan lehet termeszteni?" Ez a növény a legtöbb kertész számára még mindig ismeretlen. A pepino-t sikeresen termesztik Ausztráliában, Chilében, Peruban, Izraelben és más, megfelelő éghajlattal rendelkező országokban. Holland szakértők úgy vélik, hogy megfelelő mezőgazdasági technológiával az ültetvények által elfoglalt 1 m2-es területről akár 30 kg termés is elérhető. A "Gavrish" mezőgazdasági cég alkalmazottjainak köszönhetően, akik elkezdtek dolgozni a dinnyekörte kiválasztásán, megjelent két, az éghajlati viszonyokhoz alkalmazkodó fajta - a "Ramses" és a "Consuelo".
"Consuelo" fajta
A latin-amerikai pepino palántáiból nyert fajta. A képződés nélküli bokor eléri a 1,5 m magasságot. Megfelelő gondozással a gyümölcs a dugványok vagy palánták földbe ültetése után 120 nappal érik meg. E fajta gyümölcse szív alakú. Színük narancssárga, sötét lila hosszanti csíkokkal. A pép lédús, ízletes, erős dinnye aromával rendelkezik. Gyümölcs súlya legfeljebb 580 g.
Pepino "Ramses"
Izraeli palántákból tenyésztett fajta.A gyümölcsök már 110 nappal elkezdenek énekelni, miután a palántákat a kertbe vetették. Alakjuk kúp alakú, éles tetejű. A gyümölcs színe narancssárga. A pép könnyebb, édeskés, finom dinnye aroma. Súly 1 kg-ig.
A világon csak 25 növényfajt termesztenek. Közülük csak kettő hoz teljes gyümölcsöt Oroszországban, és még Szibériában is megnő.
Az Orosz Föderáció és Ukrajna déli régióiban az amatőrök néha külföldi fajtákat termesztenek. Például:
- "Arany";
- Valencia;
- "Tálak";
- Kendal és még sokan mások.
Vannak köztük zöldségek is, amelyek nélkülözhetetlenek a különféle salátákhoz. Sőt, sok gyümölcs legfeljebb 1,5 hónapig hűvös körülmények között tárolható.
Pepino vagy dinnye körte növény: növekvő tippek és gondozás
A sárgadinnye körte magjának csírázásához novemberben vagy decemberben el kell vetnie őket. A magok kicsiek, a palánták megjelenése még a vetés utáni 30. napon is lehetséges. A tapasztalt kertészek azonban gyakran korábban kapják meg őket. A "Ramses" fajta magjának átlagos csírázási aránya 50%, a "Consuelo" - körülbelül 80%.
A csírázásra szánt magokat nedves ruhára terítjük, és átlátszó üvegbe tesszük. Szorosan takarja le, és tegye meleg helyre. A hőmérsékletnek állandónak kell lennie, és nem csökkenhet 26 ° C alá.
Minden nap röviden nyissa ki a tartályt szellőzés céljából, és ha szükséges, nedvesítse meg a szalvétát.
Amikor az első csírák megjelenni kezdenek a magokból, a lámpa alá egy üveget raknak. Az első két napot folyamatosan világítják, majd 18 órán át. A nappali órák növekedésével, február végén, lámpa eltávolítva. A tartályt az ablakpárkányra helyezzük, a leginkább megvilágított helyet választjuk.
A hajtásokat a talajjal való edényekbe ültetik, amikor a sziklevelek jól kinyílnak. A talaj könnyű és laza. Ültetés után a pepino csírákat ugyanúgy kell gondozni, mint a paradicsomot. Nem szabad aggódnia, hogy megnyúlnak, mivel növekedésük ebben az időszakban nagymértékben lelassul. Ha ekkor jelennek meg az első virágok, a növényeket enyhén meg kell rázni, hogy a beporzási folyamat intenzívebben bekövetkezzék.
A pepino további termesztése és gondozása nem nevezhető nehéznek. A növényeket állandó helyen (üvegházban vagy talajban) ültetik a paradicsommal. Ültetési séma - 50x50 cm. A növényeknek optimális hőmérsékletet kell biztosítani a petefészkek képződéséhez - 18 ° C és 27 ° C között. A mezőgazdasági technológiától függően az első gyümölcsök május végén kezdenek megjelenni, a növényekben a petefészekképződés második hulláma szeptember elején lesz.
Szibériában és az orosz központi sávban pepino növényt vagy sárgadinnye körtét ültetnek a helyszín napos helyeire vagy üvegházakba.
Délen a forró éghajlatú régiókban a sárgadinnye körtét részleges árnyékban vagy ritka koronájú fák lombkoronája alatt helyezik el.
Dinnye körte gyümölcs felhasználása
A pepinót sokféle módon lehet enni. Mivel a gyümölcsök nagy része nagyon ízletes, frissen fogyasztják, előkészületeket készítenek belőlük - kompótok és lekvárok. És válogathat, szilvával vagy almával együtt. A növényi pepino fajták gyümölcsei alkalmasak különféle saláták elkészítésére. Mivel a legtöbb kertész csak most kezdi alaposan szemügyre venni ezt az értékes kultúrát, népszerűsége még mindig alacsony, de évről évre észrevehetően növekszik az ínyencek száma.