Tladianta: vörös uborka - édes egzotikus zöldséget termesztünk otthon
Nem titok, hogy a zöldségek bármit megkóstolhatnak, de természetesen nem cukrosak. A szabály alól azonban van egy kivétel - ez a tladianta (vörös uborka). Bár egzotikus, mégis zöldséges, finom édes péppel. A dagadó gyümölcse valóban uborkának tűnik, de csak vörös színű és belül magvakkal görögdinnye... De hosszú szempilláival a bokor inkább tökre hasonlít, amelynek rokona. Sőt, ha felássa, gumókat is betakaríthat, mint a burgonya - ez a gyökérzet, ehetetlen. Itt van egy ilyen érdekes növény. Milyen zöldség van a legjobban a tladiantban: burgonya, tök vagy uborka? Ma elmondjuk, ki is ez a növény valójában, és hogyan kell a kertjébe ültetni.
A növény leírása
A Tladianta évelő növény, és a tökfélék családjába tartozik. Nagyon sok közös vonása van vele. Először is, ezek mászószárak, amelyek a szezonban 6 m hosszúra nőnek. Liana jól sző a támasz mentén. Alapvetően így termesztik: boltíveken, öreg fák vagy burkolásra szoruló épületek közelében. Az egyetlen dolog, hogy serdülőkori hajtásai erősebbek, mint egy tökéi. A Liana levelek inkább tök levelek. Ugyanazok a kerekek, vastag száron, de kisebbek. A tladiana pedig egész nyáron gyönyörű, gazdag sárga harang alakú virágokkal virágzik, mint minden tök. De itt véget érnek a hasonlóságok.
A termőtanulók jellemzői
Évelőként a szőlő kifejezett pihenőidővel rendelkezik. Télre szempillái teljesen elpusztulnak, és csak a gyökérzet gumók formájában telel a talajban. Olyanok, mint a burgonyánk. De az ősz közepéig érő gyümölcsök inkább hasonlítanak a kis vörös uborkákra. Emiatt a tladiant "vörös uborka" néven ismert. Az uborka hossza nem haladja meg a 6 cm-t, az átmérője csak 2 cm.Eleinte zöldek és bozontosak, teljes érésük után pedig pirosra fordulnak, és a bolyhok eltűnnek.
A kemény és ropogós uborkával ellentétben a tladiante húsa lédús, felépítésében kissé vattára emlékeztet. Édes, de az íze nem írható le egy szóval. Ez egy keresztezés kiwi, mangó és ananász. Érdekes módon a magok szinte megegyeznek a görögdinnye magjaival: hosszúkásak, kemények, feketeek.
A tladiant gyümölcse ehető. A zöld uborka pácolható és hengerelhető, az érettből gyönyörű és ízletes vörös lekvár készül.
A felnövekvő targoncák finomságai
Az évelő "uborka" szőlőt joggal lehet az egyik legigénytelenebb növénynek tekinteni. Nemcsak napsütésben és részleges árnyékban egyaránt jól érzi magát. A Tladiant emellett rendkívül szívós és magas önterjesztési képességgel rendelkezik. Szinte az összes, a földre hullott mag csírázik, és évről évre egyre több göbös csecsemőt képez. Így alig pár év alatt a liana jelentősen kiterjeszti tulajdonjogát, elterjedve az oldalon.
A leszállóhely kiválasztása
Mint már említettük, a liana napos és árnyékos területeken egyaránt növekedhet.A szempillák hossza nem ettől függ, de maga a virágzás a napon bőségesebb lesz. Helyes lenne a tladiant valamiféle támasz mellé ültetni, tekintve annak vonzó képességét. Nem feltétlenül boltívnek kell lennie. A szárak és a lombozat serdülõdésének köszönhetõen a liana jól "megtelepszik" az épületek falain, pavilonok, kerítések és fák. A kertészek gyakran használják ezt, dísznövényes uborkaként művelik. Tladianta gyorsan befonja az összes támaszt, létrehozva egy gyönyörű zöld falat, és mindent elrejtve alatta.
A hely kiválasztásakor emlékeznie kell a szőlő agresszív természetére. Célszerű ott ültetni, ahol nincsenek termesztett növények, hogy a tladianta ne fojtsa el őket.
Ez lehet a kert hátsó sarka vagy a kerítés mentén. És hogy a szőlő „ne menjen sétálni” az egész helyszínen, jobb, ha lakóhelyét úgy korlátozzuk, hogy legalább 50 cm mély palába ásunk.
Hogyan kell ültetni
Klímánkban a tladianta legtöbbször gumók, ritkábban magvak segítségével szaporodik. Ez annak köszönhető, hogy erőfeszítés nélkül rendkívül nehéz otthon magokat szerezni. A bokorban egyszerre virágzik a hím és a nő is. A gyümölcs megkötéséhez a dekoratív uborkát beporozni kell. Ha segít, és mesterségesen végzi a beporzást, akkor a szőlő betakarítással és nagy mennyiségű vetőmaggal fogja örvendeztetni. A növény hazájában ezt a munkát "ázsiai" méhek végzik - kicsik, csak ezeken a részeken élnek. Ismeretlen okból más rovarok nem szeretik a gyönyörű sárga gramofonokat. Egyes kertészek, akik termesztik, azt állítják, hogy fekete darázsink néha megbirkóznak a beporzással.
A Tladianta ideális növény a tenyésztéshez.
A virágokat a sütőtök család másik kultúrájának virágporával megporozva érdekes eredményt kaphat. A gyümölcsök megváltoztatják alakjukat, színüket és ízüket, de általában mindig kimagozódnak. Ezért a magok megszerzéséhez csak egy saját virágot használva kell beporozni egy díszuborkát.
A csoportos ültetéshez hagyjon elegendő helyet a vörös uborka bokrok között. Liana nemcsak felfelé, de az oldalain is elágazik. Ezenkívül a gyökérzet aktívan növekszik új gumókkal. Jövő tavasszal akár 2 m távolságban is csírázhatnak az anyabokortól.
Mikor kell ültetni
A kúszónövények ültetésének időzítése a módszertől függ, nevezetesen:
- Jobb, ha magokat vetünk először a palánták számára, március hónapban. Mivel héjuk kemény, 3 hónapig kell rétegezni őket. Vetés előtt a magokat 6 órán át kell áztatni. Jobb, ha azonnal külön csészékbe ültetjük - ez kényelmes, mert a magok elég nagyok. Nyílt terepen a talajlakók palántáit legkorábban májusban lehet átültetni.
- Fiatal csomókat ültethetünk tavasszal, amikor a talaj felmelegszik és a fagyok elmúlnak. A régiótól függően ez április vége - május eleje lehet.
Tladianta: vörös uborka - hogyan kell gondozni a szőlőt
Az évelő szőlő nem szeszélyes növény. Bár valójában egzotikus, de éghajlatunkban egyáltalán nem rossz. A Tladiante telei nem szörnyűek, mert a bokor teljes föld feletti része még mindig évente elpusztul. A talaj elrejti a gumókat a hó és a fagy elől, és tavasszal a szőlő újra felélénkül, új hajtásokat engedve.
A vörös uborka gondozása minimális, és a következő tevékenységekből áll:
- Annak érdekében, hogy a virágzás dús és a termés bőséges legyen, forró nyáron ne feledkezzünk meg a lianáról. Az öntözés hetente legalább 2 alkalommal szükséges. Ha a bokor alatti talaj teljesen száraz, a szárak letargiássá válnak, és a petefészek leeshet.
- A rügyek lerakása előtt táplálhatja a növényt hamuval és szuperfoszfáttal. Ez növeli számukat és bujabbá teszi a virágzást.
- Gyümölcs, édes vörös uborka esetében elengedhetetlen a virágok beporzása. Ehhez először ecsettel kell járnia a hím, majd a női virágzatokon. Egyszerűen leválaszthatja a hím rügyeket, és megérintheti velük a női rügyeket.
- Ősz végén, a betakarítás után, a bokor légi részét teljesen le kell vágni.
- Felnőtt egyedekben célszerű a fiatal gumók egy részét ásni, szintén ősszel. Ellenkező esetben a szőlő vastag lesz és elterül a telepen.
Amint láthatja, az egzotikus liana nem nagyon különbözik a szokásos kerti növények elkerülésétől. Ültessen vörös uborkát egy Tladiant-hez, gondolkodás nélkül. Egész nyáron sárga harangvirágzattal fogja díszíteni a pavilonját. És az ősz beköszöntével eredeti édes uborkát kap, amelyből télire lekvárot készít. És hidd el: senkinek nem lesz ilyen csemege!