A jó szőlőápolás a gazdag termés garanciája
Annak érdekében, hogy ősszel nagy csokor ízletes szőlőt kapjunk, a bokor fejlődése során a növény szisztematikus gondozását, etetését és a kártevők elleni védelmét kell elvégezni. A termesztés tapasztalatával jön az alapszabályok ismerete, az ültetvény hozamának növelése és a szőlő kialakulása.
A bokor szerkezete és a korona kialakításának célja
A szőlőképzés célja a termelékenység elérése. Vagyis a bokor táplálékának a bogyók megszerzésére kell irányulnia. A jó minőségű betakarításhoz annyi petefészket kell hagyni a bokorban, amennyit a növény táplál és érett állapotba hoz. Ezért a szezonban az öntözés, a trágyázás és a feldolgozás mellett meg kell alkotni egy bokrot, hogy minden levél meg legyen világítva és megdolgozzon az aratáshoz.
Szőlő metszése és a szőlő gondozása
A fejlődés különböző időszakaiban a szempillák metszése és megszorítása különböző feladatokat lát el. A munka általában három szakaszban zajlik:
- a szőlő metszése tavasszal;
- zöld műveletek;
- őszi szőlőmetszés.
Ha nem metszi, akkor rendszeresen csípje meg a bokrot, vadul fut, a termés csökken. Bizonyos esetekben azonban a bokrot a követelményeinek megfelelően alakítják ki. A dekoratív bokor esetében a szőlő nem rövidülhet meg és nem zsinegezhet a menedék kerete körül, de akkor a rajta lévő betakarítás másodlagos, nem pedig a fő tényező.
A szőlő metszése tavasszal
Szőlő metszése tavasszal, a téli menedék eltávolítása után az áttelelt szőlő felülvizsgálatából áll. Ekkor felmérik az áttelelt bokor állapotát. Még az éles eszközökkel és speciális technikákkal történő nedváramlás megkezdése előtt kialakul a hüvely és előkészítik a szőlőt. Itt a gyenge hajtások eltávolítását hajtják végre; a törzs fejlődésének első éveiben olyan hüvelyek képződnek, amelyeken a jövőben szőlő nő. A mester feladata a növény helyes kivágása és formázása, hogy ne zavarja meg a nedváramlás útját a hüvelytől a szőlőig.
Ugyanakkor felmérjük a bokor teljes állapotát a téli megőrzés szempontjából. A fagyás mértékétől függően egy szár képződik.
A szőlő tavaszi metszése során emlékeztetni kell arra, hogy ez egy fán végzett műtéti beavatkozás, ezért fertőtlenített eszközökkel kell dolgozni, és megkímélni a sebeket.
Miután a hajtások kezdenek megjelenni az ágakon, a legerősebbek maradnak, és egyenként, a többi mind kitör. A kezdetektől fogva kialakul egy bokor az optimális ágszámmal, amelynek elegendő megvilágítással és táplálékkal kell rendelkeznie.
Nyári szőlőápolás
A kertészek tapasztalataik alapján tudják, hogyan kell helyesen formálni a szőlőt. Úgy gondolják, hogy ismernie kell az egyes növények jellemzőit, és munka közben beszélnie kell velük. A formálási munka a következő műveletekből áll:
- a szőlőültetvény metszése júniusban;
- a csomagtartó megcsípése;
- kefék szabályozása;
- szőlőt kerget.
A szőlő metszése a virágzás után nyáron a betakarítás szabályozásáról szól.Minél kevesebb ecsetet ad a szőlő, annál teltebb és finomabb lesz. Meg kell találni az egyensúlyt, hogy ne terhelje túl a bokrot és jó termést kapjon. A betakarítás kialakítása a terméskezelés tapasztalatával jár.
A termés a kefék kialakulása után ismét normalizálódik, így egy vagy két legelső kefe, öntött bogyókkal a hajtáson. Ebben az esetben a kis petefészkeket eltávolítják. Az eljárást akkor végezzük, amikor a bogyók még borsó nagyságúak.
Június végén a hajtásokat csipkedéssel megrövidítik, így minden egyes szőlőfürt felett öt levél marad, ami elegendő a termés kialakításához. Ezzel egyidejűleg eltávolítják az összes mostoha gyermeket, amely a levél hónaljában jelenik meg, és csak azokat hagyja meg, amelyek nyáron a szőlő kialakulásához szükségesek. Júniusban a szőlő végeit megszorítják, hogy korlátozzák a növekedését. Ebben az esetben az ételek nagy részét újra szőlőfeltöltésre osztják fel. Azok a fiatal hajtások azonban, amelyek pótlás céljából nőnek, nem rövidülnek meg.
A nyár folyamán mindig van egy harisnyakötő a szőlő rácsához, miután több mint 20 cm-rel megnőttek a huzal alsó szintjén. Ebben az esetben megfigyelhető az egyes levelek megvilágításának feltétele. A termelő a növénytermesztésben a legfontosabbnak tartja a zöld tömeg szabályozását, a növény öntözését és etetését.
Egy másik agrotechnikai technika, amely felgyorsítja a kefék érését, a szőlőkergetés. Ez azt jelenti, hogy a bal hajtások összes tetejét eltávolítják, így 13-15 levél marad. Ilyen körülmények között a mostohagyermekek intenzív fejlődése a levélhónaljakban kezdődik. A mostohafiakat rendszeresen el kell távolítani. A cikk végén található videó segít elsajátítani a szőlőverés alaptechnikáját nyáron.
A borászok között ellenzői is vannak a pénzverés alkalmazásának. Rámutatnak arra a tényre, hogy a szőlő rövidítése nélkül történő növekedés elősegíti a gyökér növekedését. Azt állítják, hogy a növény kevésbé beteg, a bogyók pedig finomabbak. Vita azonban csak a menedék nélkül művelt szőlőültetvényekkel kapcsolatban lehetséges. A szár nélküli fajták esetében a szőlő nyáron történő képződése kötelező.
A szőlő felső kikészítése és feldolgozása
Ugyanakkor a nyár második felében kizárják a nitrogén-trágyázást, és a zöldek növekedése lelassul. A foszfor-kálium táplálék folytatódik, javítja a tölteléket, a szőlő ízét és növeli a kultúra télállóságát. Különösen nagy a csomagtartó hamu táplálása.
A bokor jobb megvilágítása érdekében, amely már a napsugarak által kezd elveszíteni erejét, a betakarítás előtt három héttel a szőlőlevél egy részét eltávolítják, maximális megvilágítást biztosítva a fürtöknek. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a leveleket a bokor alján és a csokroktól. A szellőztetés kizárja a gombás megbetegedések lehetőségét, amelyek különösen elterjedtek az éjszakai hidegcsapás és a növekvő időszakban.
A szőlőgondozás nem lenne teljes, ha nem tartalmazna olyan tevékenységeket, mint a gombabetegségek és a rovarkártevők elleni védekezés. NAK NEK szőlőbetegségekamelyek elpusztíthatják, közé tartozik az oidium és a penész. Ezért, ha a hátsó oldalon levő leveleken jellegzetes plakk vagy foltok jelennek meg, fungicidekkel kell kezelni. Leggyakrabban megelőző kezelést végeznek a Topaz-szal.
A rovarkártevő szőlőatkát rovarölő készítményekkel távolítják el. A betakarítás előtt három héttel azonban bármilyen feldolgozás tilos. A szezonban a szőlőültetvény megelőző kezelését háromszor hajtják végre. A gombás betegségek első jelei esetén az egész kertet kezelik.
Hogyan kell metszeni a szőlőt ősszel
A szőlő őszi gondozása abból áll, hogy megfelelően előkészíti a telelésre. A szőlő őszi metszéséről és a szőlő előkészítéséről az egyes éghajlati régiókban másként döntenek. A nem szabványos bokrok a szőlő előkészítését igénylik abban az időszakban, amikor a levelek lehullanak. Ezután kivágják az összes gyenge hajtást, eltávolítják fiatal zöld részeiket.A szőlőket gondosan eltávolítják a tartóelemekről, fürtökbe kötik és speciálisan előkészített barázdákba helyezik. Ebben a tubulus borítja tőzeg, a lombozat és a talajszőlő a következő évig várja az életciklus megismétlését.