Nyári szőlőápolás Szibériában
Szibéria éghajlatát nemcsak az év folyamán, hanem tavasszal és kora nyáron az éjszakai és a nappali hőeloszlás között éles hőmérséklet-változások jellemzik. A szőlő nem szereti a hirtelen változásokat, ezért a növény háziasítása negyven éven át változó sikerrel folyt. Jelenleg módszert nyertek a szőlő szibériai kertekbe történő bevitelére. A szőlő gondozása nyáron Szibériában eltér a déli régiók termesztésétől.
A szibériai szőlő mezőgazdasági technológiájának jellemzői
- csak korai és zónás fajták tenyésztése;
- a szezonban a növényeket meg kell keményíteni;
- korlátozza a trágyázást nitrogén műtrágyával;
- bokronként egy termő szőlőt termeszteni;
- szabályozza a gyümölcs terhelését a rügyezés és a töltés során;
- a nyár folyamán szisztematikusan végezzen munkát a zöld bokoron;
- szőlőmetszés csak ősszel végezzen, kétszer;
- menedék, hómegtartás, bokrok tavaszi nyitása - az éghajlati viszonyok sajátosságainak megfelelően.
Minden ajánlás a szibériai szőlő gyakorlati bevezetésén alapul, először VK Nedin agronómus, Belokurikha altáji faluból, majd biyski amatőr kertészek. Együtt fejlesztették ki a szibériai szőlőtermesztés mezőgazdasági technikáját, az SSV-1 és az SSV-2 nevet. Ajánlásaik szerint csak új hibrid fajtákat szabad használni, és a bokrokat meg kell keményíteni, minimalizálva a karbantartási intézkedéseket és arra kényszerítve a bokrot, hogy önállóan küzdjön a túlélésért. Azonban nem minden ajánlásukat alkalmazzák a kertészek. Szakemberek részvételével egy kissé eltérő agrártechnikai rendszert dolgoztak ki, amely nem zárja ki a növények etetését és feldolgozását.
Ha a bokor áttelelt és elhagyta a visszatérő fagyot, a szőlő túlélte, akkor meg kell találnia a középutat a betakarítás és a növény téli felkészítése között, megkeményítve. Ezért a nyár folyamán felhozzák a bokrot.
Ehhez korlátoznia kell a nitrogén műtrágyák alkalmazását. Ezek okozzák a zöld tömeg növekedését, és a kertész feladata a szőlő növekedésének korlátozása. Felsőöntés ásványi foszforral és hamuzsírtrágyák mert szőlő szükséges. Feltölteni szükséges a tápanyagok eltávolítását. Ezért a bogyók feltöltése során évszakonként kétszer teljes lombtrágyát kell oldani. A gyökérkezelés egyébként szintén csak oldható formában készül. A fahamu burkolattal történő permetezés jó hatást eredményez. A gyümölcs töltésének és ízének javára döntenek arról a kérdésről, hogy júliusban hogyan lehet a szőlőt etetni. A legjobb műtrágya-keverék a kálium-monofoszfát és a fahamu.
A nitrogén műtrágyák nélküli felső kikészítés lehetővé teszi a fa korábbi érését és a bogyó ízének megszerzését. Ugyanezen célokból a növény egy szőlővé formálódik, amely lehetővé teszi a növény összes erejének felhasználását a termés kialakításához. A füvesítés, a növekedési pontok üldözése, megcsípése a gyümölcsök rövid időn belüli sikeres érlelését és a télre előkészített szőlő megszerzését célozza. A termés adagolása is ezt szolgálja. A szőlőültetvény-gondozási videók segítenek a zöld levél megfelelő munkájában.
A dombornyomás és a csipkedés csak az ecset kialakulása után végezhető el, 15 levél hagyva maga után öntésre. A szőlőhajtások legeltetését és eltávolítását szisztematikusan végzik.
A szőlő öntözésének gyakorisága a termés termesztésének kérdése. Ha a bokrokat külön ültetik, az öntözőlyukaknak mélyedése van. A bokrok olyan árokban nőhetnek, amelyben árok fut. Az árkok ültetvényeinek öntözését szezononként háromszor végezzük, a bogyók megkötésétől kezdve a feltöltés után leállítva. Árokba öntözéskor a vízfogyasztás 50 liter ültetvény négyzetenként. A bokrok termesztésére szolgáló többi kertész javasolja az öntözést egyidejűleg, de hetente egy vödör vízzel. Mindkét esetben a talaj mulcsos.
A beporzás és a bogyók megtelése után nem öntözheti meg a szőlőt.
A szibériai szőlő kedvezőbb körülmények között van, mivel a kártevők és a betegségek még nem váltak itt a szőlő társaivá. De ha nem végeznek megelőző kezeléseket, akkor jönnek a betegségek. Ezért a penészgombát és az ópiumot elnyomó kénkészítményekkel végzett kezelés a gombabetegségek elleni intézkedések komplexumába tartozik. A kénkezelést két hónappal a fogmosás előtt végezzük.
A kertész júliusban dönt a szőlő feldolgozásáról a bokor állapota szerint. Ha a leveleken sárga foltok jelennek meg, a levél hátulján szürke virágzás van, akkor szódabikarbónával, kálium-permanganáttal kezelheti, mivel a bogyókat nem lehet telíteni rézoldattal. Betakarítás után a szőlőt és a bokor körüli talajt rézalapú fungicidekkel kezelje.
A nyár eleji rovarok ellen a bokrokat Aktellik szisztémás gyógyszerrel kell kezelni. Ez a gyógyszer nélkülözhetetlen lesz, ha alacsony minőségű ültetési anyagok után a veszélyes filoxéra szőlőtetű betölti a régiót. Ez a kártevő a gyökereken és a légi részben egyaránt megtelepedhet, elnyomva és gyengítve a növényt. Más helyi levélbogarak közül a hagyományos biológiai és népi gyógymódok segítenek. Nem árt, csak a Shining, EM-1 Baikal biológiai készítmények használata segíti a növényt. Ezek a gyógyszerek megvédik a növényt a betegségektől és a kártevőktől. A tenyészidő bármely szakaszában, 10 feletti levegő hőmérsékleten használhatók 0.
Szibéria északi régióiban, ahol a nyár nagyon rövid, az egyik hüvely emberi magasságban történő termesztése, egy gyümölcslánc és a csomócsomó éves megújulása jelenti a kiutat. Ezzel a műveléssel a bokor teljes ereje új hajtások kialakulására irányul. Ezért a nyáron történő csípés az egyetlen módja a kialakult szőlő megtartásának és a korai betakarításnak. Télen csak a hüvely szigetelt, a szőlőt ősszel két lépésben betakarítják.