Fontos tudni, hogy mire jó a brazil dió és hogyan kell helyesen használni az étrendben.
Az egészséges táplálkozás kedvelői kíváncsiak a brazil dió egészségügyi előnyeire. Végül is ez a termék viszonylag nemrég jelent meg a szupermarketek polcain. Szeszélyes alakja jelzi tengerentúli eredetét. És a kémiai összetétel félelmetes. Például az anya magja körülbelül 30 adag szelént tartalmaz, amely erősíti az immunrendszert. Jótékonyan hat az emberi reproduktív képességre, és véd a vírusfertőzések ellen. Vizsgáljuk meg közelebbről az egzotikumot.
A növény élőhelye és külső jellemzői
A Bertoletia minden évben sárga vagy rózsaszínű racemóz virágzatot visel. A rügyek kellemes illatot árasztanak, hosszú orrmellékkel vonzva az orchidea méheket. A sikeres beporzás után gyümölcsök képződnek a fán, de csak a következő évben. Egy tenyészetből legfeljebb 200 kg diót takarítanak be.
A brazil dió első termése a növény életének 13. évében következik be.
A brazil anya egy ovális doboz, amelynek átmérője körülbelül 15 cm. Faszerkezetű héj borítja, amelynek vastagsága körülbelül 1 cm. Belül több mint 20 darab mag van. Alakjára hasonlítanak földimogyoró... A gyümölcsöket először azok a tengerészek kóstolták meg, akik Spanyolországból érkeztek Amerikába. Nagyra értékelték a dió édes ízét. Az idők során sok olyan étel jelent meg, amelyek egzotikus összetevőket használnak. Azonban érdekelnek bennünket a brazil dió előnyei a test számára, annak érdekében, hogy megvédje magát a különféle betegségektől. Ezért vegyük figyelembe az értékes gyümölcs kémiai összetételét.
A láthatatlan háború "katonái"
Sok tudós egyetért abban, hogy az ember elképesztő módon jön létre. Ha dolgozik, szórakozik vagy alszik, immunrendszere könyörtelenül mozgósítja az erőket, hogy megvédje a testet a fertőzésekkel szemben. A hűséges "katonák" közül néhányan meghalnak, és a "hadseregünk" folyamatosan "utánpótlásra" szorul. Annak érdekében, hogy testének méltó pótlást biztosítson, vessünk egy pillantást a mexikói dió egészségügyi előnyeire és ártalmaira. A termékben található kémiai vegyületek halmazában el van rejtve.
A táplálkozási tulajdonságokat a fehérjék, szénhidrátok, zsírok és hamu jelenléte határozza meg. Adjon erőt a szervezetnek számos vitamint:
- riboflavin, kolin, tiamin (B csoport);
- tokoferol (E);
- aszkorbinsav (C);
- nikotinsav (PP);
- ergokalciferol (D).
Ezenkívül a brazil dió a nyomelemek egyedülálló kincse. Többek között kémiai vegyületeket is találtak benne:
- Selena;
- mirigy;
- foszfor;
- cink;
- mangán;
- magnézium;
- kalcium.
A tudósok kis mennyiségű rádiumot találtak a gyümölcsben. Nem kerül a diófélékbe a környezetből.Az elágazó gyökérzet elég mélyen behatol a talajba, ahol felhalmozódik a radioaktív anyag. Szerencsére elhanyagolható adagja a gyümölcs magjában nem árt az embernek. Mindenkinek azonban tudnia kell, hogyan kell fogyasztani a brazil diót anélkül, hogy túl sok egészségügyi kockázatot jelentene.
Az üzletek vadonból betakarított termékeket árulnak.
Az értékes gyümölcsök mindig kéznél vannak
A dióféléket nyersen és enyhén pörkölve egyaránt fogyasztják. Örömmel veszik őket egy hosszú útra, hogy felfrissüljenek pihenésük alatt.
A terméket főzéshez további összetevőként használják:
- desszertek;
- sütés;
- gyümölcssaláták;
- jégkrém.
A mexikói dió csodálatosan illik zöldségekhez, szárított gyümölcsökhöz és bogyókhoz. Mivel a termék a tengerentúlról származik, felületét vegyszerekkel kezelik. Ezek eltávolításához a gyümölcsöket hideg vízbe helyezzük körülbelül 30 percre. Ráadásul mindenkinek tudnia kell, hogy hány brazil diót kell enni naponta, káros hatások nélkül. A tudósok azt tanácsolják, hogy a nyomelemek hiányának helyreállításához elegendő 1-2 darab terméket bevinni az étrendbe. Bizonyos esetekben a napi szükséglet dupla adagja megengedett.
Ha problémák merülnek fel, tanácsos azonnal elhagyni az egzotikát, és mentőt kell hívni.
A brazil dió egészségügyi előnyei
A trópusi kultúra egyedülálló gyümölcse számos betegségben segít megbirkózni. Például a zsírsavak befolyásolják a vér koleszterinszintjét, és a bélből is eltávolítják a hulladékot. A szelén bősége normalizálja a belső szervek működését. Megakadályozza a gyomor-bél traktus, a légzőrendszer és az emlőmirigyek különböző patológiáinak megjelenését a nőknél. A napi szelén adag jótékony hatással van az emberek érzelmi állapotára. Segít megbirkózni a depresszióval és a stressz következményeivel. A nyomelemek fizikai erőt adnak és legyőzik a krónikus fáradtság támadásait.
A brazil dió napi általánosan elfogadott aránya képes helyreállítani a hiányzó szelén, magnézium, foszfor, cink és kalcium mennyiségét.
Sokkal jövedelmezőbb 1-2 egzotikus gyümölcsöt enni, mint 0,3 kg túrót vagy halat. Természetesen kiegyensúlyozott étrendre van szükség a test megerősítéséhez. Dióval teljes lesz. Ezután megtudjuk, hogyan segít a termék a különböző kategóriájú emberek betegségei elleni küzdelemben.
Női "bánat"
A mexikói dió szemcséi jótékony hatással vannak a szépneműek hormonrendszerére. A gyümölcs rendszeres fogyasztása segít a fájdalom enyhítésében a menstruáció alatt. Az idősebb nők könnyebben kezelik a menopauzát, amely zavart okoz a szervezetben. És a lányoknak normális a menstruációs ciklusa.
A tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy a szelén jelenléte a brazil dióban megakadályozza a rák kialakulását.
Ez különösen igaz az emlőmirigyekre. Ezenkívül az anyag serkenti a petesejtek érését. Ezért a magzat fogyasztása megoldja a meddőség problémáját.
A dió különösen előnyös a terhesség alatt. A napi adag (1-2 db.) Feltölti a vitamin egyensúlyt a gyermek és az anya testében egyaránt. Szoptatás alatt a termék serkenti a tejtermelést. Néha azonban allergiát okoz. Ezért egy nőnek konzultálnia kell egy gyermekorvossal. Most megtudjuk, milyen előnyei és ártalmai vannak a brazil diónak az egészségüket gondozó férfiak számára.
Természetes erőforrás
A családfőknek, a gondozó apáknak és házastársaknak különösen szükségük van immunrendszerük támogatására. A kiegyensúlyozott étrend, amely brazil diót is tartalmaz, elengedhetetlen e cél eléréséhez. A terméket alkotó komponensek csökkentik a rosszindulatú daganatok kockázatát. Ez különösen igaz a prosztata mirigyre. Ezenkívül a dió magja serkenti a tesztoszteron termelést.
A hormon számos folyamatra jótékony hatással van:
- a herék munkája;
- szexuális vonzalom;
- utódok szaporodása.
Dél-Amerikában a magzatot a meddőség kezelésére használják súlyos esetekben. Ezenkívül a brazil dió helyreállítja a fizikai erőt, normalizálja az anyagcsere folyamatait és megtisztítja a szervezetet mindenféle méregtől.
Ellenőrizheti a termék előnyös tulajdonságait, ha felveszi az étrendbe.
A szépségen és a brazil dión kívül
Egy olyan világban, ahol zsíros ételeket árulnak minden sarkon, fontos figyelemmel kísérni az étrendet. Rövid idő alatt felesleges kilókra tehet szert, majd egyenlőtlen küzdelmet folytathat egy gyönyörű alakért. Szerencsére sokan használják a brazil diót a fogyáshoz, és sikeresen fogynak.
A fő tényező a kiegyensúlyozott étrend, amely a következőket tartalmazza:
- zöldségek;
- gyümölcs;
- diófélék;
- tejtermékek;
- sovány hús és hal.
A mexikói dióféléket leginkább snackek közben fogyasztják. Ennek köszönhetően a szervezet megkapja a szükséges vitaminok és ásványi anyagok komplexét. A különféle diétás ételekhez olajat és a termék morzsáját adják. A karcsú alak azonban csak az első kulcs a külső szépség eléréséhez. Milyen előnyökkel jár a brazil dió a haj és a bőr számára?
A gyógyító fürdők dióolaj hozzáadásával segítenek megszabadulni a dermatitistől és a pikkelysömörtől. Az egzotikus gyümölcsökön alapuló krémek felfrissítik és megfiatalítják a bőrt. A dióval ellátott tápláló maszkok eltávolítják a hideg levegőáramok okozta bőrpírt.
Az egyik olajból készül:
- brazil dió (40 ml);
- búza (30 ml);
- jojoba (20 ml)
- menta (3 csepp);
- muskátli (2 csepp).
A komponenseket alaposan összekeverjük, és felviszjük az arc és a nyak bőrére. A maszkot 10-15 percig tartják. Enyhén felmelegített vízzel mossa le. Az eljárást hetente háromszor megismételjük. Hasonlóképpen, a brazil diót a hajra használják kiegészítő táplálékként.
A szálak szerkezetének helyreállításához a Bertolette gyümölcséből nyert olajat vízfürdőben melegítik. Ezután a hajra kenjük. Csomagoljon nedves fejet celofánnal, és tekerjen egy törülközőt a tetejére. 2 óra múlva mossa le a készítményt meleg folyó vízzel.
A hajhullást hasonló maszkkal lehet megállítani, de barack- és mandulaolaj hozzáadásával.
A brazil dió testre és egészségre gyakorolt előnyeinek megértése ösztönzi a termék diétába való felvételét. Kémiai összetétele jótékony hatással van a test belső rendszereinek működésére. A nők és a férfiak nagy hasznot húznak a trópusi egzotikumból. Vele sokkal könnyebb kontrollálni a súlyt és gondoskodni a külső szépségről. Kóstoljuk meg a Dél-Amerikából származó brazil diót.