Növekvő kapor (videó)
A kapor szinte mindenki kedvenc gyógynövénye. Nehéz elképzelni egy első fogást kapor hozzáadása nélkül. Főételek és saláták mellé is jól passzol. Széles használjon kaprot zöldségek sózására és tartósítására. Ezenkívül tápanyagokban gazdag, és kora tavasszal szinte a vitaminok legfőbb raktára.
A kapor nem szeszélyes növény, nem nehéz termeszteni. De, mint a legtöbb növény, ez is különleges gondozást igényel, és különféle betegségeknek (lisztharmat, fuzárium hervadás és fekete láb) lehet kitéve.
A kapor termesztésének fő titkait a videó kínálja.
Helló, nagyon jó videó. Köszönet a szerzőnek. Szóval zöld illatos kaprot akartam. Nagyon szeretem, és amint megjelenik a kapor, minden ételben használom, és csak nyersen eszem. Nagyon szeretem a salátát: apróra vágjon sok kaprot, adjon hozzá feta sajtot vagy túrót, egy kis tejfölt. Nagyon finom és egészséges. Szerencsére sok kapor van a kertben. Én nem vetem, hanem magát. És tavasszal, amikor még nincs semmi, és a kapor már az egész kertet zöldíti. Az is előfordult, hogy a kapor egy részét kivette a gyomokkal együtt (sok volt). Most egy kicsit kevesebb. Nem volt bokros kaporom. De nagyon megkedveltem. Idén mindenképpen elvetem.
Nyaralónkban már évek óta senki sem termeszt tavaszi kaprot. Kihajt a földből, bütyökbe gyűjtve. A hegyoldal egy nagy hangyaboly, a tavaszi kapor csak üvegházakban termeszthető. Több éve termesztek bokorfajtákat. A magok drágák, kevés van belőlük a csomagban. Kétségbeesésemből kezdtem palántákat növeszteni, de kiderült, hogy elértem a jelet, mivel a videó megnézésével meggyőződtem róla. Májusban ültetem a kertbe a kertet, és meglepő módon a levéltetű nem közelít meg ilyen bokrot. Igaz, egy későbbi időpontban, közelebb június közepéhez, a kapor is megkezdődik a magvakból, a kártevő nyilván más növények számára is távozik.
Ha palántával ültetsz kaprot, akkor nem sűrűsödik, szabadon növekszik, sok a zöld és illatos. Nemrég télen nem szárítással, hanem az fagyasztóban lévő ágak fagyasztásával arattam. A nyár aromája teljesen megmaradt.