Ősszel lőünk, télen eszünk - Idared almafa, fajtaleírás

Milyen fajhoz tartozik az Idared almafa, a fajta leírását, az érési dátumokat és különösen a télállóságot részletesen megtudhatja? Télen egyszer ezeket az almákat kezelték. Először azt hittem, hogy importáltak, mert szinte egyáltalán nem szagoltak, nem úgy, mint a saját kertünkből származó gyümölcsünk. Amikor kipróbáltam, meglepődtem - nagyon lédús, bár kissé savanykás, de imádom az ilyeneket. Ezért úgy döntöttem, hogy ezt a fajtát magam elé ültetem. Növekszik a középső sávban?

Még a 19. század elején az amerikai tenyésztők kifejlesztettek egy almafajtát, magas hozammal, kiváló ízzel és hosszú eltarthatósággal. Ez az összes kertész által ismert Idared almafa, amelynek fajtájának leírásának számos előnye van. És ez nemcsak elég magas kóstolási pontszám. Minden évben stabil és gazdag termést hozva az almafa tavaszig vitaminellátást biztosít Önnek. És ami a legérdekesebb - a lédús pép fokozatosan, pontosan a tárolás során tárja fel az ízét.

Almafa Idared - fajtaleírás

Az almafa szülei ugyanolyan jól ismert fajták voltak: Wagner és Jonathan. A fát erőteljes növekedése különbözteti meg, de csak fiatalon. A termésbe lépés után fejlődése már nem ilyen gyors. Az almafa magassága nem haladja meg a 4 m-t, koronája gömb alakú. A központi törzshöz képest éles szögben növő ágak "az égre néznek".

Mivel a hajtások nagyon elágazóak, a korona gyorsan megvastagszik. Ennek a fajtának a rendszeres fodrászata elengedhetetlen a korona elvékonyításához. Ellenkező esetben a termés jelentős része egyszerűen szétmorzsolódik, mert a gyümölcsöknek nem lesz elég fényük az éréshez.

Az Idaredet főleg meleg déli éghajlaton termesztik - télállósága átlagos szinten van. A tenyésztők nem tudták növelni a fajta immunitását heg és lisztharmat. Megelőző kezelések nélkül nem lesz könnyű megmenteni a termést és magát a fát.

Érési idő, hozam és íz

A fajta a télhez tartozik, az almafa április végén - május elején virágzik. A termést szeptemberben, a műszaki érettség szakaszában szüretelik. A gyümölcsök teljesen feltárják ízüket februárhoz közelebb. Nagyon lédúsak lesznek, a fehér, finom szemcsés hús szilárd és egyenes ropogós, míg az aromája nem kifejezett. Maga az alma vöröses, nagy, átlagosan körülbelül 200 g tömegű, kissé kúpos alakú. Bár a bőr vékony, nagyon erős és megbízhatóan védi a pépet hosszú távú szállítás során. Egy fiatal almafából legalább 30 kg almát vehet fel, egy felnőtt fa pedig évente körülbelül 100 kg-ot ad. Sőt, nem igényel beporzást.

Miben különbözik a fajta a többi almafától

Az Idared almafa stabil hozamával sok modern hibridet megkerül. Ezenkívül a fajta egyéb előnyei mellett érdemes megjegyezni:

• öntermékenység;
• magas ízű tulajdonságok;
• szállíthatóság;
• hosszú eltarthatóság (tavaszig).

De nem hibák nélkül. Először is, az átlagos télállóság miatt az almafa nem termeszthető mindenhol. Ezenkívül kötelező feldolgozást igényel a betegségek elleni védelem érdekében.

Videóismertető az Idared gyümölcsös almafáról