L'erba del cetriolo è una pianta medicinale nel tuo orto
Forse non esiste un'altra pianta così controversa come l'erba di cetriolo. Da un lato è una coltura molto sana, date le sue proprietà medicinali. Un altro punto positivo è che appartiene alle erbe commestibili. Il fogliame verde intenso è un'ottima fonte di vitamine all'inizio della primavera ed è ottimo nelle insalate. Allo stesso tempo, molti giardinieri entro l'autunno non sanno più cosa fare con i cespugli troppo cresciuti. Formano molti semi, che germogliano entro l'inverno, trasformando la pianta in un'erbaccia. Quindi è necessario combatterlo e perché le persone esperte lasciano l'erba di cetriolo in giardino?
Nella letteratura scientifica, l'erba è conosciuta come borragine e tra le persone - come borragine o borragine.
Descrizione dell'impianto
La borragine è una pianta erbacea a forma di cespuglio piuttosto alto, fino a 1 m con steli a coste verticali. Entrambi i germogli e le foglie ruvide oblunghe sono ricoperte di setole. Ci sono ancora peli grossolani sulle grandi lame fogliari.
Alla fine di maggio la borragine fiorisce con fiorellini azzurri. I loro lunghi piccioli sono raccolti in infiorescenze sciolte - scudi. La fioritura dura fino al gelo. La pianta si propaga per autosemina e molti nuovi cespugli spuntano la prossima primavera. Alcuni potrebbero apparire in autunno. È importante controllare il processo e sfondare le colture per farlo orto non è diventato un campo di erbacce.
Erba di cetriolo: dove e come viene utilizzata
Molte persone coltivano erba di cetriolo per scopi culinari come pianta da insalata. A causa del fatto che le foglie giovani hanno il sapore di cetriolo, vengono utilizzate per preparare insalate. In realtà, è per questo che la cultura si chiama "cetriolo".
Le foglie possono essere aggiunte a:
- carne;
- farine di pesce;
- salse come spezie.
I fiori freschi sono usati per aromatizzare dolciumi o canditi come dessert. Viene anche utilizzato per preparare una tisana sana e gustosa preparando germogli freschi o secchi con foglie e fiori.
Proprietà utili dell'erba di cetriolo
La tisana di Borago ha proprietà toniche e toniche. Aumenta l'efficienza e migliora il funzionamento degli organi interni.
È meglio bere infuso e tè durante il giorno. Non dovrebbe essere consumato di notte a causa del suo effetto tonificante, che porta all'insonnia.
Infusi, decotti e tè di borragine hanno un effetto positivo sul corpo, in particolare:
- lenire il sistema nervoso, alleviare gli attacchi di irritabilità;
- ridurre la pressione sanguigna e i livelli di glucosio nel sangue;
- aumentare l'allattamento;
- promuovere la guarigione delle ferite;
- servire come diuretico, diaforetico e lassativo.
L'olio di borragine non è meno utile. Ammorbidisce la pelle e aiuta anche nella lotta contro i reumatismi e l'osteoporosi.