Tecnologia di coltivazione del topinambur per la massima resa
Si chiama topinambur pera di terra per la caratteristica forma delle radici delle piante selvatiche. Il Pakistan è considerato il luogo di nascita di questa cultura. Il topinambur è diffuso in Asia, Giappone e Cina.
In Russia, questa coltura viene coltivata principalmente come mangime per animali domestici e uccelli. Gli ortaggi a radice di topinambur mangiano volentieri:
- maiali;
- oche;
- mucche e capre.
Il topinambur schiacciato può essere somministrato a conigli, quaglie e galline ovaiole. L'uso di tale alimentazione può ridurre della metà la quantità di grano e altri componenti costosi della base di alimentazione.
La mancanza di pretese del topinambur
Il topinambur è una pianta senza pretese. Può essere coltivato ovunque sul sito. Una caratteristica sorprendente della cultura è la sua adattabilità a qualsiasi condizione climatica. Gli allevatori hanno sviluppato varietà di pere di terra che possono essere coltivate anche in Siberia.
Il topinambur cresce bene in terreni sciolti e fertili. Se pianti un raccolto di radici in tale terreno, puoi ottenere un buon raccolto senza troppi sforzi.
Come aumentare la resa del topinambur
Per aumentare la resa del topinambur è necessario formarlo. In natura, questa cultura cresce fino a 4 m di altezza. Il topinambur spende una grande quantità di sostanze nutritive per la crescita della massa verde durante la stagione di crescita attiva.
Il tronco principale va potato due volte l'anno: in estate e in autunno, quando la pianta raggiunge un'altezza di 2 m. Rimane 1,5 m di tronco. In questo caso, la pianta spenderà sostanze nutritive per la formazione di radici.
Il raccolto può essere raccolto in autunno nel primo anno di impianto, contemporaneamente alle patate, oppure puoi lasciarlo nel terreno fino alla prossima primavera. Ciò darà alla pianta più radici che possono essere scavate all'inizio della primavera.
Il topinambur è un parente stretto del girasole. Come il girasole, questo raccolto impoverisce rapidamente il terreno. Dopo aver raccolto il topinambur, assicurati di aggiungere humus o compost al terreno.
Come dissotterrare il topinambur
Oltre al nido principale, dove si trova l'apparato radicale della pianta, Carciofo di Gerusalemme forma un ramo laterale delle radici. Nelle varietà ad alto rendimento, le radici crescono a livelli, quindi molti tuberi possono essere raccolti da un cespuglio. Nei climi caldi, con annaffiature regolari, la pianta forma da 3 kg di tuberi e da 5 kg di massa verde, che il bestiame mangia volentieri.