כרוב קולרבי - כל סודות גידול הגזע העסיסי
קולרבי הוא סוג של כרוב, שתכונה הוא מגדל גבעולים, בעל צורה מעוגלת. יש לו טעם מתקתק עדין ומשמש להכנת סלטים, תוספות, תבשילים. בנוסף לטעמו, כרוב הקולורבי עשיר בויטמינים ומינרלים. ותכולת הקלוריות הנמוכה הופכת את הירק למוצר יקר בתזונה. איך מגדלים כרוב קולורבי בחוץ?
תיאור ותצלום כרוב קולרבי
זנים מוקדמים של כרוב קולורבי מאפשרים לך למסוק מספר פעמים בעונה, אך הם אינם מתאימים לאחסון ארוך טווח ודורשים עיבוד מיידי. עם גישה מוכשרת, זנים מאוחרים יכולים לשמח את טעמם כל החורף. לשם כך מפזרים את הגבעולים עם חול רטוב ומניחים אותם במרתף.
גידול כרוב קולורבי מזרעים לשתילים
לקציר מוקדם שתילים גדלים על אדני החלון... שיטה זו מאפשרת לך לקבל פירות גזע כבר בתחילת הקיץ. כרוב קולרבי גדל מזרעים לשתילים באמצע מרץ. חשוב להכין את חומר השתילה על מנת להפחית את הסיכון למחלות כמו טחב אבקתי, רגל שחורה, זיהומים פטרייתיים שונים.
כיצד לעבד חומר שתילה:
- עליכם להניח את הזרעים בבד ולהחזיקם במים חמים בחום של 50-60 מעלות למשך חצי שעה.
- מכניסים למקרר ל -10 דקות במים קרים.
- השאירו למשך 12 שעות להתפחה של הזרעים בחדר בטמפרטורת החדר.
- מכניסים למקרר ליום.
- לקבלת יכולת זרימה, ניתן לייבש את הזרעים מעט על ידי החזקתם באוויר.
הזריעה מתבצעת באדמה שהוכנה מראש, המורכבת מארץ חול וסודה ביחס 1: 1. אתה יכול להוסיף מעט חומוס ו אֵפֶר... לצורך חיטוי האדמה נשפכת עם תמיסת מנגן (1 גרם לכל 10 ליטר מים). אתה יכול לגדל כרוב קולורבי מזרעים לשתילים מיד פנימה כוסות אישיות או לקופסאות עם קטיף לאחר מכן. השיטה השנייה טובה יותר, מכיוון שהיא מאפשרת לך לקבל צמחים חזקים וחזקים יותר.
לזריעה, חריצים נחתכים באדמה, במרחק של 3-4 ס"מ זה מזה. זרעים מונחים לעומק של 1 ס"מ, המרחק ביניהם נשמר 1-2 ס"מ. מפזרים אדמה רופפת מעל ומסירים את התיבה שעל אדן החלון. כאשר מופיעים שתילים יש צורך להוציא את השתילים למקום קריר יותר עם טמפרטורה של 10-15 מעלות למשך מספר ימים על מנת למנוע מתיחת הצמחים. לאחר שבועיים תוכלו להתחיל לבחור בכוסות בודדות. ניתן לגדל את פירות הגבעול גם בתוך חממות, ובשדה הפתוח.
איך מגדלים כרוב קולורבי בחוץ?
לקציר מאוחר יותר, ניתן לזרוע ישירות באדמה או פנימה חממות... במקרה זה, הבחירה מתבצעת באופן מיידי למקום קבוע.הטכנולוגיה כיצד לגדל כרוב קולורבי בשדה הפתוח לשתילים אינה שונה מהשיטה שעל אדן החלון. למרות העובדה שקולורבי סובל כפור היטב, כאשר שותלים מוקדם, מומלץ לכסות את הצמחים בחומר לא ארוג בלילה.
מקומות מוארים היטב עם אדמה פורייה ובהירה מתאימים לשתילת שתילי כרוב קולורבי. קודמים טובים: קטניות, תפוחי אדמה, עגבנייה, קשת... כדי להימנע ממחלות ומזיקים, אין לשתול שתילים לאחר צמחים מצליבים אחרים. לפני השתילה ניתן להוסיף זבל לקרקע קוֹמפּוֹסט... טָרִי דשן לא מומלץ למרוח מכיוון שהוא מגביר את הסיכון להיפגע מזבוב.
עבור זנים מוקדמים, מרחק בין שורות של 30 ס"מ מספיק, ובין צמחים 25. לאמצע ההבשלה והמאוחר 40 ו -30 בהתאמה. בניגוד לסוגים אחרים של כרוב, אין צורך להעמיק את זה, מכיוון שהפרי נוצר על הגבעול.
טיפול בכרוב קולורבי
שבוע לאחר שתילת הצמח במקום קבוע, אתה יכול לעשות רוטב עליון דשן חנקן... לאחר 2-3 שבועות אחריו, אתה יכול להאכיל בחומרים אורגניים מותססים. והמייקאפ האחרון נעשה עם פיתרון סופר פוספט עם אשלגן.
טיפול נכון בכרוב קולרבי כולל:
- רגיל רִוּוּי... זה מתבצע לפחות פעם אחת בשלושה ימים.
- התרופפות האדמה.
- הדברה ומחלות.
כרוב זקוק במיוחד להשקיה מוכשרת במהלך היווצרות יבול הגזע. מחסור יכול להשפיע לרעה על היווצרות, ועודף יכול להוביל לסדקים. חשוב להימנע ממים עומדים תוך שמירה על לחות בינונית. עבור הדברה ומחלות, משתמשים באותם אמצעים כמו עבור כרוב לבן... ההתרופפות תופסת מקום מיוחד. זה תורם לרוויה של האדמה בחמצן. חשוב לבצע אותו בזהירות כדי לא לפגוע בגזע ולא לפזר עליו אדמה.
טיפים יקרי ערך לגידול קולורבי
גננים רבים לא מעזים לגדל קולורבי ועדיין רואים בו ירק מעבר לים. למעשה, הטכנולוגיה החקלאית היא פשוטה וכרוב מסוג זה גדל היטב בתנאי האקלים שלנו.
טיפים לגידול קולורבי:
- כדי לאכול מתחילת הקיץ ועד הכפור, אתה צריך לשתול כמה זנים של תקופות הבשלה שונות. המאוחרים ישרדו היטב עד פברואר.
- לפני שתילת שתילים ביתיים באדמה, עליך להתקשות מספר ימים.
- אם אין מספיק מקום למיטת קולורבי, ניתן לשתול אותו בין גידולים אחרים כחומר איטום. היא מסתדרת היטב עם כמעט כל השכנים.
- הקציר עדיף להיעשות מוקדם יותר, ללא הבשלת יתר. ברגע שמגדל הגבעולים מגיע לקוטר של 7 ס"מ, אפשר לאכול אותו.
- זנים מאוחרים נוטים פחות לגבעולים עציים.
- לאחסון, היבול נקטף ומונח יחד עם השורש.
טיפים פשוטים אלה לגידול קולורבי יקלו על התהליך ויעזרו לכם לקבל קציר טוב של גבעולים עסיסיים.