Kur ir kaip auga persimonas: kultūros ypatumai ir jos auginimas

Ryškiai oranžiniai vaisiai, pasirodantys lentynose tik vėlyvą rudenį ir žiemą, vidurinės zonos soduose nematyti. Kaip auga persimonas? Kur yra šio augalo tėvynė ir kokie jo auginimo bruožai?

Persimmonams pažįstama buveinė yra Azijos subtropiniai ir atogrąžų regionai. Didžioji juodmedžių šeimai priklausančių lapuočių medžių gentis apima daugiau nei septynis šimtus rūšių, kurios yra platinamos nuo Kinijos ir Kaukazo iki Malaizijos.

Taip pat skaitykite apie persimonų naudą!

Kur auga persimonas?

Žmogus jau seniai vertina prinokusio persimono skonį, ir šiandien visame pasaulyje, kur leidžia klimato sąlygos, auginamos įvairios augalo veislės. Dėl selekcijos ir šalčiui atsparių daigų atsiradimo persimonai gerokai išplėtė savo natūralų arealą. Ilgas vegetacijos derlius rado vietą soduose Pietų Europoje, Šiaurės Amerikos žemyne, Japonijoje ir Australijoje.

Rusijos parduotuvėse saldūs vaisiai dažniausiai būna iš Turkijos, Izraelio, Kaukazo ir Šiaurės Kaukazo šalių, kur nuo neatmenamų laikų buvo auginami vietinio, gana nepretenzingo tipo kultivuoti medžiai.

Nuo praėjusio amžiaus pradžios Kryme buvo pradėtas auginti persimonas. Nikitskio botanikos sode buvo įkurta vertinga vaisių pasėlių plantacija. Čia taip pat buvo pradėtas rimtas mokslinis darbas kuriant naujas žiemai atsparias, Rusijos sąlygoms pritaikytas veisles.

Tarp Krymo selekcininkų pasiekimų yra veislės „Rossiyanka“ ir „Nikitskaya Bordovaya“, kurios sėkmingai duoda vaisių pusiasalyje ir toleruoja šaltą temperatūrą iki –25 ° C be didesnių nuostolių. Šios veislės leido auginti persimonus Ukrainoje.

Kaip atrodo persimonų medis, žiedai ir lapai

Persimmonų gentį sudarantys augalai yra gana dideli ilgaamžiai medžiai, kurie palankiomis sąlygomis pasiekia 8 metrų aukštį ir 500 metų amžių. Auginamos veislės išlaiko laukinių augalų protėvių savybes. Medžiai turi platų vainiką su ilgomis kabančiomis šakomis.

Kultūros ypatumas yra vyriškų ir moteriškų augalų buvimas, kurie išoriškai skiriasi žiedų forma ir pobūdžiu. Todėl, norint padidinti derlių, šalia plantacijos su vaismedžiais pasodinami keli apdulkintojai. Kaip žydi persimonai, galite sužinoti iš nuotraukos. Moteriškos, pavienės gėlės išsiskiria plačiais taurėlapiais ir vainiko forma iki 2-3 cm skersmens.

Vyriškos gėlės sėdi ant ūglių su kaupu, kartais mažais 2–5 gabalėlių žiedynais. Jie turi siauresnę, į stiklą panašią formą ir gelsvai baltus žiedlapius. Skirtinguose regionuose persimonų žydėjimas gali prasidėti nuo kovo iki gegužės.

Galima atpažinti paprastus iki 7 cm ilgio lapus, sėdinčius pakaitomis ant ūglių:

• ovalo formos širdies formos;
• šviesiai žalia spalva, kuri augant tampa tamsesnė;
• lygus paviršius su gerai matomu venų tinklu.

Rudenį medžiai yra geltonos ir raudonos spalvos. Tuo pačiu metu krentantys lapai praktiškai neturi jokios įtakos persimono medžiui, nes visos šakos dekoruotos oranžiniais, geltonais ir beveik raudonais vaisiais.

Persimono vaisių ypatybės

Tiems, kurie domisi, kaip auga persimonai, bus naudinga žinoti šiek tiek informacijos apie jo vaisius. Moteriškų žiedų vietoje žydėjimo pabaigoje susidaro žalia tanki kiaušidė, kurios viduje gali būti iki 10 didelių pailgų sėklų.Subrendę vaisiai įgauna ovalo formos, smailios ar suapvalintos širdies formos formą. Yra veislių su suplotomis uogomis.

Priklausomai nuo veislės ir rūšies, keičiasi ir prinokusių persimonų spalva - nuo šviesiai geltonos iki beveik rudos. Prinokimas prasideda rugsėjį ir tęsiasi iki gruodžio, todėl persimonai, auginami Kryme, Šiaurės Osetijoje ir Ukrainoje, kartais atsiduria po sniegu.

Dažniausiai soduose auginami rytietiški, kaukazietiški ir amerikietiški persimonai. Veislės su saldžiais, nesutraukiančiais vaisiais ypač populiarios sodininkams ir vartotojams.

Kas mėgsta saldų persimonų skonį, žino, kad vaisiai skirstomi į dvi kategorijas.

1. Pirmieji yra skanūs net ir ne per sunokę. Jie turi minkštus, be ryškių skaidulų, minkštimą, kuris prinokusiuose vaisiuose tampa panašus į želė.
2. Antroje persimonų kategorijoje vaisiai tampa valgomi tik nukritus pirmam šalčiui ar dirbtinai sušalus. Šių veislių minkštimas yra rupesnis, jame yra daugiau skaidulų.

Abi veislės turi savo pliusų ir minusų. Persimonai su minkštais gurmaniškais vaisiais negali pakęsti ilgo laikymo ir gabenimo. Mažiausias odos pažeidimas gali greitai sugesti. Kietus, sutraukiančius vaisius galima laikyti iki 30–40 dienų, o po to, kai veikiami šalčio temperatūros, mėgaukitės sveiku malonumu.

Kaip auga persimonas: reikalavimai atvirai žemei

Gamtoje persimonai auga šiltuose kraštuose su ilgu šiltuoju metų periodu. Šiuolaikinės šalčiui atsparios veislės leido šiaurinę patogaus augimo sieną perkelti į pietinius Rusijos regionus. Kaip užsiauginti persimoną savo sodo sklype?

Stebėdami, kaip Kryme, Kaukazo ir Ukrainos Juodosios jūros pakrantėje, Šiaurės Osetijoje auga persimonai, galite pastebėti, kad atvirame grunte esantys medžiai labiau mėgsta gerai apšviestas vietas, apsaugančias nuo vėjo ir potvynių pavasario ir rudens laikotarpiais.

Kultūra nereikli dirvožemio tipui ir sudėčiai, o organinių medžiagų perteklius gali reaguoti numetęs jau suformuotą kiaušidę. Svarbiausia, kad galinga šaknų sistema gautų pakankamai oro ir drėgmės.

Jei persimonai patenka į sausras sąlygas, pasėlių kokybė pablogėja, dėl ilgalaikio drėgmės trūkumo kiaušidė ir lapija nukrenta.

Regionuose, kur persimonai auga natūraliomis sąlygomis, medžiai žydi jau šiltuoju metų laiku, o vaisiai turi laiko prisipildyti ir praktiškai subręsta iki stiprių šalčių. Šiaurėje persimoną reikia apsaugoti nuo užšalimo ir pavasario skilimo pavojaus. Tai taikoma tiek vaismedžiams medžiams, tiek dekoratyviniams tikslams auginamiems augalams.

Kad derliaus nuėmimas nuo 6–10 metrų aukščio medžio nevirstų rizikingu nuotykiu, persimonų vainikas pradeda formuotis nuo pirmųjų metų po pasodinimo. Be augimo ribojimo, atliekamas genėjimas jaunomis, per plonomis šakomis, kurios dažnai neatlaiko vaisių sunkumo ir yra pirmos, kurios užšąla šaltomis žiemomis.

Kaip užsiauginti persimonus?

Paprasta tapti savo vaisių medžio savininku svetainėje. Norėdami tai padaryti, turėtumėte įsigyti šalčiui atsparų persimonų sodinuką, pasodinti ir prižiūrėti, kol pasirodys ryškūs prinokę vaisiai.

Persimonai gali būti dauginami iš sėklos išauginus prinokusius vaisius. Deja, daigai neišlaiko veislinių savybių, todėl norint gausiai derėti ir gauti saldžiųjų uogų, reikia skiepyti.

Geriausias poskiepis yra Kaukazo persimonas, kuriam būdingas padidėjęs žiemos atsparumas, nereiklus dirvožemis ir ištvermė. Medis turi galingą pluoštinę šaknį, kurios dėka augalas lengvai perkelia perkėlimą į didesnį vazoną. Pavasarį, kai stiebas pasiekia 1 cm storį, bet kokią veislę galima skiepyti ant stipraus daigo. Ant išaugusio medžio patogu atlikti papildomą apdulkintojo inokuliaciją.

Daugumoje Rusijos ir Maskvos regione augantis persimonas lauke yra problemiška.Trumpos vasaros nepakanka, kad vaisiai spėtų sustingti ir subręsti, žydėjimo metu ir po jo yra didelė šalčio rizika, o žiemą šalčiai yra per stiprūs net ir atsparioms Krymo veislėms. Todėl persimonus geriau auginti puodo kultūroje. Tokiu atveju lengva prižiūrėti iki pusantro metro aukščio medį ir, gerai prižiūrint, gauti net gerą derlių.

Persimona rusė savo vasarnamyje - vaizdo įrašas