Kaip auga juodieji pipirai: augalo aprašymas ir auginimo ypatybės
Kulinarinių įspūdžių gerbėjai be juodųjų pipirų grūdelių neįsivaizduoja jokio patiekalo. Aštrus kvapas ir aštrus skonis pavers mėsą delikatesu ir įdomiai prisidės prie salotų. Ką galime pasakyti apie išsaugojimui skirtus marinatus - niekur nėra pipirų. Ar žinote, kaip auga juodieji pipirai? Nepaisant pavadinimo, šis augalas išoriškai neturi nieko bendro su bulgarų ar aitriosiomis paprikomis. Jie turi skirtingus auginimo reikalavimus. Kas yra juodieji pipirai kaip kultūra?
Antrasis juodųjų pipirų pavadinimas yra „Malabar“ uoga.
Augalo aprašymas
Juodosios, žaliosios ir baltosios paprikos yra ta pati kultūra. Vienintelis skirtumas yra tai, kada ir kaip pasėliai buvo nuimami. Džiovinimo metu raudoni žirniai tampa juodi, jei renkami neprinokę pipirai, jie išlieka žali. Baltieji pipirai gaunami išvalius žirnius nuo perikarpo po mirkymo.
Kaip auga juodieji pipirai - auginimo ypatybės
Žemiausia temperatūra, kurią gali toleruoti vynmedis, yra 10 ° C šilumos. Dėl šios priežasties mes negalime pakęsti ne tik žiemos, bet ir rudens atvirame lauke. Tačiau liana puikiai susidoros su patalpų puodų kultūros vaidmeniu.
Sėklų gavimas nėra problema. Taip pat galite pasodinti tuos žirnius, kurie yra tarp prieskonių virtuvėje, tačiau tik po to, kai juos pamirkote porą dienų.
Juodieji pipirai kaip kambarinis augalas yra gana nepretenzingi. Pakanka tik atkurti natūralią jo augimo aplinką, o jau antraisiais gyvenimo metais galite paimti pirmąjį derlių. Kad vynmedis augtų aktyviai, jam reikia:
- purus maistingas dirvožemis (lapinės ir purios žemės, smėlio ir humuso mišinys);
- geras, bet išsklaidytas apšvietimas (rytiniai langai);
- drėgnas oras (vandens padėklas plius dažnas purškimas);
- šiluma (žiemą - ne žemesnė kaip 16 ° C šilumos);
- teisingas laistymas (gausus - nuo pavasario iki rudens, menkas - žiemą);
- sezoninis maitinimas (nuo pavasario iki rudens - du kartus per mėnesį su mineralų kompleksu).
Atsižvelgiant į "garbanotą" vynuogių pobūdį, puode turite įdiegti atramą. Taigi ji gali susisukti ir išlaikyti vertikalią padėtį. Kartą per 2-3 metus krūmas persodinamas į šviežią dirvą.Tokį augalą galite dauginti rinkdami sėklas, taip pat auginius, sluoksniuodami ir padalydami krūmą.