Kaip užsiauginti karvių žirnių daržovių - gausaus derliaus paslaptys
Cowpea vis dar nėra dažnai randamas sodo lovose, tačiau pamažu jis užtikrintai keičia šparagines pupeles. Ilgos ir plonos ankštys yra minkštesnės už įprastus šparagus dėl mažiau pluoštinės struktūros. Be to, nėra nieko sunkaus, kaip auginti daržoves. Jis auga kaip ir įprastos pupelės, turint beveik vienodus sodinimo ir priežiūros reikalavimus. Tačiau jis sunoksta daug anksčiau ir nudžiugins gausiu ir skaniu derliumi, kurį galima surinkti visą vasarą. Garbanotos augalų blakstienos, vikriai lipdamos ant atramos, sukurs vaizdingą arką su nuostabiu spalvingu žydėjimu.
Pagal savo pobūdį „cowpea“ yra atogrąžų augalas, atkeliavęs pas mus iš tolimos Afrikos. Todėl jį auginant reikėtų atsižvelgti į padidėjusius kultūros reikalavimus šilumai ir šviesai. Apskritai tai yra visiškai aklimatizuotas mūsų sąlygoms ir nepretenzingoms pupelėms, tik su labai ilgomis ankštimis. Jis gali augti kaip krūmas, tačiau dažniau turi ilgus, plonus ūglius, siekiančius 5 m.
Cowpea sodinimo ypatybės, atsižvelgiant į augantį klimatą
- Pietinėje zonoje galima iš karto pasodinti karvę į atvirą žemę. Bet tai galima padaryti ne anksčiau, nei yra stabilus šiltas oras (ne žemesnis kaip 15 ° C). Dirvožemis turėtų sušilti iki 10 °, paprastai balandžio pabaigoje. Pupelės turi būti išdėstytos skylėse 2-3 gabalėliams, paliekant tarp jų mažiausiai 45 cm. Jei visos sėklos išdygsta, kiekvienoje skylėje palikite vieną iš stipriausių augalų, o likusius pašalinkite.
- Vidurinėje juostoje cowpea sodinti galima tik per daigus. Daigams sėklos turi būti pasodintos mėnesį prieš sodinimą į atvirą žemę. Tai maždaug kovo pabaiga - balandžio pradžia. Geriau sodinti atskirai - karvių žirnių daigai nepakenčia gerai skinti. Užaugusius krūmus sode galima pasodinti balandžio pabaigoje - gegužės pradžioje.
- Šiauriniuose regionuose kaubojus daugiausia auginamas šiltnamiuose. Patogu sodinti iškart eilėmis, kurių eilių tarpas yra 50 cm, o atstumas tarp krūmų - nuo 30 cm.
Atsižvelgiant į tai, kad pupelių lukštas yra tankus, prieš sodinant patartina jas pamirkyti. O ligų profilaktikai sėklas būtina dezinfekuoti kalio permanganato tirpale.
Kaip auginti daržovių karvę: priežiūra sodinti
„Cowpea“ lovos geriausia pastatyti saulėtoje aikštelės pusėje, kur nėra vėjo. Jos gūsiai gali nuplėšti ilgas augalo blakstienas, o dėl šviesos trūkumo derlius sumažės. Vieta turi būti iškasta rudenį, įvedus humusą.
Karvę galima pasodinti toje pačioje vietoje ne anksčiau kaip po 3 metų. Nors augalas dirvą praturtina azotu, jis iš jo parenka daug kitų naudingų medžiagų. Geriausias pirmtakai yra nakviša, kryžmažiedis ir agurkas.
Rūpinimasis cowpea daržovėmis yra panašus į pupelių auginimą ir susideda iš paprastų priemonių:
- Ravėti ir atsargiai atlaisvinti lysves tarp išaugusių krūmų.
- Laistyti pagal poreikį. Jo neįmanoma užpildyti - kultūra netoleruoja stovinčios drėgmės. Bet taip pat neįmanoma leisti dirvai išdžiūti, kitaip kiaušidė nukris.
- Viršutinis padažas, keičiant organines medžiagas (sausmedžių miltelių antpilas) ir mineralinius preparatus (superfosfatas, kalio chloridas).
- Būtina sumontuoti atramą, kuria eis ilgi karvės žirgo ūgliai.
Ankštis geriau rinkti, kai jos yra jaunos, maždaug po 10 dienų, nes jos susiformavo. Šiame etape cowpea yra minkštas ir sultingas. Ankštys gali būti supjaustytos ir užšaldytos. Tuo pačiu metu augalas duoda vaisių beveik iki rudens, o jaunų ankščių nupjovimas skatina naujos kiaušidės atsiradimą. Norėdami surinkti sėklas, turite leisti joms visiškai subręsti ir išsausėti.