Kaip auginti porų daigus: nuo sėjos iki derliaus nuėmimo
Porų daigų auginimas pastaruoju metu sulaukė nemažo populiarumo tarp vasaros gyventojų. Daugelis žmonių pamėgo šią daržovę dėl savo skonio (subtilaus kvapo, pikantiško saldaus skonio) ir gebėjimo lengvai prisitaikyti prie skirtingų klimato sąlygų, duoti gausų derlių. Verdant porai naudojami tiek žali, tiek konservuoti, marinuoti, sūdyti ir džiovinti. Be malonaus skonio, svogūnai turi naudingų gydomųjų savybių.
Naudingos savybės
Cheminė porų sudėtis apima didelį kiekį baltymų, vitaminų B2, Bj, B, C, PP ir mineralų (kalcio, kalio, geležies, nikelio, magnio, fosforo, mangano, geležies). Dėl didelio askorbo rūgšties, karotino, kalio kiekio ir aštraus eterinio aliejaus kiekio šis dietinis produktas naudojamas medžiagų apykaitai gerinti, apetitui didinti, imunitetui didinti, taip pat daugeliui ligų gydyti.
Jis vartojamas sergant ligomis:
- reumatas;
- akmenys inkstuose;
- nutukimas;
- druskos nuosėdos;
- podagra;
- aterosklerozė.
Kaip auginti porų daigus?
Geriausia vieta svogūnų daigams sodinti
Svogūnai auginami daigais gerai sukultūrintose žemose derlingose dirvose, užpildytose organinėmis trąšomis. Tinka šiek tiek rūgštus arba neutralus dirvožemis. Taip pat galima auginti gerai drėkinamose priemolio ir smėlio dirvose. Nepalankus dirvožemis yra sunkus molingas. Žemei tręšti naudojami superfosfatai, kalio druska, kompostas ir karbamidas.
Iš sėklų auginami svogūnų daigai
Norint išauginti svogūnų daigus iš sėklų, reikia atlikti parengiamąjį etapą. Jis susideda iš specialaus sėklų apdorojimo. Sėklos dedamos į karštą vandenį 45 20 minučių, tada į šaltą vandenį. Norint greitai sudygti, sėklos tris dienas mirkomos šiltame vandenyje. Išsiritus sėkloms, jos paliekamos džiūti.
Sėja sėklas
Svogūnų sėklos sodinamos tam nurodytu laiku. Daigų auginimui naudojamos dėžės, kurias galima išdėlioti ant lango, o geriau pradėti sėti vasario viduryje. Šiltnamiuose sėjama balandžio viduryje. O balandžio pabaigoje galima pasėti sėklas į lysves, jas uždengiant folija.
Mažose dėžėse ar kitose tinkamo dydžio talpose, paruoštose sodinti, specialiai paruoštos gruntavimasbet ne iki pat viršaus. Sėklos sėjamos eilėmis 5 cm intervalais, o vagos gylis neturi viršyti 1,5 cm. Vėliau uždenkite folija ir padėkite dėžes į sausą ir šiltą vietą. Kambario temperatūros režimas turi būti palaikomas apie +25. Pasirodžius pirmiesiems ūgliams, plėvelė turi būti pašalinta, o temperatūra turi būti palaikoma iki +17 dieną ir +12 naktį. Šiuo režimu svogūnų daigai iš sėklų laikomi maždaug savaitę. Po savaitės poveikio daigai perkeliami į kitą temperatūros režimą - dieną +20 ir +14 naktį. Šio režimo laikomasi per visą daigų auginimo etapą.
Porų daigų priežiūra
Atsižvelgiant į sėklų auginimo sąlygas, pirmieji ūgliai gali pasirodyti po 10 - 20 dienų.
Porai yra pasėlis, kuriam reikalinga drėgna dirva. Todėl verta pasirūpinti, kad dirva neišdžiūtų. Tačiau tuo pačiu metu negalima per daug drėkinti.
Porų daigus palaistykite šiltu vandeniu, atsargiai, kad nepažeistumėte stiebo. Tačiau vien laistyti nepakanka, daigus reikia šerti. Tręšti galima vienu, bet geriau du.
Norėdami sustiprinti šaknų sistemą ir stiebo sustorėjimą, būtina nukirpti lapus taip, kad jų ilgis po apipjaustymo būtų 10 cm.
Prieš pat daigų sodinimą į dirvą būtina palaipsniui grūdinti, išnešti į gatvę, tuo pačiu sumažinant laistymą. Po šešių savaičių jis pasodinamas į atvirą žemę.
Persodinimas
Sodinti svogūnų daigus į atvirą žemę atliekama balandžio pabaigoje ir iki gegužės pradžios. Daigai sodinami eilėmis ant anksčiau paruošto ir apvaisinto ploto, gilinantis šiek tiek daugiau, nei buvo daigų dėžėse. Šaknys ir lapai šiek tiek genimi.
Norint, kad porai gerai augtų ir būtų patogu auginti vegetacijos metu, atstumas tarp daugelio augančių augalų turėtų būti bent 10 cm, o tarp eilučių - mažiausiai 50 cm.
Augančios technologijos
Svogūnų auginimo per daigus technologija apima du pagrindinius veiksnius: priežiūrą ir šėrimą. Ypač svarbu rūpintis jaunais augalais. Nepamirškite ravėti ir purenti dirvožemio. Augalus reikia laistyti ir šerti, jei reikia. Jis gausiai laistomas ir maitinamas daugiausia tik vegetacijos metu, pirmoje pusėje.
Gera svogūnų trąša yra paukščių išmatos. Jis naudojamas 1:20 tirpale.
Gerai įsišaknijus, daigai supilami į derlingą dirvą. Kalimas atliekamas po dviejų mėnesių ir prireikus pakartojamas prieš derliaus nuėmimą. Prieš kalant naudinga į eiles pridėti medžio pelenų. Verta laiku atlikti piktžolių kontrolę.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Derlius nuimamas, atsižvelgiant į veislę, nuo rugpjūčio iki šalčio pradžios. Jie kasa augalą kastuvu, ištraukia iš žemės. Šaknys pašalinamos, o lapai sutrumpėja 2/3 ilgio. Porai gerai pakenčia šalčius. Jei paliksite jį žiemai žemėje, jis gerai žiemos ir pavasarį išdygs. Norint geriau žiemoti, augalas turėtų būti padengtas dirvožemiu, užmigti durpių ir gulėjo su šakomis, geriausia spygliuočiais.
Porus visą žiemą galite laikyti rūsyje, 0 ° C temperatūroje, esant 80% drėgmei, kasdami vertikalioje padėtyje į drėgną smėlį.
Saugant porai ne tik nesumažina askorbo rūgšties kiekio, bet priešingai, jį dar labiau padidina.