Augantys krapai (vaizdo įrašas)
Krapai yra beveik visų mėgstamiausia žolė. Sunku įsivaizduoti pirmąjį patiekalą, nepridėjus krapų. Jis taip pat tinka prie pagrindinių patiekalų ir salotų. Platus naudoti krapus daržovėms sūdyti ir konservuoti. Be to, jame gausu maistinių medžiagų, o ankstyvą pavasarį jis yra kone pagrindinis vitaminų sandėlis.
Krapai nėra įnoringas augalas, juos nesunku užauginti. Tačiau, kaip ir daugumai augalų, jam reikia ypatingos priežiūros ir jis gali sirgti įvairiomis ligomis (miltligė, fuzariozė ir juodos kojos).
Pagrindinės krapų auginimo paslaptys yra siūlomos vaizdo įraše.
Sveiki, labai geras video. Ačiū autorei. Taigi norėjau žalių kvapnių krapų. Labai myliu, ir kai tik atsiranda krapai, naudoju jį visuose patiekaluose ir tiesiog valgau žalius. Man labai patinka salotos: smulkiai supjaustykite daug krapų, įdėkite fetos sūrio ar varškės, šiek tiek grietinės. Labai skanu ir sveika. Laimei, sode yra daug krapų. Aš nesėju, o pati sėja. O pavasarį, kai dar nieko nėra, o krapai jau žaliuoja visą sodą. Atsitiko ir taip, kad kartu su piktžolėmis išėmė dalį krapų (jų buvo daug). Dabar šiek tiek mažiau. Neturėjau krūminių krapų. Bet jis man labai patiko. Šiemet tikrai pasėsiu.
Mūsų vasarnamyje kelerius metus niekas neaugina pavasarinių krapų. Iš žemės išlenda daigelis, surinktas kumštelyje. Kalno šlaitas yra vienas didelis skruzdėlynas, o pavasarinius krapus galima auginti tik šiltnamiuose. Jau keletą metų auginu krūmų veisles. Sėklos brangios, pakuotėje jų nedaug. Iš nevilties pradėjau auginti daigus, tačiau paaiškėjo, kad pataikiau į vietą, nes įsitikinau žiūrėdamas vaizdo įrašą. Sodelyje sodinu sodinukus gegužę ir, keista, amarai prie tokio krūmo nepriartėja. Tiesa, vėliau, artėjant birželio viduriui, krapai taip pat pradeda augti iš sėklų, kenkėjas, matyt, palieka kitus augalus.
Jei sodinate krapus su daigais, jie nestorėja, auga laisvai, yra daug žalumos ir yra kvapūs. Pastaruoju metu žiemai derlių nuėmiau ne džiovindama, o šaldydama šakeles šaldiklyje. Visiškai išsaugotas vasaros aromatas.