Ananāsu melone vai Ich-Kzyl pārsteigs ar smalku aromātu un sulīgu mīkstumu

Centrālāzija, Irāna un Afganistāna ir dzimtene daudzām visā pasaulē pazīstamām meloņu šķirnēm un šķirnēm, tostarp Ameri vai Melo ameri pasugas augļiem. Šīs ir diezgan lielas melones sezonas vidū:

• ar sulīgu, dzeltenīgi krēmīgu vai oranžu mīkstumu;
• ar izcilu saldu garšu;
• ar izsmalcinātu vaniļai līdzīgu aromātu.

Atšķirībā no agrīnām šķirnēm, kuru augļi ātri zaudē tirgojamību, Amery meloņu blīvā kraukšķīgā mīkstums var izturēt uzglabāšanu un transportēšanu, kas tikai dod pievienoto vērtību daudzajām šai pasugai piederošajām šķirnēm, kuru veģetācijas periods ir 80-100 dienas. Vidusāzijā visizplatītākās un populārākās ir Ich-Kzyl melones.

Eiropā un bijušās PSRS teritorijā šis šķirnes tipa nosaukums tiek uzskatīts par sarežģītu, tāpēc melones ar svaigu aromātu sauc par ananāsiem. Visbiežāk Ich-kzyl lielaugļu un Ich-kzyl Uzbek 331 šķirnes audzē Uzbekistānas, Turkmenistānas, Tadžikistānas un citu reģiona valstu melonēs.

Ich-kzila melones var atpazīt pēc lieliem, retāk vidēja lieluma augļiem, kuriem ir vārpstas vai elipses forma. Uz virsmas, kas pārklāta ar pelēkzaļu mizu ar svītrām un dzelteniem plankumiem, redzama vāja segmentācija. Gatavām melonēm ir izteikts acu raksts. Apelsīnu vai krēmveida mīkstums ir stingrs, ne pārāk biezs, bet ļoti salds un aromātisks.

Ich-kzil uzbeku 331

Vidusāzijā šīs melones tiek uzskatītas par vienu no labākajām vasaras šķirnēm, kas pastāv. Veģetācijas periodā apmēram 90 dienas šķirnes augļi, kurus audzē Uzbekistānas dārzeņu un meloņu kultūru pētniecības institūts un kartupeļi, atšķiras ar izcilu garšu, pienācīgu noformējumu un labu transportējamību. Šīs šķirnes melones var izmantot ne tikai svaigas, tās labi izžūst.

Šķirnes Ich-kzyl Uzbek 331 augļi sasniedz 3 kg svaru, tiem ir elipsveida forma un gluda virsma ar rupju acu rakstu. Cietā miza ir nokrāsota gaiši zaļā krāsā ar plānām, bieži vien drupinātām, tumšākām svītrām. Mīkstums ir vidēja biezuma oranžs, zaļš zem ādas.

Cukura saturs nogatavojušajā melonē sasniedz 10–12%, kas nodrošina augļiem saldu deserta garšu. Augļu aromāts ar vaniļas notīm.

Ich-kzyl lielaugļu

Šīs vidēji agras šķirnes augļi ar veģetācijas periodu no 85 līdz 95 dienām sver no 3,9 līdz 5,0 kg. Melonēm ir elipsveida forma, gluda virsma ar sieta rakstu un dzeltenzaļa krāsa ar šaurām svītrām. Melonēm ir bieza, gaiši oranža mīkstums. Salīdzinoši īsā laika posmā augļi uzkrāj no 10 līdz 12,5% cukuru, kas iepriekš nosaka izmantoto svaigo meloņu izcilo garšu. Turklāt šķirnes popularitāte nodrošina iespēju uzglabāt un transportēt augļus. Melones to parādā ne tikai kraukšķīgai blīvai mīkstumam, bet arī diezgan cietai ādai.

Meloņu audzēšanas video