Avokado sēklu priekšrocības
Avokado satur vairāk nekā 30% polinepiesātināto tauku, kas pozitīvi ietekmē cilvēka gremošanas un nervu sistēmu. Celuloze satur antioksidantus, kas palēnina šūnu novecošanās procesu.
Kulinārijas eksperti avokado kaulu uzskata par neēdamu, jo tajā ir vielas, ko sauc par "tanīniem". Tie padara avokado sēklu garšu rūgtu.
Lielās devās tanīns cilvēkiem ir indīgs, bet, ja jūs sasmalcināt avokado sēklu un izmantojat to kā pārtikas piedevu saldajiem ēdieniem, jūs saņemat milzīgu daudzumu avokado priekšrocības.
Lasiet arī rakstu: kā mājās audzēt avokado no akmens, lai būtu augļi?
Avokado sēklu sastāvs
Avokado sēklas satur lielu daudzumu vitamīnu un minerālvielu. Vitamīnu komplekss sastāv no:
- vitamīns PP;
- B2 un B6 vitamīns;
- karotīns;
- F vitamīns;
- E vitamīns
Lielais cinka un magnija saturs padara avokado sēklu pulveri par dabisku līdzekli sirds spiediena normalizēšanai. Brazīlijas Nacionālās universitātes zinātnieki pēc daudziem eksperimentiem ir nonākuši pie secinājuma, ka avokado sēklas satur 70% no kopējā antioksidantu vielu daudzuma. Tas satur lielu daudzumu kālija un fosfora.
Unikāla avokado sēklu īpašība ir kālija satura samazināšanās augļiem nogatavojoties. Lai palielinātu kālija daudzumu, sēklas nenogatavojušās avokado.
Sirds priekšrocības un medicīniskā lietošana
Sasmalcināta avokado sēkla satur lielu daudzumu šķīstošo uztura šķiedrvielu, kas ir vitāli nepieciešama cilvēkiem ar sirds un asinsvadu slimībām. Sagremojamās šķiedras novērš asins recekļu veidošanos, veicina holesterīna izvadīšanu no ķermeņa, kā arī holesterīna plāksnīšu rezorbciju.
Avokado sēklu pulveris satur vielas, kurām ir pretaudzēju iedarbība, tāpēc šis pulveris tiek izmantots kā pamats mūsdienu zālēm. Šīs zāles lieto labdabīgu audzēju un čūlu samazināšanai.
Avokado sēklu kosmētika
Japānā no avokado sēklu pulvera tiek izgatavoti sejas skrubi un maskas. Lielais vitamīnu saturs padara tos par lielisku anti-novecošanās līdzekli. To lieto, lai izlīdzinātu grumbas un raupjas ādas vietas. Regulāras skaistumkopšanas procedūras, izmantojot avokado sēklu pulveri, sniegs jūsu ādai veselīgu mirdzumu.