Cara menyimpan bawang dengan betul: cara untuk rumah dan apartmen

Nasihatkan cara menyimpan bawang dengan betul? Kami selalu menanam banyak, tetapi pada musim bunga kami membuang bahagian singa sepanjang masa. Beberapa kepala tumbuh, yang lain hanya reput. Kami biasanya meletakkan bawang di bilik bawah tanah, di mana ia terletak di dalam kotak kayu. Adakah cara lain untuk menyalakan mentol selama mungkin?

Bawang adalah tanaman kebun yang paling popular. Ia ditanam dalam kuantiti yang hampir sama dengan kentang, mungkin sedikit lebih sedikit. Walau bagaimanapun, tugas utama tukang kebun adalah memelihara hasil panen pada musim sejuk. Bagaimanapun, hampir tidak ada hidangan yang boleh dibuat tanpa bawang, dan membuang buah-buahan yang hilang menghina. Banyak pekerjaan telah dilaburkan di dalamnya, selain itu, kebanyakan tukang kebun juga menanam bahan penanaman. Dan ini sudah memerlukan perbelanjaan tambahan untuk pembelian pada musim bunga. Bagaimana cara menyimpan bawang dengan betul untuk mengelakkan busuk? Dalam keadaan apa buah-buahan harus disimpan supaya tidak bercambah lebih awal?

Sebelum menjawab soalan-soalan ini, mari kita bincangkan satu perkara yang lebih penting. Penyimpanan jangka panjang bergantung pada bagaimana tanaman disiapkan untuknya.

Apa yang perlu dilakukan dengan bawang selepas menggali?

Segera setelah bulu bawang layu dan "berbaring", sudah tiba masanya untuk menggali bawang. Lakukan ini dalam cuaca kering, maka anda tidak perlu membersihkannya dari tanah basah. Lebih baik melemahkan kepala dengan babi dan tarik keluar dengan hati-hati. Sebaiknya mulakan penuaian pada waktu pagi dan biarkan tanaman di kebun di bawah sinar matahari hingga petang.

Pada waktu petang tunduk disusun, mengambil yang rosak dan yang sakit - ia digunakan sebagai makanan. Selebihnya dipangkas dengan bulu, meninggalkan ekor tidak lebih dari 10 cm, dan akar. Kepala yang disusun diletakkan di bawah kanopi untuk pengeringan.

Bawang jenis akhir disimpan dengan baik dan lebih lama. Membakar akar atau melapisi bahagiannya dengan pes kapur akan membantu mengelakkan percambahan. Bagaimanapun, kepala seperti itu tidak lagi sesuai untuk ditanam.

Keadaan simpanan

Bilik di mana bawang akan disimpan mestilah agak hangat dan kering. Suhu udara optimum tidak lebih daripada 18 ° C panas, jika tidak, ia akan cepat tumbuh. Sekiranya anda meninggalkan bawang di ruangan yang tidak dipanaskan, di mana suhunya berada di bawah suhu beku pada musim sejuk, ia akan membeku. Mentol seperti itu dapat digunakan untuk makanan, namun, mereka memperoleh rasa manis. Tetapi untuk mendarat, mereka sudah hilang.

Kelembapan tidak kurang pentingnya: suhu antara 50 dan 70%.

Cara menyimpan bawang dengan betul: cara

Cara termudah untuk melakukannya adalah untuk pemilik rumah persendirian yang mempunyai ruang bawah tanah. Terdapat kehangatan dan kelembapan, jika terdapat pengudaraan. Di ruang bawah tanah, bawang disimpan di dalam kotak (kayu atau plastik), selalu dengan lubang. Mereka diletakkan di atas palet. Mereka juga menggunakan jaring khas - kepala juga "bernafas" di dalamnya.

Sekiranya tidak ada ruang bawah tanah (bilik bawah tanah), anda boleh menyimpan bawang di pantri di apartmen dengan meletakkan kepala di:

• bakul anyaman;
• kotak kadbod;
• pakaian ketat nilon lama;
• jaring kecil.

Adalah sangat mudah untuk menyimpan mentol "cara kuno" dengan menjalarnya menjadi kuncir. Tetapi kaedah mana pun yang digunakan, sayur-sayuran harus diasingkan beberapa kali sepanjang musim sejuk. Mentol yang manja mesti dituai tepat pada masanya untuk mengekalkan selebihnya.

Video mengenai selok-belok menyimpan bawang di sebuah apartmen