Cara membuat madu labu sendiri di rumah
Di antara produk, madu tergolong dalam kategori khas, ia adalah produk penyembuhan, kerana ia adalah hasil pemprosesan debunga. Setiap tanaman madu mempunyai unsur surih tersendiri.
Apa kegunaan madu labu
Komposisi labu sedemikian rupa sehingga disyorkan untuk memberi makan pertama kepada bayi. Madu menyerap semua yang berguna dalam kepekatan tinggi, yang bermaksud ia berkesan dalam jumlah kecil:
- Madu membersihkan badan dari bahan toksik, membuang ion radioaktif, mempunyai kesan yang baik pada Saluran gastrousus.
- Madu labu yang sangat diperlukan untuk masalah dengan hati. Ia adalah balsem, memulihkan membran sel dan memulihkan aktiviti organ.
- Produk ini mempunyai sifat antimikroba dan berguna untuk selesema.
- Madu adalah gudang vitamin dan mineral, meningkatkan imuniti orang yang lemah, disyorkan untuk kanak-kanak.
Produk yang enak dengan penggunaan harian dalam jumlah kecil akan melegakan masalah darah tinggi dan penyakit jantung. Ini hanya produk pencuci mulut yang sihat yang menggantikan gula-gula ketika minum teh.
Namun, setelah mengambil madu labu, anda harus selalu membersihkan mulut anda, kerana zat aktif dan glukosa menyebabkan kerosakan gigi. Pesakit kencing manis tidak boleh makan madu dengan alasan yang jelas. Lebih baik tidak menggunakan madu labu untuk pesakit kronik semasa eksaserbasi.
Membuat madu labu
Sebagai produk pemeliharaan lebah, madu labu adalah elit, dihasilkan dalam jumlah kecil, dan permintaan untuknya tinggi. Madu asli boleh dibeli dari penjaga lebah hanya di tempat di mana labu labu terletak di banyak hektar. Hanya apabila tidak ada tumbuhan lain yang berdekatan, lebah akan bersetuju untuk mengambil rasuah dari bunga labu. Gramofon kuning besar mempunyai banyak debunga, tetapi menghasilkan sedikit nektar, sekitar 30 kg madu per hektar. Oleh itu, madu labu dihasilkan di Bashkiria, di mana terdapat banyak labu dan peternakan lebah yang dikembangkan secara tradisional. Ia dapat dibezakan dengan warna kuning terang, kekurangan kepahitan, dan rasa dan bau tembikai.
Orang belajar mengekstrak segala yang berguna dari pulpa, mengubahnya menjadi sirap kental menggunakan gula. Madu semacam itu lebih rendah daripada madu asli dalam kecekapan, tetapi ia juga merupakan produk yang sangat berguna. Mendapatkan madu labu berasaskan gula sangat mudah.
Terdapat beberapa resipi untuk madu labu, masing-masing boleh digunakan di rumah. Walau apa pun, pertama sekali, anda perlu memilih yang kecil yang matang labu dan basuh kerak sehingga bersih. Sekiranya madu dibuat dari sebiji buah utuh, maka hendaklah dimasukkan ke dalam bekas.
Dalam labu dengan pisau tajam, potong gabus dari sisi ekor dan tetapkan dengan seluruh sisi di bahagian bawah kuali. Lubang itu membolehkan anda memilih biji dari rongga dengan tangan. Gula dituangkan ke dalam bekas yang dihasilkan dan ditutup dengan gabus dengan ekor labu di atasnya. Kuali ditutup supaya habuk tidak masuk dan dikeluarkan ke tempat yang gelap dan hangat. Kerak labu yang lembut akan memberitahu tentang kesediaan madu, tetapi penapaian mesti berlangsung sekurang-kurangnya 10-15 hari.
Setelah membuka gabus, anda dapat melihat cetakan di atas dinding labu, kerana komposisinya adalah keldai, dan dindingnya tidak dilindungi.Sekarang anda memerlukan kuali, kebersihan yang anda jaga. Keraknya lembut, buahnya sukar dikeluarkan. Tetapi anda boleh membuat lubang di bahagian bawah, dan anda boleh mengangkat kulit anggur yang dibebaskan. Ini akan mengumpulkan madu tulen, dan dinding berkulat dapat dipotong dan dikeluarkan. Selebihnya labu gula boleh diubah menjadi gula-gula.
Produk sedemikian dari peti sejuk digunakan dalam masa sebulan. Untuk penyimpanan jangka panjang, komposisi boleh direbus dengan api kecil dan mendapat madu gelap yang pekat, tetapi ia akan kurang berguna selepas rawatan haba. Peralatan yang disterilkan boleh disimpan di tempat gelap yang sejuk.
Madu labu akan menjadi lebih mahal dan lebih sihat, di mana mana-mana madu asli digunakan sebagai pengganti gula.
Madu labu, yang disediakan berdasarkan produk bunga semula jadi, lebih banyak penyembuhan. Mereka menyimpannya dalam labu hingga seminggu, komposisi siap digunakan sebagai ubat, satu sendok makan masing-masing dengan teh hangat atau penyediaan ramuan ubat.
Resipi madu labu untuk memasak segera adalah memotong potongan labu pada waktu petang ke dalam gelas atau hidangan enamel dan menambah gula ke dalam kepingan. Telah berdiri malam labu akan jus, yang dikeringkan, dan kepingan direbus hingga lembut, menambah pedas pudina, bunga cengkih dan kayu manis. Produk ini juga dianggap madu dengan produk sampingan - jus.
Sebarang madu labu yang dibuat oleh lebah atau manusia tidak boleh digunakan sebagai tambahan minuman panas. Asid amino dan unsur berguna organik lain dikurangkan apabila dipanaskan di atas 50 darjah. Oleh itu, infus atau teh disediakan terlebih dahulu, dan setelah disejukkan, madu yang sihat ditambahkan.