Cara memeriksa keindahan madu

Madu asli dijual di pameran lebah lebah. Terdapat beberapa cara untuk memeriksa keindahan produk. Ketumpatan madu adalah tanda utama keindahannya. Madu harus mengalir dari sudu dalam aliran seragam dan jatuh ke dalam bekas dalam slaid.

Madu asli tidak mempunyai tarikh luput, jadi jika disimpan dengan betul, ia tidak akan merosot untuk waktu yang sangat lama. Tembikar adalah yang paling sesuai untuk menyimpan madu; ia juga boleh disimpan di dalam periuk kayu. Kaca tidak sesuai untuk menyimpan madu, kerana membiarkannya terkena sinar matahari langsung.

Apabila terkena cahaya matahari langsung pada madu, vitamin akan terurai, kerana produk tersebut kehilangan beberapa khasiatnya yang bermanfaat. Penyimpanan dalam plastik tidak boleh diterima, kerana madu menghakisnya. Apabila disimpan di dalam bekas plastik, madu menjadi beracun pada hari kelima.

Terdapat beberapa tanda di mana anda dapat menentukan keindahan madu:

• reaksi kulit;
• warna bunga mengikut rasa;
• pantulan sarang lebah di dalam air.

Pemelihara lebah akan selalu memberitahu anda tentang prinsip memilih madu sebelum menjual produknya.

Reaksi kulit terhadap madu

Sekiranya madu adalah semula jadi, setelah disapu pada kulit, titisannya tidak merebak. Gosokkan madu di bahagian belakang tangan anda. Selepas sepuluh minit, madu diserap ke dalam kulit. Tidak boleh ada tanda melekit di bahagian belakang tangan.

Sekiranya kulit menjadi merah atau setelah menggosok sisa-sisa melekit, maka madu dicairkan dengan sirap gula atau diperoleh secara buatan.

Nota bunga mengikut rasa madu

Sekiranya anda merasakan madu dengan satu sudu teh, sensasi terbakar sedikit akan bermula di mulut, dan anda tidak dapat mengenali rasa produk tersebut. Rasa madu dalam bahagian kecil, seperti tusuk sate atau tusuk gigi. Oleh itu, anda dapat merasakan nota bunga dalam rasa madu.

Sekiranya madu bergula, ambil sepotong kecil dan letakkan di lidah anda. Selepas kira-kira tiga minit, madu mesti cair. Ia akan memberi kesan astringen pada lidah. Produk palsu mempunyai rasa pemanis yang berbeza.

Pantulan sarang lebah di dalam air

Terdapat fenomena yang disebut oleh saintis sebagai "Ingatan biologi". Ambil mangkuk dalam dan letakkan setetes madu di dalamnya. Tuangkan air sejuk ke atas madu. Sekiranya ia semula jadi, maka ia tidak akan larut dalam air sejuk.

Keluarkan bekas ke bawah sinar matahari dan mulailah menggoncangkan air. Setelah beberapa saat, pantulan sarang lebah akan muncul di air dari mana ia dipilih sayang... Sekiranya pati, tepung ditambahkan ke produk, atau ia diperoleh dengan cara kimia, pantulan sarang lebah di dalam air tidak akan muncul.