Apa vitamin dalam epal dan bagaimana ia berguna?

Apa vitamin yang terdapat dalam epal? Sejak kecil, ibu saya selalu mengatakan bahawa buah-buahan ini adalah yang paling berguna. Epal selalu ada di meja kami, dan mereka asli, buatan sendiri, kerana ia dipetik di kebun kami. Saya membaca bahawa terdapat banyak bahan berguna dalam buah-buahan. Sangat menarik untuk mengetahui vitamin mana yang paling banyak mengandungnya.

Banyak yang telah diperkatakan dan ditulis mengenai faedah epal, dan popularitinya sangat wajar. Apa buah-buahan lain yang boleh anda makan sepanjang tahun tanpa meragui kualitinya? Sudah tentu, terdapat banyak epal yang diimport di rak pasar raya, tetapi mengapa kita menjadi lebih teruk? Wangi, berair, rangup dan pada masa yang sama rendah kalori - ini adalah bom vitamin sebenar! Apabila disimpan dengan betul, mereka boleh berbaring hingga panen berikutnya tanpa kehilangan rasa dan kualiti pemakanan. Mengapa buah-buahan ini sangat berguna, dan apa vitamin dalam epal?

Baca artikel dalam topik: kelebihan ceri untuk badan!

Kesan epal pada tubuh manusia

Tidak diragukan lagi, epal sangat bermanfaat pada musim sejuk, ketika, kerana alasan semula jadi, diet vitaminnya terbatas. Mereka adalah ubat universal untuk kekurangan vitamin, dan juga menguatkan badan secara keseluruhan. Pengambilan buah-buahan kaya serat ini secara berkala akan menormalkan pencernaan dan menurunkan kolesterol. Di samping itu, pulpa manis "memulakan" otak memproses. Dan buah-buahan membantu menyingkirkan bahan berbahaya - toksin dan toksin terkumpul. Mereka juga akan membantu penyakit ginjal, kelenjar tiroid, jantung dan saraf.

Anda tidak boleh terbawa-bawa dengan buah-buahan - cukup untuk makan tiga keping sehari, lebih baik daripada pelbagai jenis. Lebih-lebih lagi, ini harus dilakukan beberapa jam selepas makan utama atau setengah jam sebelum itu.

Apa vitamin yang terdapat dalam epal?

Komposisi vitamin epal adalah pelbagai, tetapi kebanyakannya mengandungi vitamin kumpulan C dan PP. Sebagai tambahan kepada mereka, terdapat sekumpulan vitamin B, serta K, A dan C.

Daripada mineral, kalium paling banyak dalam kuantiti. Di tempat kedua dan ketiga masing-masing adalah kalsium dan fosforus. Juga termasuk dalam komposisi adalah magnesium, sulfur, boron.

Bahagian utama komposisi kimia (80%) adalah milik air.

Bagaimana memilih epal yang paling sihat?

Semua epal sedap dan sihat, tetapi komposisinya tidak seragam. Ia bergantung pada varieti, kematangan dan juga tempat penanaman. Dalam hal ini, pelbagai bahan berguna mendominasi spesies yang berbeza, misalnya:

• epal masam mempunyai kandungan maksimum vitamin C "masam";
• epal hijau kaya dengan besi;
• terdapat banyak glukosa dalam epal varieti merah;
• buah-buahan kuning baik untuk penglihatan;
• varieti dengan aroma yang ketara mempunyai sifat antimikroba;
• buah-buahan liar dibezakan dengan kesan anti-radang yang meningkat.

Baca juga artikel dalam topik: gooseberry - faedah dan bahaya kesihatan!

Video Kesihatan Apple